maíz instantáneo en la mazorca – la mejor y más rápida forma de cocinar mazorcas de maíz es en Instant Pot. ¡Cepille con mantequilla de ajo y queso parmesano para el acompañamiento perfecto para el verano!
Puede presionar fácilmente las verduras para cocinarlas como guarniciones rápidas y fáciles. ¡Mis coles de Bruselas instantáneas con tocino y papas asadas instantáneas son simplemente perfectas!
Estoy muy emocionada de compartir la receta de hoy con ustedes. En primer lugar, porque todavía puedo hablar de mi obsesión por la olla instantánea y, en segundo lugar, porque ahora tengo el mejor y más rápido método para cocinar mazorcas de maíz este verano. Vivimos en Kansas y el maíz en la mazorca es prácticamente imprescindible para cualquier cena de fin de semana, especialmente cuando se trata de barbacoas o parrillas. Cocinarlo en Instant Pot es totalmente manos libres, ya que todo lo que tengo que hacer es poner el maíz en mi Instant Pot y ponerlo por … espera … ¡2 minutos! ¡Llega perfectamente sazonado y listo para ser cepillado con mantequilla saborizada!
La primera vez que hice esta receta, ¡no podía creer lo rápido que se cocinó el maíz y lo perfecto que resultó! ¡Mi esposo está de acuerdo! No más hervir en la estufa en la olla más grande que tengo, no más hacer trampa con hieleras y agua caliente y esperar y esperar. Simplemente configúralo y deja que Instant Pot se ejecute.
Ingredientes
- 4 mazorcas de maíz
- Agua
- manteca
- queso parmesano
- ajo
Instrucciones
- Coloque el trípode o la canasta humeante en Instant Pot. Agregue agua y coloque el maíz en la canasta. Cierre la tapa y coloque la válvula de vapor en la junta. Presione MANUAL, ajuste el tiempo a 2 minutos.
- Al final del tiempo, libere rápidamente la presión colocando la válvula en la posición de ventilación. Retire el maíz de Instant Pot a un plato para servir.
- En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla derretida con el queso parmesano y el ajo. Cepillo en el maíz.
congelación
- orejas enteras: Permita que la mazorca de maíz cocida se enfríe por completo, luego envuelva cada mazorca firmemente en una envoltura de plástico y colóquela en una bolsa ziploc a prueba de congelación.
- centro: Enfríe completamente la mazorca de maíz cocida. Sosteniéndolo verticalmente, corte los granos de la mazorca. Coloque el maíz en una bolsa para congelar, exprima la mayor cantidad de aire posible. Congelar hasta por 6 meses.
¿Por qué deberías cocinar mazorcas de maíz en Instant Pot?
Sé que cocinar al vapor es la mejor manera de cocinar verduras porque ninguno de los nutrientes sale del agua, así que estoy muy emocionado de tener Instant Pot y poder cocinar las verduras al vapor en minutos. Después de 2 minutos, el maíz está suave pero con un bocado. Puede cortar la mazorca de maíz sin empanadas (después de que se haya enfriado) y usarla en ensaladas o sopas. ¡Perfecto! Puedes pasar 3 minutos para una textura más suave, pero te recomiendo que pruebes 2 minutos primero. La mantequilla de ajo y parmesano es mi combinación de sabores favorita y combina perfectamente con el maíz en la mazorca. Siempre puedes jugar haciendo muchas mantequillas diferentes para esta receta.
Otras recetas de maíz:
- Salsa de queso con calabacín y maíz
- Cazuela De Cerdo Cheddar Con Tocino
- Fideos de maíz y calabacín
Si te gusta esta receta y la haces, toma una foto y compártela INSTAGRAM! etiquetame @RecetasLatinas para que pueda echar un vistazo y dejar un comentario! 😀
maíz instantáneo en la mazorca
tiempo de configuración
3 minutos
Hora de cocinar
2 minutos
Tiempo Total
5 minutos
La mejor y más rápida manera de cocinar mazorcas de maíz es en Instant Pot. ¡Cepille con mantequilla de ajo y queso parmesano para el acompañamiento perfecto para el verano!
Curso: Contorno
Cocina americana
Palabra clave: maíz instantáneo en la mazorca
Porciones: 4 personas
Calorías: 190kcal
:
Ingredientes
- 4 mazorcas de maíz
- 1 taza de agua
! para la mantequilla:
- 1/4 taza de mantequilla sin sal derretida
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de ajo picado
Instrucciones
- Coloque el trípode o la canasta de vapor en la olla instantánea. Agregue 1 taza de agua. Ponga el maíz en la canasta.
-
Cierre la tapa y coloque la válvula de vapor en la junta.
- Presione MANUAL, ajuste el tiempo a 2 minutos.
- Cuando la olla instantánea emita un pitido, libere rápidamente la presión.
- Retire el maíz de Instant Pot a un plato para servir.
- En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla derretida con el queso parmesano y el ajo. Cepillo en el maíz.
Notas de recetas
- Puede usar 1/2 cucharadita de ajo en polvo en lugar del ajo recién picado. Puedes cortar la mazorca de maíz cuando esté cocida y usarla en ensaladas o salsas.
- Tenga en cuenta que el valor nutricional puede variar según el producto utilizado. La siguiente información es una estimación.
Esta receta se publicó originalmente el 19 de junio de 2017 y se actualizó el 3 de octubre de 2019.
