maíz en la mazorca

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Ingredientes

• 400 g de crema agria
• 250 g de requesón
• 2 tazas de queso rallado
• 2 tazas de rebanadas de tocino en cubitos
• 3 cebollines finamente rallados
• 1 cucharada de salsa de chile dulce
• 1 mazorca de maíz

Método

1. Corta la parte superior del pan de mazorca de maíz para hacer una tapa.

2. Retire el pan del interior del pan y guárdelo en un recipiente hermético.

3. Combine los ingredientes restantes en un tazón grande.

4. Vierta la mezcla en el pan y vuelva a colocar la tapa del pan.

5. Cubra el pan completamente con papel de aluminio.

6. Llevar al horno a 180°C por 30 minutos. Retire del horno y mezcle.

7. Cocine, sin tapar, por otros 20 minutos.

8. Servir inmediatamente con los trozos de pan reservados.

equipo

• 1 recipiente hermético
• 1 tazón