Magdalenas de tarta de queso con fresas

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Ingredientes

  • 1 taza de mermelada de fresa
  • 250 g de requesón
  • 1/3 taza de azúcar blanca granulada
  • 1 huevo
  • 4 hojas de macarrones congelados
  • 1/4 taza de crema agria

formación de hielo

  • 1 taza de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de leche
  • 1 cucharada de mermelada de fresa

Método

  1. Precalentar el horno a 180°C.

  2. Forre dos bandejas para hornear y reserve.

  3. Mientras tanto, retire la masa del congelador y siéntese en el mostrador para descongelar.

  4. Usando batidores eléctricos, combine el queso crema y el azúcar en un tazón grande, luego agregue la crema espesa y 1 huevo. Mezcle hasta que esté bien incorporado. Lo dejó a un lado.

  5. Tome las láminas de masa quebrada y córtelas en cuatro cuadrados de 10 cm x 10 cm.

  6. En la mitad de los cuadrados de hojaldre (ya sea en forma diagonal u horizontal), unte con cuidado 1 cucharadita de mermelada de fresa y 1 cucharada de mezcla de tarta de queso.

  7. Dobla el lado hueco de la masa sobre el relleno y usa un tenedor para presionar suavemente y sellar los bordes. Coloque esto en su bandeja para hornear prefabricada y repita hasta que se hayan agotado todos los cuadrados de masa.

  8. Coloque las tartaletas en el horno durante 35-40 minutos o hasta que la masa esté dorada.

  9. Retire del horno y deje enfriar.

  10. Formación de hielo: Coloque 1 cucharada de mermelada de fresa en un tazón pequeño y cocine en el microondas durante 20 segundos a potencia alta. Si no se derrite después de 20 segundos, vuelva al microondas por otros 10 segundos. Mezcle el azúcar en polvo, la mermelada y 1 cucharada de leche en un tazón y bata hasta que quede suave.

  11. Colocar la cobertura sobre las tartaletas de helado y servir.

Los grados

Si te gusta el sonido de esta receta, es posible que también te guste esta rebanada de fresa.

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