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Ah, Nutella. ¿Quién realmente no? ¿La verdad no? Para celebrar el último día de San Valentín (Dios mío, ¡han pasado 3 semanas desde entonces!) Decidí hacer algo fácil y bueno. Algo con chocolate, por supuesto. Algo que no requiere muchos ingredientes ya que mi refrigerador y mi despensa estaban un poco desgastados.
¡Encontré esta receta simple de 4 ingredientes para las magdalenas Oh Nuts Nutella! Puedes consultar la receta en la web. Todo lo que tenía que hacer era traducir la receta al sistema métrico.
Entonces, para hacer estos deliciosos y deliciosos cupcakes necesitarás:
- Nutella, por supuesto. La receta requiere 2 1/2 tazas, lo que se traduce en unos 590 ml. Claro, eso es mucha Nutella, pero la vas a dividir entre el pastel y el glaseado. Entonces, si no te gusta el glaseado, solo usa alrededor de 350 ml de Nutella.
- 3 huevos
- 1 taza de harina (o 236 ml)
- 8 onzas de queso crema (o unos 230 g). Todo es glaseado, así que también puedes omitirlo.
Si opta por la formación de hielo, considere alguna forma de formación de hielo. La receta requiere corazones metálicos dorados. No tenía estos en stock ni estaba dispuesto a correr por la ciudad buscándolos (por así decirlo), pero tenía pistachos y no soy más que ingenioso.
Para hacer los cupcakes, sigue la receta en el enlace de arriba. Básicamente, combine los huevos, la nutella y la harina en una mezcla deliciosamente aromática. Evite lamer el tazón. Concentrar y verter la mezcla en forma de cupcake.
Para hornear. Rellenar los cupcakes en la boca. Repetir. Es broma, todavía tenemos que cubrir. O, si no eres fanático del glaseado, sírvelo con una pizca de azúcar en polvo en forma de corazón. Es para tu San Valentín, ¿verdad?
Luego, para hacer el betún, mezcla el resto de la Nutella con el queso crema. Aquí imagínate levantando una ceja MUY alta. ¿Queso crema y nutella? ¿Es similar al queso Filadelfia con sabor a Milka?
Empecé pequeño, cínico e hice suficiente glaseado para unos 3 cupcakes. Me congelo. Me roció con pistachos picados.
Entonces ahora entiendo: la combinación de queso crema y nutella. Chico, lo tengo. Pero tenga en cuenta que puede no ser adecuado para todos. A Mitja no le gustó. ¿Pero yo? Me gustó.
Cuidado, estos cupcakes pueden causar diabetes. Consume y disfruta bajo tu propio riesgo. Estoy haciendo otra tanda ?
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