Magdalenas de huevo para el desayuno que sobraron en Turquía

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Estos muffins de huevo para el desayuno son absolutamente adictivos y fáciles de hacer. La masa de media luna se dobla en tazas y se rellena con sobras de pavo, relleno y huevos. Idea simple para el desayuno y una forma de consumir algunas sobras.

Magdalenas de huevo para el desayuno que sobraron en Turquía

El Día de Acción de Gracias ya casi está aquí y toda esa maravillosa comida está a punto de ser devorada. Bueno, esto puede ser casi cualquier cosa.

Después de que termine mi Día de Acción de Gracias, todavía me queda mucha comida. Todos los años tenemos la misma cantidad de personas que vienen a cenar durante las fiestas y, sin embargo, cocino para lo que se siente como un ejército.

De hecho, es estratégico. Hago un pavo extra grande, puré de papas extra y batatas extra para que tengamos sobras para el fin de semana posterior a las vacaciones.

El pavo sobrante es maravilloso para comer el fin de semana porque puedo preparar rápidamente una sopa, una cazuela de fideos o incorporarlo con algunos huevos para el desayuno.

Estas tazas de pasta en forma de media luna se rellenan con una mezcla de sobras de pavo y se rellenan y rellenan con huevos batidos. Es un desayuno muy simple, pero la combinación de estos ingredientes fáciles es divina.

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Cómo hacer muffins de huevo para el desayuno:

* Asegúrese de estar utilizando la carpeta de cultivo original. No uses los grandes y esponjosos.

Precaliente el horno y engrase un molde para muffins de 12 tazas.

Estirar la masa en forma de media luna y estirar. Separe los triángulos precortados.

Dobla cada triángulo en forma de media luna para formar copas y pellizca suavemente los pliegues para sellarlos.

Coloca cada taza de masa en el molde para muffins y dale forma.

Mezcle el pavo picado y el relleno y divídalo entre las 8 tazas de masa.

Batir los huevos, la leche, la sal y la pimienta. Vierta un poco de la mezcla de huevo en cada vaso, llenándolo casi hasta el fondo, pero no completamente.

Hornee a 350 grados durante 18-22 minutos, hasta que el huevo esté bien cocido.

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Magdalenas de huevo para el desayuno que sobraron en Turquía

La masa de media luna se dobla en tazas y se rellena con sobras de pavo, relleno y huevos. Idea simple para el desayuno y una forma de consumir algunas sobras.

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Curso: desayuno

Cocina americana

Palabras clave: masa leudante, huevos, sobras de pavo

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Porciones: 8

Calorías: 163kcal

Ingredientes

  • Masilla rodante original de media luna de 8 onzas

  • 1/2 taza de pavo sobrante en cubos

  • 1/2 taza de relleno

  • 4 huevos

  • 2 cucharadas de leche

  • sal
  • pimienta negra recién molida

Instrucciones

  • * Asegúrese de estar utilizando la carpeta de cultivo original. No uses los grandes y esponjosos.
  • Precaliente el horno a 350 grados y engrase un molde para muffins de 12 tazas.
  • Estirar la masa en forma de media luna y estirar. Separe los triángulos precortados.
  • Dobla cada triángulo en forma de media luna para formar copas y pellizca suavemente los pliegues para sellarlos.
  • Coloca cada taza de masa en el molde para muffins y dale forma.
  • Mezcle el pavo picado y el relleno y divídalo entre las 8 tazas de masa.
  • Batir los huevos, la leche, la sal y la pimienta. Vierta un poco de la mezcla de huevo en cada vaso, llenándolo casi hasta el fondo, pero no completamente.
  • Cocine durante 18-22 minutos, hasta que el huevo esté bien cocido.
  • Nota: esta receta se puede duplicar fácilmente si es necesario.

Nutrición

Calorías: 163kcal | Carbohidratos: 14g | Proteína: 5g | Grasa: 9g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 86mg | Sodio: 322 mg | Potasio: 58mg | Azúcar: 3g | Vitamina A: 160 UI | Calcio: 21mg | Hierro: 0,9 mg

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