Magdalena del diablo con glaseado de chocolate son una receta de cupcakes de chocolate esponjosos y ricos en un tazón, hechos con crema espesa y cubiertos con un delicioso glaseado de chocolate hecho en casa. ¡A los amantes del chocolate les encantará esta receta!
Si te encantan los postres de chocolate tanto como a mí, ¡también deberías probar mi Receta de pastel de chocolate oscuro bajo en carbohidratos y pastel de calabaza y chocolate!
Magdalena del diablo con glaseado de chocolate
Totalmente predecible y definitivamente esperado. Quiero decir, ¿de qué más están hablando las personas que aman la comida el día después del Super Bowl-Food?
¡Día de San Valentín, por supuesto!
¿También? Es lunes y los pastelitos hacen que el lunes sea más fácil de manejar.
Estos sencillos cupcakes de chocolate harán felices a todos
¡¡Hola amigos!! ¿Cómo fue la última noche?!? ¿Tu equipo ganó?!? ¡¡Espero que si!!
PERO si no lo hacen, míralo de esta manera; a menos que fuera su hijo, esposo, hermano, sobrino, sobrino? (… ¿Me estoy perdiendo un papel?) No deberías preocuparte por eso. Para la realeza. Ganan millones de dólares y tú, el aficionado, pierdes los nervios y te vas a dormir. Y tu salud es una apuesta.
¿Galletas, alguien? Soy antiestrés.
¡Te encantará lo esponjosos y ricos que quedan estos cupcakes!
Vivo con un chocolate alto, oscuro y hermoso. Ya he mencionado este hecho en algunas ocasiones. Sin embargo, su adicción al chocolate juega completamente a mi favor.
Por ejemplo, ¿esos zapatos SJP? Los compré, estaba ENAMORADO del precio, le hice pastelitos de chocolate, se olvidó de mis zapatos. Dulce victoria.
Necesito que sepas esto. Nosotros estamos. SABROSO. ¡Lo hice con crema agria! ¿Sabes lo que eso significa? Suave. Rico. Lindo… (¡Realmente estoy tratando de no decir “MOJADO”!)
Me comí 2 pastelitos tan pronto como unté el glaseado de chocolate. Después de una larga sesión en la caminadora, tuve 1 más. El tercero que tuve fue sin el glaseado… equilibrio.
Los cupcakes de chocolate caseros son lo mejor para ti
Hablando de eso… ¡quizás sepas que un pastelito de chocolate horneado normal puede contener alrededor de 500 calorías! Sí, sus cupcakes son más grandes, pero solo 1/4 más grandes que los cupcakes caseros.
Por otro lado, ESTOS pastelitos tienen solo 135 calorías por porción. INCLUYENDO el glaseado de chocolate. Así que… toma la decisión.
Tampoco puedo mantener mi cara a más de una pulgada de estas bellezas.
Y solo queda uno.
Comer. Sí ahora.
¡GUSTAR!
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Cupcakes de comida del diablo con glaseado de chocolate
tiempo de configuración
5 minutos
Hora de cocinar
20 minutos
Tiempo Total
25 minutos
A los amantes del chocolate les encantará esta receta de cupcakes de Devil’s Food con glaseado de chocolate. ¡Es una receta de cupcake esponjoso hecha con crema agria y cubierta con un glaseado de chocolate casero!
Curso: Postre
Cocina americana
Porciones: 12
Calorías: 205kcal
Ingredientes
PARA LOS PASTELES DE COMIDA DEL DIABLO
- 3/4 taza de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 taza de azúcar morena envasada
- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar de buena calidad (yo uso Ghirardelli)
- 2 huevos
- 4 cucharadas de mantequilla, ablandada
- 1/2- taza de crema agria
PARA HELADO DE CHOCOLATE
- 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce, picadas
- 2 cucharadas de azúcar granulada o azúcar granulada
- 2/3- taza de crema agria
- chips de chocolate
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350F.
- Cubra un molde para cupcakes con moldes para cupcakes y reserve.
- En el tazón de su licuadora, combine la harina, la levadura, el azúcar moreno, el cacao, los huevos y la mantequilla.
- Usando la batidora equipada con un batidor, mezcle los ingredientes hasta que quede suave.
- Usando una cuchara, doble la crema hasta que se combine. No mezcle demasiado.
- Vierta la masa en moldes para cupcakes previamente preparados.
- Hornee durante 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de la magdalena, éste salga limpio.
- Retirar del horno y dejar reposar en el molde durante 5 minutos.
- Retire de los moldes y transfiera los cupcakes a las rejillas para enfriar.
- Mientras tanto, prepara la cobertura de chocolate.
- Instale un baño de agua colocando un recipiente de vidrio sobre una cacerola con agua hirviendo.
- Agregue las chispas de chocolate picadas al recipiente de vidrio y caliente hasta que se derrita, revolviendo ocasionalmente.
- Retire del fuego y deje reposar durante 2 minutos.
- Batir el azúcar y la nata; batir hasta combinar.
- Extienda el glaseado sobre los cupcakes enfriados y déjelo reposar en el refrigerador antes de servir.
- Cubra con chispas de chocolate y sirva.
Notas de recetas
Puntos inteligentes WW: 10
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