Estos muffins de plátano son deliciosos, fáciles de hacer, llenos de sabor y listos en poco más de 30 minutos. ¡La manera perfecta de usar plátanos demasiado maduros!
¿Siempre terminas con demasiadas bananas en el mostrador al final de la semana? A lo largo de los años, he compartido algunas de mis formas favoritas de usar plátanos maduros con mi pan de plátano casero, pastel de plátano y avena de plátano horneada con arándanos.
Así que hoy quería compartir otra excelente manera de consumir esos plátanos maduros con estos sencillos muffins de plátano. Una de las cosas que me encantan de esta receta es que no necesitas una batidora para hacerla. Solo necesitas unos pocos tazones y unos 30 minutos para hacer estos muffins.
Creo que estos panecillos son geniales, pero si quieres agregar algunas nueces picadas, chispas de chocolate o incluso arándanos, también he agregado algunas opciones para eso.
Lea a menudo sobre muffins de plátano en Live Well Bake.
