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Ingredientes
- 280 g de harina
- 140 g de azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 huevo
- 3 puré de plátanos
- 1 cucharada de aceite vegetal
Método
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Precalentar el horno a 180°C. Engrasa un molde para muffins.
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Mezclar los ingredientes secos. Mezclar los ingredientes húmedos.
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Agregue y mezcle hasta que los ingredientes secos se humedezcan. No mezcle demasiado.
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Cocine por unos 20 minutos.
Los grados
También va bien con pepitas de chocolate blanco o dátiles troceados.
