Macarrones de chocolate y coco

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Me encantan los macarrones y odio que a veces tengan mala reputación. Suele ser porque la gente los confunde con macarons o simplemente no les gusta el coco. Pero estos macarons de chocolate y coco son geniales y merecen todo el amor que puedan recibir.

Son ligeramente crujientes por fuera y maravillosamente masticables por dentro y todos llenos de chocolate.

porque trabajan

Estos son muy simples de hacer. Dado que usa muchos paquetes estándar para muchos de los ingredientes, no tiene que seguir revisando las proporciones en la receta.

Solo hay unos pocos ingredientes y probablemente ya tenga la mayoría de los ingredientes en casa.

Tienen un profundo sabor a chocolate que satisfará a cualquier goloso o antojo de chocolate. Y como terminaron rápido, ¡no tienes que esperar mucho para cumplir ese deseo!

La combinación de texturas es perfecta y te dan ganas de hacerte con otra, y tal vez otra.

Ingredientes

Existen algunos métodos para hacer macarrones, pero estamos usando el método más simple con la menor cantidad de ingredientes para estos macarrones de coco con doble chocolate.

• huevo – Agregue humedad y textura a los fideos, asegurándose de que no se esparzan.
• Leche condensada – Añade dulzura y estructura.
• Caca – El evento principal. Añade dulzura y textura. Un exterior nítido y liviano y un interior duradero
• Polvo de cacao – Siempre da un intenso sabor a chocolate.
• Sal – Ayuda a resaltar los sabores de coco y chocolate.
• chocolate – Delicias delicadas y chocolates profundos para completar

preparar los fideos

Este método en particular solo toma unos pocos pasos para completarse, que es mi parte favorita de la receta.

1. Batir las claras de huevo a punto de nieve.
2. Mezcla la leche condensada, el coco, el cacao en polvo y la sal en un bol.
3. Incorpore las claras de huevo a la mezcla de coco. Puede parecer difícil, pero sé amable y sigue adelante.
4. Recoja pequeñas rondas de mezcla en bandejas para hornear forradas de pergamino.
5. Cocine y una vez enfriado, derrita el chocolate y cubra la pasta.

personalización

¡Hay algunas maneras de personalizar tus macarrones de coco y chocolate para mantener las cosas interesantes!

• Agregue canela y pimienta de cayena para darle un toque de chocolate mexicano.
• espolvorear con caramelo
• Incorpore las nueces picadas a la pasta.
• Infundir la mezcla de coco o chocolate con extracto

almacenar

Guarda la pasta en un recipiente hermético. Durarán alrededor de una semana a temperatura ambiente. Pueden durar unas 2 semanas en la nevera y más de un mes en el congelador.

Otras recetas

Si eres un fanático del coco, debes hacer estas galletas con chispas de chocolate. Si te gusta algo profundamente chocolatoso, prueba este pastel de chocolate o estas galletas dobles con chispas de chocolate.

Rendimiento: 24 fideos

Crujiente y duro. Chocolate Profundo. Los macarons de chocolate perfectos.

tiempo de configuración 20 minutos

Hora de cocinar 25 minutos

Tiempo Total 45 minutos

Ingredientes

• 2 claras de huevo grandes
• Lata de 14 onzas de leche condensada azucarada
• 14 onzas de coco rallado endulzado
• 1/3 taza de cacao en polvo
• 1/4 cucharadita de sal
• 4 onzas de chocolate derretido

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
2. Use una batidora completamente limpia y bata las claras de huevo a punto de nieve. Lo dejó a un lado.
3. En un tazón, mezcle la leche condensada, el coco, el cacao en polvo y la sal hasta que estén bien mezclados.
4. Añadir las claras de huevo batidas.
5. Use una bola de helado para hacer pequeños círculos de masa y colóquelos en la sartén con un pequeño espacio entre ellos. Las galletas no se esparcen, pero también necesitan espacio para hornearse.
6. Hornee durante 20-25 minutos o hasta que pueda levantar uno sin pegar nada al papel de pergamino.
7. Derrite el chocolate. Sumerge el fondo de los fideos en el chocolate. Coloque en papel pergamino.
8. Si te sobra chocolate, puedes espolvorearlo sobre los macarons.
9. Enfríe los fideos durante 5 minutos para permitir que el chocolate se asiente.
10. Almacenar en un recipiente hermético.

Los grados

Almacenar en un recipiente hermético

Información nutricional:

Actuación:

24

Tamaño de la porción:

1 Calorías: 178 Grasa total: 8 g Grasa saturada: 6 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 1 g Colesterol: 9 mg Sodio: 106 mg Carbohidratos: 24 g Fibra: 2 g Azúcar: 21 g Proteína: 3 g receta primero apareció en Food Fanatic, del cual soy colaborador!