¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¿Qué estás haciendo en el nuevo año? Nos quedamos y asamos los bistecs. También tenemos estos macarrones con queso. Tuvimos esto para Nochebuena y yo yo♥ ♥Para ver ¡Éste! Compite con los ñoquis de macarrones con queso que hice a principios de este año. La receta es del chef Michael Symon. Creó la receta para el sitio web oficial de Wisconsin Cheese. Hay 12 creaciones de recetas de Michael Symon en el sitio (hasta ahora). Creo que este es el primero de muchos que intentaré.
Esto es extremadamente simple de hacer. Nadie adivinaría que los macarrones con queso rápidos están en llamas, ¡me encanta! Realmente deberías derrochar en el gruyere, hace que estos macarrones con queso sean realmente especiales.
Macarrones con queso y tocino con gruyere de Wisconsin (receta imprimible)
- 4 tazas de crema espesa
- 4 cucharadas de romero fresco picado (o 4 cucharaditas de romero seco)
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- 1/2 libra de tocino, cortado en cubitos, frito y escurrido (recomendamos el tocino de Benton)
- 1 kg de tallarines de codo o tallarines cortos
- 2 tazas (8 onzas) de gruyere rallado
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete y escúrrala, reservando 1 cucharada de agua para la pasta.
Coloque la crema en una olla grande con romero. Agregue sal y pimienta. Llevar a ebullición y seguir hirviendo hasta que se reduzca a la mitad.
Agregue la panceta y la pasta y cocine hasta que esté muy caliente; agregue el gruyere y 1 cucharada de agua a la pasta. Revuelva hasta que el queso se derrita. servir inmediatamente
