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¡No hierva los macarrones con queso hechos en casa! Los macarrones con queso caseros más fáciles y cremosos de la historia. ¡No hiervas la pasta primero y ya está todo hecho en la olla!
MACARRONES CON QUESO CASEROS SIN COCINAR
¿Hay algo más reconfortante que los macarrones con queso? He estado haciendo esta receta durante años y es una de nuestras favoritas. ¡Obtienes espaguetis perfectamente cocinados y queso derretido pegajoso y todo está cocinado en una sartén!
VÍDEO INCLUIDO A CONTINUACIÓN:
NO HERVIR FOLLETOS DELANTE DE SU MANO
¿La clave de esta receta casera de macarrones con queso crudos? No vas a cocinar los fideos con anticipación. ¿Copiaste? No hiervas los fideos con anticipación. ¡Esto no solo le ahorrará tiempo, sino que tampoco tendrá que lavar la sartén, el colador y los tazones!QUÉ NECESITAS:Pasta con mostaza en leche en polvo (2% o más) con mantequilla de maní y sal, queso cheddar crudo (o mixto) rallado
CONSEJOS PARA LA ELABORACIÓN DE MACARRONES CON QUESO:
Un total de 16 onzas. El bloque de Velveeta se fotografía aquí. Solo usará la mitad de este bloque (8 oz). Además, hice leer a los lectores que usaron la mitad de la leche y la mitad del caldo de pollo para el líquido, ¡y eso es genial!
CÓMO HACER MACARRONES Y QUESO SIN HERVIR:
Precaliente el horno a 350 ° F. Rocíe una bandeja para hornear de 9 × 13 con spray antiadherente. En el fondo de la cacerola (o en un recipiente aparte), mezcle la leche con la sal, la mostaza en polvo y la mantequilla derretida, y 1 taza de queso rallado.
Vierta la pasta cruda. sacudir
Luego agregue la Velveeta en rodajas (extiéndala y empújela debajo de la leche).
Cubra con papel de aluminio.
Cocine durante unos 50-60 minutos (hasta que los fideos estén cocidos y la mayor parte del líquido se haya absorbido). Los tiempos varían, así que revisa alrededor de 40 minutos.
Retire del horno, retire el papel aluminio y cubra con otra taza (más o menos) de queso cheddar rallado.
Regrese al horno (sin tapar) por otros 10-15 minutos (hasta que el queso se derrita).
¡Gustar!
Publicado originalmente: enero de 2012 Actualizado y reimpreso: octubre de 2019
MACARRONES CON QUESO CASEROS SIN COCINAR
Macarrones con queso caseros sin hervir! Los macarrones con queso caseros más fáciles y cremosos de la historia. ¡No es necesario hervir los fideos primero! .wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {completar: #fff} 5 de 21 votos Curso: Acompañamiento Cocina: Americano Palabra clave: sin hervir macarrones con queso caseros Tiempo de cocción Preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 1 hora Tiempo total: 1 hora 10 minutos Porciones: 12 Calorías: 342 kcal
Ingredientes
- 8 onzas de queso Velveeta, en rebanadas de 1/2″ de grosor, 1/2 bloque
- 4 tazas de leche al 2% o más
- 1 cucharadita de sal de mesa
- 1 cucharadita de polvo de mostaza seca
- 2 tazas de pasta cruda
- 4 cucharadas de mantequilla salada, cortada en rebanadas de 1/2″ de grosor
- 2 tazas de queso rallado
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350°F.
- Rocíe la bandeja de 9 × 13 con spray antiadherente.
- En el fondo de la cacerola, mezcle la leche con la sal y la mostaza en polvo.
- Verter la pasta cruda (untar).
- Luego agregue las rebanadas de Velveeta y 1 taza de queso mixto a la sartén (esparcido).
- Cubra con rebanadas de mantequilla (empujando ligeramente debajo de la leche).
- Cubra con papel aluminio y cocine durante unos 50-60 minutos (hasta que los fideos estén bien cocidos y la mayor parte del líquido se haya absorbido).
- Los tiempos del horno varían, así que verifique durante unos 40 minutos.
- Retire del horno, retire el papel aluminio y cubra con otra taza (más o menos) de queso cheddar rallado.
- Regrese al horno (sin tapar) por otros 10-15 minutos (hasta que el queso se derrita).
Nutrición
Calorías: 342kcal | Carbohidratos: 19 g | Proteína: 17g | Grasa: 21g | Grasa saturada: 13g | Colesterol: 65mg | Sodio: 797mg | Potasio: 248 mg | Azúcar: 6g | Vitamina A: 815UI | Calcio: 477 mg | Hierro: 0,5 mg
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