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Ingredientes
- 300 g de espirales en forma de masa
- 250 g de espinacas congeladas, descongeladas
- 200 g de jamón picado
- 130 puñados de maíz enlatado, escurridos
- 1 1/2 tazas de queso rallado
- 1 cucharada de chalota finamente rebanada * al gusto
- 3 huevos
- 185 ml de nata espesa
- 1 diente de ajo, machacado
Método
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Precalentar el horno a 180°C.
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Cocine la pasta como se indica y escúrrala bien.
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Exprima el exceso de líquido de las espinacas. Combine la pasta, la espinaca, el jamón, el maíz, la chalota y 1 taza de queso rallado en un tazón grande.
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Batir los huevos, la nata y el ajo.
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Vierta la mezcla de masa y mezcle hasta que se combinen.
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Vierta sobre una bandeja para hornear engrasada y espolvoree con el queso restante.
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Cocine durante unos 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
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Servir con pan de ajo y ensalada.
Los grados
Puedes agregar otras verduras ralladas.
