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Ingredientes
- 200 g de macarrones
- 200 g de queso cheddar finamente rallado
- 1/4 taza de harina
- 3 tazas de caldo de pollo sólido*líquido
- 25 g de mantequilla picada
- 2/3 taza de guisantes congelados * opcional
- 1 puñado de cebollín picado * para servir
* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
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Coloque los fideos, el queso cheddar y la harina en una olla de cocción lenta de 3 litros (12 tazas). Con las manos, mezcle hasta que esté bien combinado.
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Llevar el caldo a ebullición en una cacerola pequeña a fuego alto. Vierta sobre los fideos. Agregue la mantequilla y revuelva para mezclar bien. Cubra y cocine a fuego alto durante 1 1/2 horas, revolviendo después de 45 minutos para romper la masa.
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Agregue los guisantes. Levántate durante 1-2 minutos. Pimienta. Servir espolvoreado con cebollino.
equipo
- 1 olla de cocción lenta
- 1 sartén
Los grados
Esta receta fue creada por Lucy Nunes para Massel.
