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Información adicional
Carbohidratos netos: 4 g | % de carbohidratos: 13,7% | % Proteína: 17,1% | % Grasa: 69,2%
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Éste brownie bajo en carbohidratos tazas es una delicia rica y decadente que puede estar lista en minutos. Es el postre desechable perfecto para satisfacer tu antojo de chocolate.
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Desde que cambié a una forma de comer baja en carbohidratos, me di cuenta de que no tengo antojos de dulces con mucha frecuencia. Pero de vez en cuando surge el antojo de chocolate.
Tengo casi 200 recetas de postres en mi sitio web, así que siempre hay algo delicioso para hacer. Por ejemplo, ¡mis brownies cetogénicos de calabacín pueden satisfacer fácilmente a una multitud!
Cuándo preparar la receta
Con la mayoría de las recetas de postres, terminas con sobras. Y no siempre quiero tener esa tentación en casa.
¡Ahí es donde este bizcocho de chocolate desechable es absolutamente perfecto!
La receta completa solo requiere 7 ingredientes y puede estar lista en 2-3 minutos. ¿Qué tan fácil parece? Además, está hecho con harina de coco, por lo que no contiene nueces ni gluten.
También puede verificar la textura de su taza de brownie según el tiempo que la haya estado usando en el microondas. Cocine poco para obtener un brownie pegajoso, u hornee los 90 segundos completos para obtener una textura similar a la de un pastel. ¡Depende de usted!
La próxima vez que tengas antojo de chocolate y no quieras pasar tiempo en la cocina haciendo una receta completa, debes probar este ceto brownie en un vaso.
instrucciones paso a paso
¿Estás listo para ver lo fácil que es hacer un postre rico, decadente y cetogénico?
- En una taza o molde, derrita el aceite de coco y el edulcorante en el microondas. Solo tardará unos 15 segundos.
- Agrega el extracto de vainilla y el huevo.
- Mezclar con cacao en polvo, harina de coco y polvo de hornear.
- Agrega la crema.
- Mezclar hasta que se forme una masa espesa de brownie.
- Microondas de 30 a 90 segundos para obtener la textura deseada.
¡Eso es todo! La próxima vez que se te antoje algo dulce y con chocolate, estás a solo 5 pasos de este delicioso brownie bajo en carbohidratos.
Nota sobre los tiempos de cocción
Cuando lo cocines en el microondas, recuerda que un tiempo de cocción más corto te dará un brownie esponjoso, mientras que un tiempo de cocción más largo hará que la textura sea más parecida a la de un pastel.
Recomiendo comenzar con 45 segundos y luego revisar el centro. El tiempo de cocción también dependerá de la taza de brownie o molde que estés usando.
como servirte
Siempre me gusta mi brownie tibio con un poco de crema batida casera. ¡Es muy bueno! Hago el mío usando un dispensador de crema batida.
Incluso puede cubrir su brownie recién horneado con un poco de helado de vainilla para una delicia verdaderamente deliciosa. El helado frío se derretirá en brownie caliente para un postre increíblemente satisfactorio.
Si te gustan los brownies de nuez, ¡siéntete libre de cortar algunos y agregarlos encima! Incluso puede hornearlos en una sartén durante unos minutos para profundizar su sabor antes de agregarlos al brownie.
Si te vas a dar un capricho, ¡tú también puedes hacerlo bien!
Información nutricional
¡A pesar de estar hecho en un molde, este ceto brownie en realidad resulta ser bastante grande! Creo que es perfecto para 2 porciones.
Eso significa que puedes compartirlo con alguien especial o guardar la otra mitad para el postre de mañana.
O, si se adapta a tus macros, siempre puedes disfrutar de todo. La receta completa tiene 250 calorías con 14 gramos de carbohidratos totales y 6 gramos de fibra. Eso te deja con 8 carbohidratos netos para todo el brownie.
Ciertamente es una indulgencia, ¡pero no es exagerado disfrutarlo todo por su cuenta!
Si decide guardar la mitad, simplemente guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador.
Otras recetas de chocolate
¿Busca recetas más deliciosas bajas en carbohidratos para satisfacer sus antojos de chocolate? Echa un vistazo a algunos de estos favoritos:
- Barras de mantequilla de maní con chocolate Keto ¡Sabe como tazas de mantequilla de maní para un postre decadente, una bomba de grasa o un refrigerio!
- Galleta de chispas de chocolate con harina de coco son la versión perfecta baja en carbohidratos de este postre clásico.
- Dulce de azúcar cetogénico ¡Es suave, rico y solo tiene 3 carbohidratos netos por porción!
- bombas de grasa de chocolate blanco te da un sabor a chocolate diferente y solo requiere 3 ingredientes para hacer.
- Trufas cetogénicas ¡presenta un centro de ganache cremoso para una maravillosa golosina baja en carbohidratos!
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Taza Keto Brownie en el microondas
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Un delicioso bizcocho de chocolate de un minuto que se cocina en el microondas. Disfrute de esta sencilla receta de brownie baja en carbohidratos para una merienda rápida.
Tiempo de preparación 1 min
Tiempo de cocción 1 min
Tiempo total 2 minutos
Curso: Postre, Merienda
Cocina americana
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porciones 2 porciones
Calorías 124kcal
Ingredientes
-
½ cucharadita de aceite de coco
-
1 cucharada de edulcorante bajo en carbohidratos
-
½ cucharadita de extracto de vainilla
-
1 huevo grande ver nota sin huevos
-
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
-
2 cucharaditas de harina de coco
-
½ cucharadita de polvo de hornear
-
1 cucharada y media de crema agria más o menos
Acostumbrado de EE. UU. – sistema métrico
Instrucciones
- Derrita el aceite de coco y el edulcorante en el microondas durante unos 15 segundos.
- Mezcla el extracto de vainilla.
- Agregue los ingredientes secos mezclados (cacao en polvo, harina de coco y polvo de hornear)
- Mezclar la crema hasta formar una masa espesa de brownie.
- Cocine en el microondas durante 30 a 90 segundos para obtener la consistencia que desea (menos para brownies peludos, más tiempo para pasteles)
- Sirva caliente cubierto con crema batida, si lo desea.
Los grados
El brownie se puede hacer en una taza de café, molde o cualquier otro plato apto para microondas de tamaño similar. Para hacer la receta sin huevos, use jarabe de fibra en lugar del edulcorante y omita el huevo. Tanto el psyllium como el huevo de lino se pueden usar como edulcorantes granulares.
Edulcorantes bajos en carbohidratos | Tabla de conversión de edulcorante cetogénico
Nutrición
Porción: 0,5 piezas | Calorías: 124kcal | Carbohidratos: 7g | Proteína: 5g | Grasa: 9g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 121 mg | Sodio: 57mg | Potasio: 216mg | Fibra: 3g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 318 UI | Calcio: 73mg | Hierro: 1mg
Información adicional
Carbohidratos netos: 4 g | % Carbohidratos: 13,7% | % Proteína: 17,1% | % Grasa: 69,2%
Nota sobre la información nutricional
La información nutricional de la receta se proporciona como cortesía y solo es aproximada. No podemos garantizar la exactitud de la información nutricional proporcionada para cualquier receta en este sitio web. Los carbohidratos de eritritol no están incluidos en el conteo de carbohidratos ya que se ha demostrado que no afectan el azúcar en la sangre. Los carbohidratos netos son carbohidratos totales menos fibra.
El uso no autorizado de este material sin el permiso por escrito de Lisa Marcaurele está estrictamente prohibido, excepto para fines personales fuera de línea. Se pueden usar fotos individuales siempre que se otorgue todo el crédito a LowCarbYum.com junto con un enlace al contenido original.
Primera publicación: 6 de noviembre de 2015… Última actualización: 22 de abril de 2020
