Los tomates marinados con mozzarella son perfectos

Receta de tomate marinado: repletos de sabores veraniegos, estos tomates saludables se sumergen en aceite de oliva, vinagre balsámico y hierbas frescas y se sirven con cubos de mozzarella fresca. prueba este tomates marinados¡Hacen un aperitivo perfecto que a todos les encantará!

    Trozos de pollo con mantequilla de ajo y espárragos Pollo con espinacas y limón Flan de mozzarella Queso crema Olla instantánea Masa cremosa de pollo con parmesano y ajo Pollo con mantequilla de ajo con espinacas y tocino Sartén de pollo con mantequilla de ajo y limón Albóndigas de queso Cazuela Baja en carbohidratos

Crédito de la foto: © Eatwell101.com

Ingredientes para la receta de tomate marinado

  • 4-5 Tomates (en rama), en rodajas de ½ pulgada de grosor
  • 1/3 taza (85 ml) aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas vinagre balsámico
  • 1 cucharada Cariño (opcional)
  • 2 cucharadas finamente picadas cebolla roja
  • 1 diente grande (o dos dientes pequeños) ajofinamente picado o triturado
  • 1 cucharada recién picada perejilaún más para decorar
  • 1 cucharada recién picada albahacaaún más para decorar
  • 1 tronco (16 oz) fresco queso mozzarellaen cubos
  • sal y recién molido pimienta negragusto

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indicaciones

1.Para preparar los tomates marinados: corte los tomates en rodajas de ½ pulgada de grosor y colóquelos en una sola capa en un plato ancho y poco profundo.

dos. En una jarra, combine el aceite, balsámico, miel, cebolla, ajo, perejil, albahaca, sal y pimienta. Cierra la tapa y agita vigorosamente para emulsionar y vierte sobre los tomates en la sartén.

3. Cubra y deje marinar durante 2 a 3 horas en el mostrador o más tiempo en el refrigerador. Antes de servir, tome la tomates marinados a temperatura ambiente y decore con mozzarella y otras hierbas frescas picadas. ¡Que la pases bien!

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