Los mejores huevos rellenos

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Los huevos rellenos son un excelente refrigerio para llevar a una fiesta, ¡y esta receta es la mejor! Mis sencillas instrucciones y un ingrediente secreto hacen los mejores huevos rellenos.

Cada vez que me invitan a una fiesta y tengo que llevar un refrigerio, siento toda la presión. Como blogger de comida, siento que todos están más enfocados en lo que aporto, como mi vida si fuera un entrenador personal. Estoy seguro de que está mayormente en mi cabeza, ¡pero aun así lo siento!

Todos mis brebajes locos pasan por mi cerebro. Todo, desde mi bola de queso con aceitunas hasta mis molinillos de queso crema al pesto. . . Y todo lo demás.

Pero a veces es mejor quedarse con un clásico. Una receta que hace pensar en su infancia y en sus tiempos sencillos. Ah, huevos rellenos, nunca defraudas.

LOS HUEVOS DEL DIABLO PERFECTOS COMIENZAN CON HUEVOS DUROS

Para hacer esta receta, necesitarás hervir huevos. Aquí hay algunos consejos:

Deje el cartón de huevos a un lado en el refrigerador por un día para centrar las yemas. (Notarás que me salteé este paso).
Utilice huevos muy frescos. A medida que el huevo envejece, el tejido fibroso que mantiene la yema centrada comienza a debilitarse. El uso de huevos más viejos dará como resultado una yema cerca del borde de la clara, lo que hará que sea más fácil romperla.
Sigue mis instrucciones en como hacer huevos cocidos para huevos hermosos cada vez.

CÓMO HACER HUEVOS EN DIABLO

Después de pelar los huevos duros, podemos pasar a esta deliciosa receta.

Cortar todos los huevos por la mitad. Coloque las claras de huevo en un tazón donde le gustaría servir sus huevos rellenos.

Coloque todas las yemas en un tazón pequeño.

¡Agregue la mayonesa, la mostaza, la sal y el JUGO DE PICKLE! Así es, el jugo de pepinillos es nuestro ingrediente secreto. ¿No hay jugo de pepinillos en casa? Sustituya 1/2 cucharadita de vinagre.

Simplemente use un batidor en una batidora de mano para hacer esta pequeña cantidad. Te hará hermosa y suave.

Usando una manga pastelera, podemos darle un toque especial a nuestros huevos. (Uso este mismo juego para mis galletas de azúcar cortadas y mi casa de pan de jengibre). Si no tiene una a mano, use una bolsa de plástico con el extremo cortado.

FRENTE

Esta receta de huevos rellenos se puede hacer con dos días de anticipación.

Colóquelos en un recipiente hermético y guárdelos en el refrigerador.

AL SERVICIO DE UNA MULTITUD

Esta receta produce solo 12 huevos rellenos. Si está haciendo esto para un grupo más grande, probablemente querrá duplicar los ingresos. Es facil de hacer

¿Sabías que es muy fácil imprimir una versión de una receta doble en mi blog? Desplácese por el tamaño de la porción (resaltado en azul, dice 12 en esta receta) y deslice la línea blanca hasta que obtenga el número que desea (24 para este).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

En cuanto a los aperitivos, esta es una gran opción. Cada huevo relleno tiene solo 52 calorías.

Además, todos tienen 3 gramos de proteína. Si estás comiendo peso de Puppy Chow, esta puede ser una buena manera de equilibrar ese azúcar. Sólo decir.

VARIACIONES DE HUEVOS EN DIABLO

También me encanta lo fácil que es mezclar esta receta. Pudo:

Agregue un poco de salsa de búfalo y agregue queso azul para hacer huevos de búfalo rellenos
Puedes reemplazar el jugo de pepinillo por jugo de jalapeño y picar unos jalapeños en vinagre para ponerlos en la mezcla de yema de huevo rellena de jalapeño.
Puede agregar un poco de tocino y luego agregar cada uno con más tocino de huevo cocido.

OTROS SNACKS GRANDES

Los aperitivos son mis favoritos. Podría vivir de ellos. Aquí hay algunos otros que me encantan:

ES Brie con naranja y miel tostada No podría ser más simple, pero agrada a todos.

Yo mismo empanadillas de espinacas ¡no falles! ¡Omití todos los ingredientes y todavía están buenos!

Si necesita otro pequeño bocado, haga mi versión simple de champiñones guisados.

¿Recuerdas cuando comía un montón de Caviar vaquero ¿Yo mismo?

Envíame un mensaje para decirme tus snacks favoritos!

receta de huevos rellenos

Los huevos rellenos son un excelente refrigerio para llevar a una fiesta, ¡y esta receta es la mejor! Mis sencillas instrucciones y un ingrediente secreto hacen los mejores huevos rellenos.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo total: 20 minutos

Porciones: 12 huevos rellenos

Calorías: 52kcal

Ingredientes

6 huevos cocidos, pelados
1/4 taza de mayonesa (yo usé light)
1 cucharadita de jugo de pepinillo
1 cucharadita de mostaza
1/8 de cucharadita de sal
1/8 cucharadita de pimienta
cebollín fresco opcional
pimentón opcional

Instrucciones

Cortar los huevos cocidos por la mitad.
Colocar todas las yemas en un bol. Mezcle la mayonesa, el jugo de pepinillos, la mostaza, la pimienta y la sal hasta que quede completamente suave.
Colocar la mezcla en una bolsa hermética con punta de estrella. (O una bolsa de plástico con el extremo cortado). Conéctelo a las mitades de clara de huevo. Cubra con pimentón y cebollino fresco, si lo desea.

Nutrición

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