Los mejores huevos rellenos

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La receta más sencilla para los mejores huevos rellenos. Un tutorial detallado para huevos duros perfectamente cocidos con una variedad de ideas de relleno.

receta de huevos rellenos

Los huevos rellenos son huevos de gallina duros que se cortan por la mitad y se rellenan con una mezcla cremosa de mayonesa, yema de huevo y mostaza. Se pueden agregar otros ingredientes y coberturas para obtener sabores adicionales.

Los huevos a menudo se sirven como aperitivo frío o guarnición y se sirven con mayor frecuencia en días festivos (como Pascua y Acción de Gracias) o durante las comidas y días festivos.

¿Cómo cocinar huevos para huevos rellenos?

ESTUFA DE COCINA – Añadir los huevos a olla, cubrir completamente los huevos con agua y llevar a ebullición. Cocine los huevos durante 10-12 minutos. Escurrir el agua caliente y cubrir los huevos con agua fría.

POTE INSTANTÁNEO Agregue los huevos al frasco interior de Olla instantánea. Cubrir con agua fría. Cocinar por 5 minutos y por supuesto dejar por 5 minutos. Transfiere los huevos al agua helada.

CONSEJO DEL Chef: Los huevos duros con cáscara se mantendrán frescos cuando se refrigeran hasta por 7 días.

¿Cómo preparar huevos rellenos?

  1. Pelar los huevos duros y cortarlos por la mitad a lo largo.
  2. Agregue las yemas a un tazón y triture con un tenedor. Agregue mayonesa, mostaza Dijon, vinagre, pimentón con sal y pimienta, mezcle para combinar.
  3. Tubo huevo relleno de huevos (o simplemente agregar con una cucharadita). Adorne con paprika, hierbas o su condimento favorito.

VARIACIONES DE LA RECETA DEL HUEVO DEL DIABLO

  • TOCINO- Se pueden agregar pedacitos de tocino cocido al relleno y espolvorearlos sobre los huevos antes de servir.
  • RANCHO- Agregue rancho en lugar de mayonesa para obtener huevos con sabor a rancho. O sazona el rancho aliñando el clásico relleno de huevo.
  • HIERBAS- Agregue sus hierbas favoritas al relleno o agregue encima de los huevos. El cilantro, el perejil y el eneldo son excelentes opciones.
  • PALTA- Puede agregar aguacate cortado en cubitos al relleno o licuar el aguacate y agregar menos mayonesa.
  • SOTTACETI– Los pepinillos finamente picados combinan a la perfección con la clásica mezcla de relleno.
  • CÁLIDO- Si te gusta la comida picante, agrega salsa picante, Sriracha o sazone con pimienta o pimienta de cayena.
  • CONDIMENTO- simplemente amamos toda la especia y es excelente espolvoreado sobre el relleno clásico.
  • QUESO- El queso rallado como el feta o el queso rallado como el cheddar o el gouda son excelentes opciones. También puedes hacer queso azul con Ranch.
  • SALMÓN AHUMADO- Picar el salmón ahumado y agregarlo al relleno o encima del relleno.
  • TOCINO Y AGUACATE Esta es mi combinación favorita personal. Aguacate picado en el relleno y cubierto con trozos de tocino.

Preguntas frecuentes sobre los huevos rellenos

  • ¿Con cuánta anticipación se pueden preparar los huevos rellenos? Puedes cocer los huevos y hacer el relleno con dos días de antelación y guardarlos en la nevera. Huevos ensamblados antes de servir.
  • ¿Cómo usar los huevos rellenos sobrantes? Haz una ensalada de huevo con los huevos restantes. O disfrute de huevos duros en una Sandwich de atún o los populares ensalada de pollo.
  • Dejar los huevos rellenos y mezclar. Picar todo, mezclar y agregar tostadas para un sándwich de huevo.

Espero que te guste la receta clásica de huevos rellenos. ¡Son tan fáciles de hacer y tan populares en las fiestas!

OTROS SEGUIMIENTOS A LA EXPERIENCIA

  • vegetales asados– Con una salsa fácil.
  • Ensalada Shuba– Ensaladilla rusa clásica.
  • Pollo enrollado con tocino– Tan popular en las fiestas.
  • Coliflor Asado– Coliflor asada crujiente.

Prensa

Los mejores huevos rellenos

Receta clásica de huevos rellenos. Huevos duros y yema mezclados con una combinación de mayonesa, mostaza, sal y pimienta y luego espolvoreados con pimentón. Disfrute de las muchas ideas y variaciones de relleno para los huevos tradicionales.

Merienda, acompañamiento

Cocina americana

Palabra clave huevos rellenos

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 20 minutos

porciones 6 porciones

Calorías 142kcal

Autor

Ingredientes

  • 6 huevos grandes, cocidos

  • 1/4 taza de mayonesa

  • 1 cucharadita de mostaza Dijon

  • ¼ de cucharadita de vinagre blanco

  • ⅛ cucharadita de pimentón molido

  • Sal y pimienta para probar

Instrucciones

  • En una sartén, agregue 6 huevos y cubra los huevos con agua. Cocine a fuego alto, cuando el agua hierva, cocine los huevos durante 10-12 minutos.

  • Retire los huevos y agréguelos a un recipiente con agua fría y hielo.

  • Cuando los huevos estén fríos, pélelos y córtelos por la mitad. Añade las yemas a un bol.

  • Agregue mayonesa, Dijon, vinagre, paprika, sal y pimienta a las yemas de huevo y mezcle hasta que quede cremoso.

  • Agrega la mezcla a una manga pastelera o bolsa ziploc con un corte en ángulo y coloca la mezcla en el centro de las claras de huevo.

  • Cubra con los ingredientes deseados y sirva en un plato para huevos.

  • ¡Gustar!

Nutrición

Calorías: 142kcal | Carbohidratos: 1g | Proteína: 6g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 190mg | Sodio: 131mg | Potasio: 63mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 284 UI | Calcio: 25mg | Hierro: 1mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).

BEST Deviled Eggs apareció por primera vez en Valentina’s Corner.

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