Los mejores frijoles horneados. Cargado con tocino, cebolla, ajo y melaza. ¡El acompañamiento perfecto para barbacoas, picnics o el 4 de julio!
¡Estos frijoles con salsa son IMPRESIONANTES! ¡Son un acompañamiento perfecto para asar, asar a la parrilla y para el 4 de julio! ¡Estos frijoles horneados son la combinación perfecta de dulce, picante, ahumado con un toque de especias!
Este plato se puede preparar de dos formas: al horno oa la plancha. Ambas formas son súper fáciles y están listas en menos de una hora.
¡Puede duplicar fácilmente esta receta para hacer suficiente para una multitud! Me gusta mantenerlos calientes en el horno a 200 grados o en una olla de cocción lenta caliente.
Ingredientes
- Cerdo y latas de frijoles
- Tocino
- Cebolla
- ajo
- Salsa de tomate
- Melaza
- Vino tinto
- azúcar morena
- salsa inglesa
- Chile en polvo
metodo de cocinar
- Precalentar el horno a 350 grados. Cocine el tocino y reserve. Deja la grasa de tocino en la sartén. Desmenuce el tocino una vez que se enfríe. Mientras tanto, agregue la cebolla y el ajo en la misma sartén y saltee hasta que estén suaves. Luego agregue el ketchup, la melaza, el azúcar moreno, la salsa Worcestershire, el vino tinto y el chile en polvo. Agregue el tocino cocido. Coloque en el horno y hornee durante 45 minutos a una hora o hasta que se caliente por completo. Guárdelo en el horno a 200 grados para que se mantenga caliente hasta que esté listo para servir.
método de la estufa
- Cocine el tocino en una olla grande hasta que esté bien cocido y crujiente. Retire de la sartén, pero deje el tocino grasoso en la sartén. Desmenuce el tocino una vez que se enfríe. Mientras tanto, agregue la cebolla y el ajo en la misma sartén y saltee hasta que estén suaves. Luego agregue el ketchup, la melaza, el azúcar moreno, la salsa Worcestershire, el vino tinto y el chile en polvo. Agregue el tocino cocido. Cocine durante 30-35 minutos tapado, revolviendo ocasionalmente.
¿Puedes hacer frijoles horneados en una olla de cocción lenta?
¡Sí! Simplemente cocine el tocino por separado y agréguelo a la olla de cocción lenta junto con el resto de los ingredientes. Cocine a fuego lento durante 6-8 horas o a fuego alto durante 4-6 horas. ¡Deja reposar hasta el momento de servir!
Qué servir con los mejores frijoles horneados
¡Sirva estos frijoles horneados con mi sándwich de barbacoa de cerdo asado a fuego lento! ¡También combinan perfectamente con ensalada de fideos a la barbacoa o pan de maíz casero!
¡Aquí hay otras guarniciones para probar!
Los mejores frijoles horneados
Los mejores frijoles horneados. ¡El acompañamiento perfecto para barbacoas, picnics o el 4 de julio!
- 2 latas de 11 onzas de cerdo y frijoles
- Tocino 4-6 rebanadas
- 1/2 cebolla grande picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1/4 taza de salsa de tomate
- 2 cucharadas de melaza
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1/4 taza de vino tinto
- 1/4 de cucharadita de chile en polvo o más al gusto
metodo de cocinar
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Precalentar el horno a 350 grados.
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En un horno holandés o una olla grande, cocine el tocino hasta que esté completamente cocido y crujiente. Retire de la sartén, pero deje el aceite en la sartén. Desmenuce el tocino una vez que se enfríe.
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Agregue la cebolla y cocine por 3-4 minutos.
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Añadir el ajo y cocinar por otro minuto.
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Mezcle tocino cocido, frijoles, ketchup, melaza, azúcar morena, Worcestershire, vino tinto y chile en polvo.
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Tape y cocine durante 45 minutos a una hora. Revuelva ocasionalmente.
método de la estufa
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Cocine el tocino en una olla grande hasta que esté bien cocido y crujiente. Retire de la sartén, pero deje el aceite en la sartén. Desmenuce el tocino una vez que se enfríe.
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Agregue la cebolla y cocine por 3-4 minutos.
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Añadir el ajo y cocinar por otro minuto.
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Mezcle tocino cocido, frijoles, ketchup, melaza, azúcar morena, Worcestershire, vino tinto y chile en polvo.
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Cocine durante 30-35 minutos tapado, revolviendo ocasionalmente.