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Ingredientes
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1 taza de azúcar morena bien empaquetada
- 250 g de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 huevos
- 1 1/4 taza de harina
- 1/2 taza de cacao en polvo
Método
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Engrase una bandeja para cortar de 20 cm x 30 cm y cúbrala con suficiente papel pergamino para cubrir la base y esparcir por los lados de la bandeja.
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Combine el azúcar en polvo y el azúcar moreno en un tazón mediano.
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Agregue la mantequilla derretida fría y la esencia de vainilla y bata con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
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Batir los huevos uno a uno hasta que se mezclen.
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Agregue la harina tamizada y el cacao y continúe batiendo durante 2-3 minutos hasta que se forme una masa suave.
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Vierta la masa en el molde preparado y hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante 35-40 minutos hasta que la rebanada esté firme en el centro.
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Brownie fresco en una sartén. Use papel pergamino para quitar el brownie enfriado de la sartén, tamice la parte superior con azúcar en polvo y corte el brownie en cuadrados para servir.
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Si se desea, se puede servir con nata, nata o helado.
equipo
- 1 rebanada de molde de 20cm x 30cm
Los grados
El brownie se mantendrá hasta por 3 días si se almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco.
