Los huevos revueltos perfectos

Estos huevos revueltos perfectos son el mejor desayuno. Tan sabrosos y tiernos, siempre salen bien. Esta receta solo lleva 2 ingredientes principales y toma ¡10 minutos de principio a fin!

Esta receta es realmente increíble. Ni siquiera puedo imaginar comer huevos revueltos cocinados de manera diferente. ¿Alguna vez has probado un combo de queso feta y huevo? Si no, será mejor que te des prisa porque es realmente delicioso.

Esta receta proviene de mi esposo búlgaro Stan. Él me enseñó a hacer este huevo revuelto hace muchos años y lo hemos estado haciendo al menos una vez a la semana desde entonces. Recuerdo la primera vez que probé estos huevos. Pensé: “¡Perfecto!” Y de ahí viene el nombre. 🙂

Como solo hay dos ingredientes principales, trate de obtener huevos de buena calidad y queso feta porque de ahí proviene el sabor. Siempre prefiero el queso feta de leche de oveja a la leche de vaca porque tiene una textura mucho más cremosa. Si nunca has probado el queso feta de oveja original, es hora de probarlo. Lea las etiquetas al comprar queso feta o pedirlo en Amazon.

Sin más preámbulos, cocinemos los huevos revueltos perfectos.

Necesitará:

6 huevos
1/2 taza de queso feta de buena calidad
1/2 cucharada de mantequilla
una pizca de pimienta

1. Coloque los huevos, el queso feta y una pizca de pimienta en un tazón mediano.

2. Bátelo todo junto.

3. Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.

4. Agregue los huevos a la sartén.

5. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que los huevos estén bien cocidos.

6. Adorne con queso feta extra y hojas frescas de tomillo.

También me gusta agregar un poco de aguacate picado, tomate o pimiento asado encima. ¡Mmm!

¡No puedo esperar a saber cómo disfrutaron estos huevos revueltos perfectos, amigos!