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Este hummus de chocolate de 4 ingredientes saludable y sin culpa está hecho con garbanzos, dátiles, cacao en polvo, extracto de vainilla y sal marina. Es tan delicioso que se sirve con hojuelas de pita de azúcar y canela. ¡Fácil, rápido y muy bueno para ti!
Bien, entonces esto es hummus. ¡No es tu verdadero hummus!
Sorprendentemente saludable… 3 ingredientes principales
Adelante, mímate y siéntete bien.
Este hummus de canela y chocolate es:
- chocolate y
- Postre
- Saludar
- Vegano
- sin gluten
- Sin lactosa
- Fácil
- Pronto
- INCREÍBLE
Curry instantáneo tailandés de garbanzos y espinacas
Hummus de chocolate sin culpa con pita de azúcar y canela
Primero…. Hacemos patatas fritas de azúcar y canela:
Paso 1: Corte cada pan de pita (integral, de trigo o regular) en 8 rebanadas.
paso 2: Mezcla azúcar y canela en polvo
paso 3: Cubra ambos lados de las rebanadas de pita con una capa de spray antiadherente (cepille mantequilla derretida o aceite de coco alternativamente). Espolvorear la canela y el azúcar por encima.
Fase 4: Hornee a 350 F durante aproximadamente 18 minutos, hasta que estén doradas y crujientes (vea la imagen de arriba)
Echemos un vistazo a los jugadores del elenco mientras preparamos esta receta de hummus de postre:
muchachas : ¡No hay inmersión! Simplemente abra una lata de garbanzos, escurra, enjuague y seque. Tan fácil y tan asequible. Si tiene latas adicionales de garbanzos, consulte esta receta de salsa de garbanzos o falafel de remolacha asada.
En tu lugar: ¡Uno de los mejores endulzantes naturales que existen! Usé los dátiles suaves y voluminosos de Medjool. ¿Das de amor? Echa un vistazo a los dátiles crudos y al salami de nueces
Polvo de cacao : Nada especial aquí. Solo tu buen cacao en polvo de la sección de panadería de tu tienda de comestibles.
extracto de vainilla, sal : Hazlo más delicioso
Agua : Suficiente para mezclar
Paso 1: Agregue los garbanzos enlatados y escurridos, los dátiles sin cáscara, el cacao en polvo, el extracto de vainilla y la sal a un procesador de alimentos (vea la imagen arriba a la izquierda). Procese durante unos 30 segundos en el suelo.
paso 2: Agregue agua y mezcle hasta que quede suave y cremoso (vea la imagen arriba a la derecha).
¡Hecho y hecho!
¿Qué tan fácil fue eso?
- Hacer la canela con azúcar pita. Enfriar y almacenar en un recipiente tapado a temperatura ambiente durante 2 días.
- Haz el hummus de chocolate. Almacene en un recipiente tapado en el refrigerador durante 2-3 días.
- Prepare bayas o frutas preparadas en la nevera.
- Justo antes de comer o empacar, transfiera los chips de azúcar y canela, el hummus de chocolate y la fruta a los recipientes de preparación de alimentos.
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Los 4 ingredientes del hummus de chocolate sin culpa
Este hummus de chocolate de 4 ingredientes saludable y sin culpa está hecho con garbanzos, dátiles, cacao en polvo, extracto de vainilla y sal marina. Es tan delicioso que se sirve con hojuelas de pita de azúcar y canela. ¡Fácil, rápido y muy bueno para ti!
Tiempo de preparación 6 minutos
Tiempo total 6 minutos
Curso: Sándwich
Cocina americana
Porciones: 6 porciones
Hummus de chocolate sin culpa de 4 ingredientes
- 1 lata de 15 oz de garbanzos secos, enjuagados y secados con membrana
- 10 dátiles Medjool, picados
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 pizcas de sal marina
- 6 a 8 cucharadas de agua
Chips de azúcar con pita de canela
- 2 cucharadas de azúcar
- 3/4 cucharadita de canela en polvo
- 2 pitas de pan, yo usé integral
Haz 4 ingredientes de hummus de chocolate sin culpa
- Agregue todos los ingredientes excepto el agua a un procesador de alimentos y continúe durante unos 30 segundos, hasta que se vean como una mezcla espesa (ver fotos).
-
Agregue agua (comience con 6 cucharadas) y procese de 2 a 3 minutos. Verifique después de aproximadamente 90 segundos, agregue 2 cucharadas adicionales de agua si es necesario. Buscaremos una textura mucho más espesa que el hummus normal.
- Transfiera el hummus de chocolate a un tazón para servir. (El hummus de chocolate se puede refrigerar en un recipiente tapado hasta por 2 días)
Preparar las virutas de azúcar y canela.
-
Precaliente el horno a 350°F y tenga lista una bandeja para hornear.
-
Mezcla el azúcar y la canela molida en un tazón pequeño.
-
Corta cada pita en 8 pedazos cada uno y colócalos en la bandeja para hornear en una sola capa. Rocíe una capa de spray antiadherente, gire las rodajas y rocíe de nuevo por el otro lado.
-
Espolvorea el azúcar de canela sobre las rebanadas de pita.
- Hornee durante 17-19 minutos, hasta que estén dorados y crujientes. Si usa pan de pita regular (no integral), las papas fritas serán más livianas. Coloque la bandeja sobre una rejilla para que se enfríe por completo. (Los chips de pita con azúcar y canela se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante unos días)
¿Cómo hacer hummus de chocolate con pita de canela?
- Hacer la canela con azúcar pita. Dejar enfriar y guardar en un recipiente tapado a temperatura ambiente durante 2 días. Haz un hummus de chocolate. Almacene en un recipiente tapado en el refrigerador durante 2-3 días. Mantenga las bayas o frutas preparadas en el refrigerador. Justo antes de comer o empacar, transfiera los chips de azúcar y canela, el hummus de chocolate y la fruta a los recipientes de preparación de alimentos.
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