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La familia de mi esposo vive en California y nos enviaron muchos limones; fresco de tu limonero. ¿Qué hacer con tantos limones? … ¡Pueden y donan a sus amigos y vecinos!
Los limones enlatados son una idea de regalo simple, reflexiva y económica. Sin mencionar que los limones enlatados son excelentes con el té. Llevamos unas semanas divirtiéndonos. ¿Y a qué ruso/ucraniano no le gusta el té? Cada bote de litro contiene de 2 a 2 1/2 limones. Se mantendrán maravillosos durante al menos un mes en la nevera.
Esta no es la típica receta de enlatado en la que puede dejarlos en el estante durante meses, así que no lo intente. Mantenga estos limones enlatados refrigerados.
Ingredientes para limones enlatados/en escabeche:
8 limones (para botes de 3 litros) 2-3 tazas de azúcar Botes de vidrio de 3 litros
Cómo hacer limones enlatados/en escabeche:
1. Comience lavando los frascos con agua y jabón, luego llene cada frasco hasta 1/3 de su capacidad con agua hirviendo y sacúdalo, luego escúrralo y repita. O puede hervir las latas en una olla grande durante 5 minutos (si tiene una verdadera fobia a los gérmenes) o ponerlas en el lavavajillas. Haz lo mismo con las tapas.
2. Lava bien los limones con una esponja o cepillo y córtalos en círculos o semicírculos.
3. Coloque los limones en rodajas en la jarra (aproximadamente 1/2 limón a la vez). Cubre las rodajas de limón con al menos 3 cucharadas de azúcar.
4. Repita las capas de limón y azúcar hasta llegar a la parte superior, empujando los limones hacia abajo a medida que avanza.
5. Continuar, agregar más azúcar hasta llegar al tope. Cubrir con la tapa y poner en la nevera. También puede colocar un buen trozo de tela en la tapa plana y atornillar la parte superior para una mejor presentación. El azúcar se convertirá en un jarabe mientras esté en la nevera. ¡Aquí está!
limones enlatados
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo total: 30 minutos
La familia de mi esposo vive en California y nos enviaron muchos limones; fresco de tu limonero. ¿Qué hacer con tantos limones? … ¡Pueden y donan a sus amigos y vecinos! Es una idea de regalo simple, reflexiva y económica. Sin mencionar que los limones enlatados son excelentes con el té. Llevamos unas semanas divirtiéndonos. ¿Y a qué ruso/ucraniano no le gusta el té? Cada bote de litro contiene de 2 a 2 1/2 limones. Se mantendrán maravillosos durante al menos un mes en la nevera. Esta no es la típica receta de enlatado en la que puede dejarlos en el estante durante meses, así que no lo intente. Mantenga estos limones enlatados refrigerados.
nivel de habilidad:
Fácil
Costo a realizar:
$5-$7
Palabra clave:
limones enlatados
Cocina:
Americano
Curso:
especias
Raciones: 3 botes de un litro
-
8
limones
para macetas de 3 litros -
2-3
tazas
azúcar -
3
cerveza
frascos de vidrio de tamaño
-
Comience lavando sus frascos con agua y jabón, luego llene cada frasco hasta 1/3 de su capacidad con agua hirviendo y sacúdalo, luego escúrralo y repita. O puede hervir las latas en una olla grande durante 5 minutos (si tiene una verdadera fobia a los gérmenes) o ponerlas en el lavavajillas. Haz lo mismo con las tapas.
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Lava bien los limones con una esponja o cepillo y córtalos en círculos o semicírculos.
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Coloque los limones en rodajas en la jarra (aproximadamente 1/2 limón a la vez). Cubre las rodajas de limón con al menos 3 cucharadas de azúcar.
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Repita las capas de limón y azúcar hasta llegar a la parte superior, empujando los limones hacia abajo a medida que avanza.
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Continuar, agregar más azúcar hasta llegar al tope. Cubrir con la tapa y poner en la nevera. También puede colocar un buen trozo de tela en la tapa plana y atornillar la parte superior para una mejor presentación. El azúcar se convertirá en un jarabe mientras esté en la nevera. ¡Aquí está!
♥ COSAS FAVORITAS ♥
Se muestra en esta publicación: (no, nadie nos pagó para escribir esto; solo cosas que amamos): * Este adorable (e increíblemente útil) cuchillo Wusthof Classic Ikon
* Mi taza medidora de líquidos de 2 tazas aprovecha al máximo la taza medidora Anchor Anchor
* Los frascos de boca ancha son los más fáciles de llenar y usar. Los frascos Ball Mason
* Hemos tenido nuestro hervidor eléctrico Philips durante aproximadamente 8 años, y todavía funciona bien. Ya no está disponible, así que espero que nunca se rompa ;).
Gracias por visitar mi blog, leer, comentar y compartir mis recetas con tus amigos y familiares. Es la mejor sensación ver una de mis recetas en Instagram o Facebook o al fijar mis recetas. Gracias en serio!-Natasha
