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Hice esta limonada por capricho este fin de semana mientras mi esposo y mi hijo trabajaban duro en el jardín. Mi esposo está loco por la limonada casera y ha declarado este tipo de bayas como su nueva favorita. ¡Tengo que estar de acuerdo!
La limonada casera siempre es emocionante. El dulce y colorido almíbar de frutas hace que esta limonada sea muy especial. También es sorprendentemente simple de hacer. La parte más difícil es exprimir los limones. Afortunadamente, este es un trabajo que mi hijo de 3 años está más que dispuesto a hacer. Esta limonada es perfecta para las vacaciones y fiestas de verano. ¡Se ve bien y un poco elegante con un poco de fruta congelada en cada vaso!
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Limonada de frutas casera fácil
¡Esta receta se duplica o triplica para las fiestas!
Ingredientes
- 1 taza de jugo de limón recién exprimido
- 1 taza de azúcar, dependiendo de cuánto te guste
- 1.5 tazas de bayas congeladas
- 0.5 agua
- hielo
Instrucciones
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En una cacerola a fuego medio-alto, combine el azúcar, la fruta congelada y 1/2 taza de agua. Lleve la mezcla a ebullición suave, cocine durante unos 10 minutos, hasta que la fruta se ablande y reviente.
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Vierta la mezcla de jarabe en la licuadora y mezcle suavemente hasta que quede suave. Coloque 2 tazas de hielo en una jarra o taza medidora. Coloque un colador de malla fina sobre hielo y cuele la mezcla de bayas (para atrapar todas las semillas pequeñas) sobre hielo para que se enfríe rápidamente.
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Combine la mezcla de hielo/jarabe, jugo de limón y 3 tazas de agua fría en una jarra. Revuelva para combinar y agregue más agua según sea necesario. ¡Gustar!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Calorías: 157kcal
