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Aprende a hacer limonada desde cero con esta receta de limonada casera de 3 ingredientes: endulzada naturalmente con jarabe de arce o miel y fácil de hacer tan agria o dulce como quieras. (Esta publicación contiene enlaces afiliados.)
¿Hay algo más refrescante en verano que un vaso de limonada fría?
En realidad, sí: un vaso frío de este producto recién exprimido, endulzado naturalmente, 100 % elaborado desde cero. Hecho en casa ¡Limonada! ♡
Quiero decir, en primer lugar, nada supera el sabor del jugo de limón recién exprimido en mi libro. Siento la diferencia que hace en un juego de limonada cada vez. (¡Y con un buen exprimidor de mano, solo toma uno o dos minutos exprimir suficientes limones para una jarra entera!) También me encanta hacer limonada casera porque me da la opción de elegir edulcorantes naturales como jarabe de arce o miel. , en lugar de las gotas de azúcar blanca que generalmente vienen con las variedades compradas en la tienda. Y, por supuesto, cuando hago limonada casera, agradezco poder controlar cuanto se agrega edulcorante. Así que puedo hacer el mío tan picante y amargo (¡mi preferencia!) o tan delicado y dulce como prefiera un grupo de amigos.
Sin embargo, más que nada, me encanta hacer limonada casera desde cero porque es un juego de niños. Todo lo que necesitas son 3 ingredientes simples para hacer un lote. Y cuando se endulza naturalmente con jarabe de arce, no es necesario cocinar un jarabe simple en la estufa para disolver el azúcar. Simplemente exprime los limones, mezcla el jarabe de arce y el agua, y una jarra grande puede estar lista en solo 5 minutos. tan simple y muy sabroso.
Entonces, si tiene niños esperando para organizar su puesto de limonada este verano, o si tiene antojo de una buena jarra fría para servir con la cena esta noche, ¡tome un lote de limones frescos y encienda a Beyoncé y hagamos un lote juntos!
Ingredientes de limonada casera:
Para hacer esta receta de limonada casera, necesitarás 3 ingredientes simples:
- Zumo de limón recién exprimido: El jugo de limón fresco hace toda la diferencia en un buen vaso de limonada, ¡así que no hay atajos de jugo embotellado, por favor! Para que el proceso de exprimir el limón sea más rápido, yo altamente recomienda invertir en un exprimidor de buena calidad. soy un gran fan de eso (enlace de afiliado) y utilícelo continuamente para hacer limonada, margaritas, agua fresca y más.
- Edulcorante: A menudo endulzo mi limonada con jarabe de arce, que me encanta porque puedes mezclarlo directamente con la mezcla de limonada (no es necesario hervir un jarabe simple) y también porque sabe delicioso en limonada. Pero la miel también es un edulcorante natural delicioso, que puedes hervir con agua y miel (para derretir la miel) para hacer un jarabe de miel simple para agregar a tu limonada.
- Cascada: Recomiendo comenzar con agua fría, especialmente si planea servir esta limonada de inmediato, para que la limonada esté agradable y fría.
Cómo hacer limonada:
Bueno, ¡hablemos de cómo hacer limonada desde cero! El beneficio adicional de hacer limonada con jarabe de arce es que no necesita hervir, triturar ni colar (como es el caso con la mayoría de las recetas tradicionales de limonada con azúcar blanca). En cambio, solo…
- Exprime el jugo de limón. Tome un exprimidor y cuele, cuele, cuele los limones frescos hasta obtener 1 taza de jugo.
- Añade el edulcorante y el agua. Mezcle el jarabe de arce (o jarabe de miel simple) y agua hasta que todo esté combinado.
- Realice cualquier cambio. Luego, pruebe la limonada y vea si desea agregar un poco de limonada extra (para la acidez), jarabe de arce (para la dulzura) o agua (para aligerar el sabor).
- Servir con hielo. Luego sirva la limonada con hielo, adornada con una rodaja extra de limón y/o una ramita de hierbas frescas, si lo desea. O puede almacenar la limonada en un frasco sellado en el refrigerador hasta por 1 semana.
Instrucciones completas incluidas en la receta a continuación.
Posibles variaciones de la receta de limonada:
¿Quieres personalizar tu receta de limonada casera? No dude en…
- Endulzar con miel: Si quieres hacer una limonada endulzada con miel, necesitarás hacer un jarabe de miel rápido y simple para que la miel se disuelva uniformemente en la limonada. Para hacer esto, simplemente combine partes iguales de miel y agua en una olla pequeña, hierva y revuelva brevemente hasta que la miel se disuelva en el agua. Agregue el almíbar a la mezcla de jugo de limón y agua, al gusto.
- Endulzar con azúcar: Si quieres hacer una limonada endulzada con azúcar tradicional (con azúcar blanca granulada o azúcar morena), necesitarás hacer un jarabe rápido y fácil para que el azúcar se disuelva uniformemente en la limonada. Para hacer esto, simplemente combine partes iguales de azúcar y agua en una cacerola pequeña, hierva y revuelva brevemente hasta que los cristales de azúcar se disuelvan en el agua. Agregue el almíbar a la mezcla de jugo de limón y agua, al gusto.
- Haga brillar: Para hacer limonada con gas, use su agua con gas favorita en lugar de agua corriente.
- Hazlo picante: Mezcle una pizca de pimienta de cayena para agregar un toque picante a su receta de limonada.
- Hacer una limonada rosa: Tradicionalmente, la limonada rosada se prepara con jugo (o puré) de arándano, fresa o frambuesa mezclado con jugo de limón fresco. Recomiendo una proporción de 1:1 de jugo “rosado” a jugo de limón, pero siéntete libre de experimentar y encontrar la proporción que más te guste.
- Hacer limonada de lavanda: Hierva un poco de lavanda fresca en jarabe de arce (o jarabe de miel simple) durante 5 minutos, luego cuele la lavanda y agregue el jarabe al jugo de limón y agua para hacer una limonada de lavanda fresca. ¡Es delicioso!
- Hacer limonada: Para hacer una receta casera de limón, simplemente sustituya el jugo de limón fresco por jugo de limón fresco y ajuste la cantidad de edulcorante al gusto.
- Añadir hierbas frescas: Siéntase libre de mezclar o mezclar algunas ramitas de hierbas frescas en una jarra de limonada, como menta fresca, romero o estragón.
- Añadir alcohol: ¿Quieres hacer limonada alcohólica? Intente mezclarlo con vodka, whisky o ginebra para la hora feliz.
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Prensa
Descripción
Esta receta de limonada casera de 3 ingredientes se endulza naturalmente con jarabe de arce o miel y se ajusta fácilmente para hacer el pastel o el postre de su elección.
Escalera
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Ingredientes
-
1 1/2 tazas de jugo de limón recién exprimido*
-
6 tazas de agua fría
-
1/3 a 1/2 taza de jarabe de arce o jarabe de miel simple,* o más al gusto
Instrucciones
- Exprime el jugo de limón. Usa un exprimidor para colar los limones frescos (o puedes exprimir el jugo a mano, desechando las semillas) hasta obtener 1 1/2 tazas de jugo.
- Añade el edulcorante y el agua. En una jarra grande, combine el jugo de limón, el agua y el jarabe de arce (o jarabe de miel simple) hasta que se combinen.
- Realice cualquier cambio. Sazone la limonada y agregue cualquier otro jugo de limón (para la acidez), jarabe de arce (para la dulzura) o agua (para diluir un poco el sabor), si lo desea.
- Servir con hielo. Sirva sobre hielo, adornado con una rodaja extra de limón y/o una ramita de hierbas frescas, si lo desea. O refrigere en un frasco sellado hasta por 1 semana.
Los grados
* Limones: Usé unos 8 limones grandes para hacer 1,5 tazas de jugo. Pero el tamaño y la jugosidad de los limones pueden variar mucho, así que prometo traer algunos limones más por si acaso. Siéntase libre de agregar la ralladura de un limón también si desea agregar un poco de acidez.
*Jarabe de miel simple: Para hacer un jarabe de miel simple, mezcle partes iguales de agua y miel en una cacerola pequeña y caliente hasta que la mezcla llegue a una olla de cocción lenta. Revuelva hasta que la miel se derrita. Luego retire del fuego y agregue la cantidad deseada a la mezcla de limonada.
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