La limonada brasileña (también conocida como limonada suiza) es en realidad una limonada cremosa que es perfectamente dulce y ligeramente picante. El ingrediente secreto que lo hace cremoso te hará servir vaso tras vaso de esta bebida refrescante. ¡Perfecto para los calurosos días de verano, fiestas y comidas compartidas!
La primera vez que probé esta limonada brasileña fue en un restaurante llamado Tucanos. ¡Me atraparon de inmediato! ¡Fue refrescante, dulce, cítrica y cremosa, todo en una sola bebida!
La mejor parte fueron las recargas ilimitadas, pero como no puedo ir al restaurante más de una vez al año, ¡hice mi propia versión en casa y puedo comer cuando quiera!
¡El ingrediente secreto que hace que este limón sea tan delicioso es la leche condensada! Podría beberlo directamente de la lata tal como está, ¡pero ponlo en la lima y es un nivel completamente nuevo de delicioso! ¡Dulce y picante, esta bebida desaparecerá en un abrir y cerrar de ojos!
limonada brasileña
- 6 tazas de agua fría
- 1 taza de azúcar
- 4 limones jugosos (las pieles delgadas y suaves son más jugosas)
- 1/2 taza de leche condensada azucarada
- hielo
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Mezcla agua fría y azúcar. Enfriar hasta su uso.
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Lava bien los limones. Recorta los extremos y luego corta cada lima en octavos.
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Coloca la mitad del limón y la mitad de la mezcla de azúcar y agua en la licuadora. Pulso 5x. Filtrar en la jarra con un tamiz de malla fina. Tirar la pulpa a la basura. Repita con la otra mitad de la mezcla de lima/agua/azúcar.
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Agregue hielo y leche condensada antes de servir. Mezcla y disfruta.
