limonada a la antigua

Ahhh ahora supongo. Me levanto, bebiendo esta vieja limonada de mi tarro de cristal, en un cálido día de verano. Estos son los días que no puedo esperar.

La limonada casera es mucho más sencilla de lo que piensas. Especialmente eso. La parte más difícil es esperar a que se enfríe el jarabe simple. Esta es la parte en la que me encuentro mirando la nevera con paciencia o impaciencia, dirían algunos.

Esta limonada a la antigua tiene tres ingredientes: azúcar, agua y limón. El azúcar y el agua cuando se calientan crean un jarabe simple que se agrega al jugo de limón recién exprimido. ¡Eso es todo!

En cuanto a la decoración, sé creativo. Agregue algunas fresas frescas, arándanos o mis moras favoritas. Me gusta agregar menta a mi limonada y desde entonces he cambiado a albahaca. Agrega una fragancia agradable a la limonada y también es una hermosa decoración.

Puedes reemplazar fácilmente el limón con el limón recomendado en esta receta para hacer un limón refrescante.

Algunos consejos para exprimir limones:

Coloca el limón sobre la encimera y rueda para que suelte los jugos. Un limón mediano contiene unas 3 cucharadas de jugo, así que si no lo tomas ¡sigue exprimiendo!

Es bueno mantener los limones afuera a temperatura ambiente antes de exprimirlos. Si han estado en la nevera, prueba este consejo para el microondas. Microondas durante unos 20 segundos para extraer más jugo de los limones. Dejar enfriar y exprimir.