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¡Crock Pot White Chicken Chili es una comida reconfortante y deliciosa que lo calentará! ¡Todos los sabores se combinan y terminarás con una deliciosa sopa que disfrutará toda la familia!
UNA DELICIOSA RECETA DE PIMIENTO CASERO
¿Te encanta el chile pero quieres cambiarlo de vez en cuando? Este White Chicken Chili es justo lo que estás buscando. Relleno de pollo, frijoles, vegetales y especias, todo se une y crea una deliciosa y sabrosa receta para la cena. ¡Cubra eso con sus ingredientes favoritos como rodajas de limón, aguacate, cilantro o chips de tortilla y estará listo para una receta que es difícil de rechazar!
PREGUNTAS FRECUENTES:
¿La pimienta blanca es realmente pimienta?
En realidad es pimienta. Es una versión más ligera y suave del chili de res al que muchos de nosotros estamos acostumbrados.
¿Qué va bien con el chile blanco con pollo?
Eso depende del tamaño de la comida que quieras. Me gusta servirlos con chips de tortilla. ¡Incluso puedes servirlo con pan de maíz o incluso pan de maíz mexicano!
¿Puedo usar muslos de pollo?
Puedes usar cualquier pollo disponible, nosotros usamos pechuga de pollo, pero también puedes usar muslos. Si tienes problemas, puedes usar pollo asado desmenuzado. Como ya está cocido, añádelo al final para que se caliente.
¿Cómo espesar la pimienta blanca?
Espesar este plato triturando algunos de los frijoles con un machacador de papas, el almidón en los frijoles se espesará bien.
¿Debo usar frijoles secos?
Se pueden usar frijoles azules enlatados. Recomiendo usar dos latas para esta receta. Solo cepíllalos con frijoles secos.
¿Hay otro nombre para los frijoles blancos?
Los dos tipos de frijoles que mejor funcionan para esta receta son los frijoles canelones y los frijoles azules. Como se indicó anteriormente, puede usar frijoles secos o enlatados.
¿Puedes congelar la pimienta blanca de pollo?
Sí. Puedes congelar esta receta. Colóquelo en un recipiente o bolsa para congelar y colóquelo en el congelador donde se mantendrá hasta por 3 meses. Para descongelar: refrigere durante la noche, vuelva a calentar en la estufa o en el microondas.
¿Cómo almacenar las sobras?
Colóquelo en un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador y debe conservarse hasta por 3-4 días. Vuelva a calentar en la estufa o en el microondas.
INGREDIENTES NECESARIOS: (RECETA COMPLETA AL FINAL DEL POST)
- habas de mar secas
- Aceite de Canola
- pechuga de pollo
- cebollas
- apio
- ajo
- polvo de ajo
- cebolla en polvo
- comino
- sal y pimienta
- Orégano seco
- jalapeños (opcional)
- caldo de pollo bajo en sodio
- cilantro
CÓMO HACER POLLO CHILLI BLANCO POT CROCK:
Enjuague y seleccione los frijoles secos marinados (quitando cualquier hueso, etc.). Colocar en el fondo de una cazuela de barro de 6 litros.
En una sartén grande, caliente el aceite de canola a fuego medio-alto y dore el pollo por ambos lados.
Coloque el pollo dorado encima de los frijoles azules.
Pica la cebolla y el apio y agrégalos a la misma sartén en la que cocinaste el pollo. Cocine por 5 minutos a fuego medio, luego agregue el ajo y cocine por otros 2 minutos.
Agregue ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, sal, orégano, pimienta negra y revuelva para combinar.
Agregue los jalapeños y el caldo de pollo y deje hervir.
Vierta esta mezcla en la olla de barro encima del pollo. Cocine a fuego lento durante 6 horas o a fuego alto durante 4 horas.
Cuando esté cocido, retire el pollo de la olla de barro y pinchelo con dos tenedores.
Agregue el pollo desmenuzado nuevamente a la olla de barro con el cilantro.
¡Sirve en tazones con tus ingredientes favoritos (como crema agria, aguacate y gajos de lima)!
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Libras de pollo blanco en cazuela de barro
¡Crock Pot White Chicken Chili es una comida reconfortante y deliciosa que lo calentará! ¡Cocinado lentamente y a fuego lento, todos los sabores se mezclan bien y obtienes una deliciosa sopa que disfrutará toda la familia!
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Ingredientes
- 1 taza de frijoles marinos secos (ver notas a continuación para uso enlatado)
- 1 cucharada de aceite de canola
- 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (alrededor de 2 grandes o 3 pequeñas)
- 2 cebollas dulces pequeñas
- 1 tallo de apio
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 3 cucharaditas de comino molido
- 1 cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de jalapeños picados opcional
- 6 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
- ¼ taza de cilantro fresco picado opcional
- gajos de lima, aguacate, crema agria y chips de tortilla, para servir (opcional)
# wprm-toggle-switch-937826403 entrada: marcado + .wprm-toggle-switch-slider {color de fondo: # 5badc0! importante; } Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca
Instrucciones
- Lave y clasifique los frijoles azules (elimine los guijarros, etc.) Colóquelos en el fondo de una olla de barro de 6 litros.
- En una sartén grande, caliente el aceite de canola a fuego medio-alto y dore el pollo por ambos lados. Coloque el pollo encima de los frijoles marinos en la olla de cocción lenta.
- Pica la cebolla y el apio y agrégalos a la misma sartén en la que cocinaste el pollo. Cocine por 5 minutos a fuego medio, luego agregue el ajo y cocine por otros 2 minutos.
- Agregue el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el comino, el orégano y la pimienta negra. Revuelve para combinar.
- Agrega los jalapeños y el caldo y lleva a ebullición.
- Vierta la mezcla en la olla de barro sobre el pollo.
- Tape y cocine a fuego lento durante 6 horas o a fuego alto durante 4 horas.
- Retire el pollo de la sartén y píquelo, agregue el cilantro y sirva.
Los grados
- Cubra esto con uno de sus ingredientes favoritos que complementaría bien este plato, como aguacate, limón, crema agria, etc.
- Espesar este pimiento rompiendo algunos de los frijoles con un machacador de papas, el almidón en los frijoles se espesará bien.
- Añade más sal a tu gusto. Comience con una cucharadita y trabaje desde allí.
- Se pueden utilizar alubias marinadas en escabeche o alubias para canelones. Recomiendo usar dos latas para esta receta. Solo cepíllalos con frijoles secos.
- Yo uso una combinación de ajo fresco y ajo en polvo. Me encanta la profundidad de sabor que agrega. Pero siéntase libre de usar todo el ajo fresco o todo el ajo en polvo en lugar de una combinación.
Nutrición
Calorías: 270kcal | Carbohidratos: 21 g | Proteína: 31 g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 76 mg | Sodio: 794 mg | Potasio: 823 mg | Fibra: 4 g | Azúcar: 7 g | Vitamina A: 108UI | Vitamina C: 11 mg | Calcio: 78 mg | Hierro: 3 mg Descargo de responsabilidad nutricional
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