libras de pollo blanco

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White Chicken Chili es una sopa cremosa llena de tiernos trozos de pollo, frijoles blancos suaves, pimientos verdes y muchas especias.

Verdaderamente más sopa que chile, esta ha sido una de nuestras comidas favoritas para los días lluviosos durante varios años. La primera vez que vi esta pimienta blanca cremosa fue en Mel’s Kitchen Cafe y creo que la probé en uno o dos días.

A mi familia le encantó el primer bocado y, a lo largo de los años, hemos probado casi todas las variaciones posibles de la receta. Lo preparé en la olla de cocción lenta y en la estufa, me lo comí de inmediato o lo escondí en el congelador para más tarde.

Es fácil de preparar para una comida entre semana, pero también es un plato acogedor que ruega quedarse en las frías noches de invierno.

Chili de pollo blanco cremoso

Para los amantes del chile que están hartos de algunos chiles a base de tomate, White Chicken Chili es un cambio bienvenido. Este chile obtiene su cremosidad de una combinación de crema agria y crema espesa. El sabor de la crema agria se equilibra con el intenso sabor de la crema espesa y el sabroso caldo de pollo.

En esta receta usé caldo de pollo casero y caldo enlatado. De cualquier manera, sabe delicioso.

El White Chicken Chili se ha convertido en un favorito de la casa y doblo la receta casi cada vez que lo preparo. De esta forma, podemos disfrutar inmediatamente de la comida o la cena y tener suficiente para guardar para más adelante.

congelador de chile

Esta sopa se congela bien y es la sopa más popular en nuestro congelador cuando los niños la espían allí. Hay varias formas de congelarlo y todas funcionan bien.

Puede dejar que la sopa cocida se enfríe por completo y luego transferirla a recipientes congeladores para su almacenamiento. Puede congelar todo en un tazón grande o dividir el chile en varios recipientes más pequeños para tener porciones desechables listas para usar cuando tenga hambre.

Caliente este chile en el microondas o déjelo descongelar a temperatura ambiente antes de recalentarlo en la estufa.

Si preparo esta receta con mucha anticipación, generalmente combino todos los ingredientes en una bolsa con cierre hermético (excepto la crema agria y la crema espesa). Congelo la sopa sin cocinar, luego la descongelo y continúo cocinando la sopa según las instrucciones.

15 minutos pollo a la pimienta blanca

Hay momentos en todas nuestras vidas en los que, a pesar de nuestras mejores intenciones, tenemos prisa por poner una comida en la mesa. Cuando te enfrentas a una agenda apretada y una casa llena de niños hambrientos, empiezas a encontrar formas de preparar tus recetas favoritas en menos tiempo.

Ese fue el caso cuando descubrí cómo hacer este chile blanco con pollo en solo 15 minutos. Simplemente reemplacé la pechuga de pollo en la receta regular con 3 tazas de pollo cocido.

Cada vez que preparo pollo, trato de hacer un esfuerzo adicional para tener las sobras a mano para sopas, ensaladas, enchiladas u otras comidas fáciles.

He perdido la cuenta de cuántas veces he hecho esta receta, en todas sus variantes, en los últimos años. Servido solo para una comida sencilla, con pan o ensalada, como refrigerio; No hay forma incorrecta de preparar y servir esta sopa.

sopas congeladas

Para obtener más recetas excelentes de sopa que se congelan maravillosamente, le recomendamos que consulte nuestra Sopa italiana de carne de res con verduras y sopa de frijoles blancos, repollo y salchicha.

Esta sopa magra de fajita de pollo está en mi radar para probarla demasiado pronto. Me encanta tener siempre una sabrosa selección de sopas en el congelador. No creo que sea posible tener muchas recetas de sopa.

Si buscas chili, aquí también estoy. Hearty Pepper Chili nunca ha sido malo para mí, lleno de frijoles y muchos sabores mexicanos picantes.

Para una receta simple que use muchos productos enlatados en la despensa, pruebe la receta de chili más simple.

Vegetarian Four Bean and Chipotle Chili satisfará incluso los antojos de chili de carne más apasionados (¡y por supuesto, a los vegetarianos también les encanta!). Y el guiso de pimientos verdes con butifarra y tomate es tan completo y sabroso como parece.

Receta de chile con pollo blanco de 15 minutos

En una sartén grande a fuego medio, caliente el aceite. Agregue la cebolla, el ajo fresco y saltee durante 2 minutos, hasta que estén fragantes.
Agregue el caldo, los frijoles, la pimienta y las especias. Llévalo al fuego.
Agregue 3 tazas de pollo cocido picado. Reduzca el fuego y cocine sin tapar durante 5 minutos.
Retire del fuego. Batir la crema agria y la crema agria, verter en la sopa caliente y mezclar. servir inmediatamente

Chile de pollo blanco con receta de chile

Mezcle todos los ingredientes (excepto la crema agria y la crema agria) en una olla de barro a fuego lento.
Cocine durante 5-7 horas, si el pollo está congelado, tomará 7 horas completas. (También cocino a toda velocidad cuando tengo prisa. De esa manera, me toma de 3 a 4 horas).
Cuando el pollo esté cocido y tierno, córtalo ligeramente con dos tenedores o pinzas.
Revuelva los trozos de pollo en los jugos mientras los rebana suavemente.
Batir la crema espesa y la crema hasta que quede suave, luego verter la mezcla en una olla de barro.
Revuelva para mezclar y cocine durante aproximadamente media hora, hasta que la sopa esté completamente caliente.