Disfruta de esta cremosa y deliciosa Matcha Latte Helado en la comodidad de tu hogar. Esta receta imitación de Starbucks es fácil de hacer en una licuadora en un minuto, sabe mejor, es más saludable y ahorra dinero.
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Una de las cosas que extraño en este momento es salir cada vez que tengo ganas de tomar una bebida especial solo porque sí. Normalmente soy la mejor ama de casa, así que quedarme en casa no fue demasiado difícil.
Pero ayer tuve un mini husillo. Tal vez sea porque todos han estado en casa conmigo durante el último mes, tal vez porque estoy frustrado porque aún no ha desaparecido, o tal vez porque realmente no me gusta que me digan qué hacer. De todos modos, he tenido dificultades para ser positivo durante un tiempo.
Entonces mi esposo hizo la pregunta con calma: “¿Estás dejando que esto te suceda a ti oa ti?” ¡estallido! Me puso en mi lugar muy rápido, porque cuando lo pienso, la vida aquí no ha cambiado mucho.
Ciertamente, nuestros hijos están asistiendo a la escuela en línea, y la mayoría de los trabajos de mi esposo se han cancelado lentamente a medida que las empresas recortan costos. Pero como blogger de comida/desarrollador de recetas, mi trabajo sigue siendo bueno. Todavía puedo seguir haciendo recetas deliciosas y divertidas para que otros las disfruten mientras estoy en casa.
Entonces, en lugar de seguir revolcándome en la autocompasión, me recuperé y decidí hacer un matcha latte helado casero para beber mientras planeaba otras recetas para hacer esta semana.
Ahora puedes preguntar, “¿Qué es el matcha?” Matcha es un té verde de alta calidad que se muele en forma de polvo. El polvo de té verde se puede verter en agua caliente, en lugar de remojarlo, para formar una bebida espumosa.
También puede mezclarlo con leche fría y el edulcorante de su elección para hacer una deliciosa leche congelada. Si el café es más rápido, puedes disfrutar de este imitador de Salted Caramel Mocha Latte.
Todavía me quedaba algo de polvo de matcha desde que hicimos estos Cheesecakes de té verde Matcha, así que lo saqué de la alacena y fui a la nevera a ver con qué lo podía mezclar.
La semana pasada, recolecté un poco de esta leche de coco y almendras tostadas para probar el batido de café viral que a todos les encantó. Honestamente… estuvo bien. No es horrible, pero tampoco es genial.
Afortunadamente para mí, eso significaba que tenía suficiente leche para hacer té verde sin azúcar. Para mantenerlo completamente sin azúcar, usé un poco de jarabe sin azúcar para endulzarlo un poco.
Lo que necesitas para hacer matcha latte congelado:
- Leche – para esta leche puedes usar cualquier tipo de leche que tengas a la mano o que te guste. Siéntase libre de usar leche sin grasa, al 2%, entera, de almendras o de coco. Prefiero esta particular mezcla de leche de almendras tostadas con coco.
- polvo de matcha – elige tu variedad o marca favorita de té verde en polvo. Asegúrese de revisar las etiquetas si está tratando de limitar el azúcar en esta bebida, ya que algunos matchas pueden tener azúcar agregada oculta.
- Edulcorante – Para mantener esta bebida de Starbucks en el lado más saludable, prefiero usar un jarabe de vainilla sin azúcar. También puedes usar miel, jarabe de arce, agave, fruta de monje o azúcar si lo prefieres.
La mejor parte de este matcha latte es que puedes duplicar o triplicar la receta y guardarla en el refrigerador por el resto de la semana.
Cómo hacer Matcha Green Tea Iced Latte:
- Agregue su elección de leche, edulcorante y unas cucharaditas de matcha a una licuadora.
- Pulse hasta que esté completamente mezclado y espumoso.
- Vierta el hielo y disfrute.
Es en serio. En un minuto, puede sentarse en el porche trasero tomando un increíble té helado de té verde y contando sus bendiciones.
¿Quieres llevar esto a otro nivel? Agregue un topping tourbillon montado en la parte superior. Me gusta guardar algunas de las diferentes variedades de Reddi-Wip en nuestra nevera solo para adornar el café y la leche. O echándolo a chorros en mi boca… solo para mantenerlo real aquí.
Otras deliciosas bebidas para hacer en casa:
- virutas de naranja frambuesa
- Té espumoso de melocotón y mora
- ponche de piña
- leche de menta fina
- Ponche de frutas de limón efervescente
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Rendimiento: 2 bebidas
Matcha Latte Helado
tiempo de configuración
1 minuto
Tiempo Total
1 minuto
Ingredientes
-
2 tazas de leche de coco y almendras sin azúcar (o cualquier otra leche)
-
4 cucharaditas de polvo de matcha
-
2 cucharadas de jarabe sin azúcar
-
hielo
Instrucciones
- Agregue la leche, el polvo de matcha y el jarabe a la licuadora. Pulso hasta que esté disuelto y espumoso.
- Vierta 2 tazas de hielo y disfrute.
Los grados
- Ajusta la cantidad de polvo de matcha a tu gusto.
- Siéntase libre de usar miel, jarabe de arce, fruta del monje, stevia o azúcar en lugar del jarabe sin azúcar.
- Duplica o triplica la receta y guarda la mezcla en el refrigerador durante la semana.
Productos Recomendados
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-
Polvo de té Matcha de Carrington Farms, 3.5 oz.
-
Licuadora KitchenAid
Información nutricional:
Cosecha:
dos
Porciones:
1
Cantidad por porción:
Calorías: 82 Grasas totales: 5 g Grasas saturadas: 5 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 77 mg Carbohidratos: 9 g Fibra: 0 g Azúcar: 6 g Proteína: 1 g
Los datos nutricionales son una estimación y no se garantiza que sean precisos. Si necesita un consejo dietético especial, consulte a un dietista registrado.
¿Preparaste esta receta?
El post Frozen Matcha Green Tea Latte apareció por primera vez en Recetas Latinas.
