¿Qué tan gracioso suena “Berry Milk”? Y el hecho de que puede ser morado, azul o rosa, ¡agrégalo al factor interesante! Mis hijos piensan que esto es genial, ¡y me encanta que conozca todos los ingredientes! ¡Ah, y es tan fácil de hacer!
Déjame ser claro… No soy fanático de la leche. Lo encuentro repugnante. (¡Lo siento fanáticos de la leche!) Bebo tal vez 2 o 3 tazas un año – Y necesita de ser saborizado o escondido en batidos! 🙂 Por supuesto, podría hacer leche chocolatada…. y yo tengo…. pero de vez en cuando quiero algo “diferente” para beber.
Por otro lado, a mis hijos les encanta la leche y normalmente no tengo problemas para que la beban. ¡Pero también les encanta este divertido Berry Milk morado!
¡Puedes usar cualquier combinación de frutas que le guste a tu familia o lo que tengas a mano para esto! Obviamente para la leche rosada use todas las fresas o frambuesas…. para el morado, ¡usa una combinación de fresas y frambuesas con arándanos! Siempre tengo fruta congelada a mano, y eso es lo que uso para esta bebida, pero definitivamente puedes usarla fresca, ¡especialmente porque llegarán pronto en temporada! Compro las tres bolsas de fruta congelada en mi Walmart local: contiene fresas, frambuesas y arándanos, ¡lo que lo hace perfecto para esta bebida!
Si bien puedes beberlo en cualquier momento, es especialmente bueno cuando desayunas para la cena… ¡o al menos eso creen mis hijos! 😉
leche de frutos rojos
¿A qué suena “Berry Milk”? Y el hecho de que puede ser morado, azul o rosa, ¡agrégalo al factor interesante! Mis hijos piensan que esto es genial, ¡y me encanta que conozca todos los ingredientes! ¡Ah, y es tan fácil de hacer!
Ingredientes
- 1 taza de bayas frescas o congeladas, picadas
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de agua
- 1 1/2-2 tazas de leche
Instrucciones
- En una cacerola pequeña, combine la fruta, el azúcar y el agua. Llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo ocasionalmente. Reduzca el fuego para mantener la ebullición y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
- Usando un colador de malla, cuele la mezcla en un tazón. Deseche la fruta o guárdela para otro uso, si lo desea. Deja que el almíbar se enfríe un poco en el bol.
- Agregue alrededor de 3-4 cucharadas. (o la cantidad deseada) del almíbar en dos vasos. Divide la leche entre los dos vasos. Revuelve para combinar. ¡Atender!
- Refrigere el jarabe restante. Cuando esté listo para usar, agregue la cantidad deseada a la leche.
| porciones | |
| Cantidad por porción | como servido |
| calorías 366kcal calorías de grasa sesenta y cinco | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 7g | 11% |
| Grasas saturadas 4g | 20% |
| Colesterol 21 mg | 7% |
| Sodio 98mg | 4% |
| Carbohidrato 71g | 24% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| azúcares 68g | |
| Proteína 7g | |
Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300g | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para la receta.
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