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¡Todas las toxinas se han ido!
Chicos, comencé un nuevo pasatiempo desde que mi cámara estaba en la tienda. Se llama cuello blanco. Entiendes que tiendo a editar mis fotos por la noche porque no puedo obtener todas las curvas tonales, la exposición y las vibraciones cuando las edito durante el día. ¡Demasiada contaminación lumínica, digo yo! De todos modos, no hay fotos para editar = todos los Neal Caffreys que puedo manejar. ¿Qué es tanto, esos ojos? Deben estar hechos de polvo de hadas.
Puede que no tenga tele, pero tengo Netflix, un portátil y quiero ver muchas series. ¿Recuerdas que dije que estaba viendo The Blacklist? PUF hecho. Sí, solo yo, mis jammerooskis, los frijoles pegados en el centro con cinta adhesiva (Harry enloqueciendo al estilo Potter
Día 5 de bebidas desintoxicantes y todo lo que tengo que decir es naranja, ¿te alegra que no haya dicho repollo? buh-dum-ching
¿Qué diablos es un lassi? En caso de que no esté familiarizado, esta es una bebida de yogur dulce y picante (popular en India y Pakistán). Contienen una cantidad mínima de fruta (si la hay), que es lo que los diferencia de los batidos. Publiqué un lassi de azafrán hace un año y medio, pero pensé que a todos nos vendría bien una pequeña reseña sabrosa.
Este lassi de naranja, cúrcuma y jengibre está fuera de la lista con antioxidantes. Tanto el jengibre como la cúrcuma se han anunciado como alimentos que combaten el cáncer (¡especialmente la cúrcuma!), así como también como antiinflamatorios. Cada vez que esté luchando contra la hinchazón, simplemente infunda un plato de verduras o un batido con jengibre y/o cúrcuma y se sentirá como un mini flaco en muy poco tiempo.
Puntos de bonificación: este lassi también es excelente para mejorar la circulación sanguínea, ya que las naranjas, el jengibre y la cúrcuma ayudan a que la sangre fluya a todos los lugares correctos. ¿Sabías que tengo mala circulación? Manos y pies fríos todo el tiempo. Lo que me convierte en un gran amigo para mimarme en invierno. ¿Un pie menos 29 grados que toca el tuyo? Inicie sesión mientras la oferta aún se está ejecutando. Detente si empiezo a lucir fechable. Todavía. Para mejorar mi circulación, hago ejercicio regularmente y trato de comer alimentos que mejoren la circulación (otros alimentos que son excelentes para la circulación sanguínea son el salmón, el chocolate amargo, la pimienta de cayena, las semillas de girasol, el ajo y el gogi).
Prefiero usar cúrcuma fresca y jengibre, pero si te cuesta encontrar cúrcuma, puedes usar especias secas. Me gustaría comenzar con 1/4 de cucharadita porque demasiada cúrcuma puede tener un sabor amargo. Como este es un lassi para una situación, simplemente usé mi Magic Bullet para mezclarlo en lugar de romper la licuadora grande.
Y así, ¡nuestra semana de desintoxicación ha terminado! ¡Buen fin de semana y buenos antecedentes!
Lassi con naranja, jengibre y cúrcuma
Ingredientes
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1 taza de yogur natural con leche entera
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1/2 cucharadita de jengibre fresco, pelado y rallado
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1/2 cucharadita de cúrcuma fresca pelada y rallada
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1 cucharadita de cáscara de naranja
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2 cucharadas de jugo de naranja
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2 cucharaditas de miel al gusto
Instrucciones
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Agregue todo en una licuadora pequeña y mezcle hasta que quede suave.
