¡Esta receta de lasaña perezosa con ravioles horneados es TAN FÁCIL y puedes prepararla en menos de 10 minutos! Esta podría ser la receta de lasaña más simple del mundo. Con capas de raviolis en lugar de ragú, pasta y ricotta, es mucho más rápido que un plato de lasaña tradicional.
Soy un gran fan de la lasaña. Pero seamos realistas. La vida es agitada y creo que hubo un domingo por la tarde, hace poco más de un año, que tuve tiempo de hacer una lasaña normal desde cero. Lleva un poco de tiempo, por lo que no es algo que hagamos muy a menudo.
Pero sigue con esta receta perezosa de lasaña y de repente tengo corazones en los ojos para hacer lasaña nuevamente. ¡ES TAN FÁCIL DE MONTAR! Solo requiere 4 ingredientes básicos que se apilan uno encima del otro, como una lasaña normal. ¡Usar raviolis en lugar de fideos de lasaña es genial!
Hasta ahora, nunca se me había ocurrido hacer mi propia lasaña sin carne, pero en serio, ¡me ahorra mucho tiempo cuando no tienes que cocinar una salsa de carne! Y si sus raviolis contienen queso, tiene mucho sentido omitir la capa de ricotta/ricotta en el medio. Me inspiré en la brillante receta de Instrupix.
Compra un paquete de mozzarella rallada y POOF, tres pasos que hemos eliminado de nuestra lasaña. Por supuesto, puede agregar estos niveles/pasos si lo desea… ¡pero íbamos rápido aquí!
Mira nuestro video sobre cómo hacer lasaña perezosa:
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Cómo hacer lasaña perezosa con ravioles al horno:
La receta imprimible completa se encuentra al final de esta publicación, pero esto es lo que necesitará:
- Raviolis frescos o congelados
- Salsa para pasta
- mozzarella rallada
- queso parmesano
Los ingredientes son súper básicos (¡solo hay 4!) y también lo es el proceso de ponerlos todos juntos. Puedes usar cualquier tipo de ravioli que te guste. Usé ravioles de espinaca y queso fríos, pero puedes usar raviolis de queso o incluso ravioles de res. ¡Frozen también funciona!
Toma un frasco de tu salsa para pasta favorita, queso mozzarella rallado y queso parmesano, ¡y listo! Voy a ser sincero. Me volví muy perezoso hace un tiempo y comencé a comprar solo mozzarella rallada en lugar de rallarla yo mismo. ¡Seguro que no ahorra dinero, pero seguro que ahorra tiempo! Y con el trabajo y todas las actividades extracurriculares que hacemos con 3 niños, estoy muy agradecida por todo el tiempo que puedo dedicar.
Extienda una capa de salsa para pasta en el fondo del plato. (¿No odias cuando estás filmando un video de comida y la masa sale con estilo?! Mira el video de arriba… jaja)
La capa inferior evita que la capa inferior se seque y también evita que se pegue al fondo de la sartén.
Para la segunda capa, colocar uniformemente los raviolis uno por uno hasta cubrir todo el plato. Usé los raviolis jumbo y mi plato de vidrio de 9″ x 13″ para encajar perfectamente 3 filas hacia abajo y 5 de ancho, para un total de 15 ravioles por capa (30 ravioles en total para todo el plato).
Luego vierta otra capa de salsa encima. Sé generoso para que cada ravioli quede bien cubierto.
¡Ahora agrega tu mozzarella rallada! Espolvorea el queso generosamente sobre toda la capa.
Al igual que la lasaña tradicional, continuaremos agregando capas. Añadir otra capa de ravioles.
Agregue otra capa generosa de salsa. En este punto, había usado toda la botella.
Ahora agregue otra capa de mozzarella. Puede decidir cuánto queso desea agregar agregando más o menos queso. ME ENCANTA la bondad ooey-gooey-diesy, así que he sido bastante generoso con el queso.
Y finalmente, espolvorea un poco de queso parmesano uniformemente sobre la capa superior. Esto es completamente opcional, pero nos encanta el sabor que agrega.
Cubra la fuente con papel de aluminio y colóquela en el horno durante 30 minutos. Retire el papel aluminio y cocine por otros 15 minutos o hasta que el queso hierva y comience a dorarse.
Deje que el plato de lasaña se enfríe durante unos 10-15 minutos después de que esté listo, solo para asegurarse de que encaje correctamente.
Es muy difícil esperar para cortarlo, ¡especialmente si tienes hambre! Además, ¡huele INCREÍBLE!
Usé 3 ravioles de queso y espinacas y ¡estuvo muy bueno! Si las espinacas no son lo tuyo, puedes mezclarlas con ravioles rellenos de pollo, carne de res o simplemente queso.
Lasaña perezosa con ravioles horneados
¡Esta lasaña perezosa con ravioles horneados es tan buena y tan fácil! Tiene todos los sabores de la lasaña tradicional, ¡pero puedes prepararla en menos de 10 minutos!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 55 minutos
Curso: plato principal
cocina italiana
Palabras clave: Lasagna, Lazy Lasagna, Ravioli
Porciones: 6
Ingredientes
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3 paquetes de raviolis enfriados (alrededor de 750 gramos o 25 onzas en total)
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1 bote de salsa para pasta (alrededor de 700 ml o 24 oz)
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3 tazas de mozzarella rallada
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3 cucharadas de queso parmesano rallado
Instrucciones
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Precaliente el horno a 400F. Rocíe una sartén de 9 pulgadas por 13 pulgadas con aceite en aerosol.
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Extienda una capa de salsa para pasta por todo el fondo del plato.
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Agregue una sola capa de ravioles encima de la salsa. Intenta cubrir completamente el plato.
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Agregue otra capa de salsa, asegurándose de que los ravioles estén completamente cubiertos con la salsa.
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Espolvorea la mitad de la mozzarella, cubriendo toda la capa.
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Extienda otra capa de raviolis, nuevamente asegurándose de cubrir todo el plato.
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Extienda otra capa de salsa encima, asegurándose de cubrir todos los raviolis.
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Espolvorea el resto de la mozzarella, cubriendo uniformemente la parte superior.
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Finalmente, espolvorea el queso parmesano de manera uniforme. (Opcional)
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Cubra con papel aluminio y cocine por 30 minutos a 400F.
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Retire el papel aluminio y cocine por otros 15 minutos o hasta que el queso esté crujiente y dorado.
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Retire del horno y deje enfriar durante unos 10 minutos.
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¡Servir y disfrutar!
¡Esta receta rápida y fácil de lasaña perezosa con ravioles horneados sabe MUY bien! Tiene todos los sabores de una lasaña tradicional, ¡pero puedes prepararla en menos de 10 minutos! ¡Esta es una receta increíble para la cena y una idea tan fácil para la cena de la semana! Esta es una excelente receta de lasaña vegetariana, pero puede agregar fácilmente una salsa si lo desea, ¡o simplemente usar los raviolis de carne para que sea aún más abundante! ¡Hay muchas formas de combinarlo!
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