lasaña instantánea

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Tan facil lasaña instantánea Es un alimento cómodo que se puede preparar fácilmente en su olla a presión. ¡Pon todos los ingredientes en una sartén con forma de resorte y cocina!

¡Cocinar fideos en Instant Pot es fácil! Nos encantan mis espaguetis instantáneos y fideos instantáneos con pollo toscano.

Si ya eres fanático de los platos de pasta Instant Pot, ¡te encantará esta lasaña! Está hecho con una sabrosa salsa de carne y una capa cremosa de ricota y queso. Todo con espaguetis crudos (o conocidos como listos para el horno) para ahorrar tiempo. Ponga todos los ingredientes en una olla y cocine a presión durante 23 minutos. ¡Incluso puedes hacer esto con anticipación y recalentarlo en tu olla instantánea! ¡Esta lasaña seguro que será un éxito!

Ingredientes

• 1/2 kg de carne picada
• aceite de oliva
• ajo
• cebolla amarilla
• pimiento verde
• condimento italiano
• pimiento rojo picado
• tomates aplastados
• fideos de lasaña crudos
• queso mozzarella
• Queso ricotta
• parmesano
• huevo

instrucciones paso a paso

Este plato es bastante sencillo de hacer si tienes los ingredientes listos para usar. Prepara la salsa en una sartén, mezcla la mezcla de ricota y prepara la Instant Pot. Agregue agua al fondo de la sartén y coloque el trípode dentro. Para esta receta, necesitarás un Sartén con forma de resorte de 7″Porque eso es lo que cabe en la olla instantánea de 6 qt. Creo que una sartén de 8 “será adecuada para el IP de 8 cuartos. Pruébelo antes de cocinar.

Paso 1: Preparar la salsa

En una sartén, sofreír el ajo, la cebolla y el pimiento con los condimentos. Agregue la carne y cocine hasta que se dore. Agregue los tomates picados (o la salsa marinara) y mezcle todo junto.

Paso 2: capa de requesón

Mezclar la ricotta con el huevo y el parmesano. Agregue espinacas (picadas) si lo desea.

Paso 3: Ingredientes en capas

Comience con una fina capa de salsa en la sartén. Agregue lo siguiente: pasta, 1/2 ricotta, salsa, pasta, ricotta sobrante, ragú, pasta, salsa restante y queso rallado.

paso 4: cocinar

Cubra la lasaña con mozzarella rallada y queso parmesano, cubra el plato sin apretar con papel aluminio. Cierra la tapa y ajusta el temporizador a 23 minutos.

¿Cómo prescindir de una sartén de resorte?

Si pones todo en tu bote instantáneo, es muy probable que tu bote se queme y el bote instantáneo se detenga. Recomiendo comprar un molde redondo de 7″ para lasaña. Puede usarlo para hacer una tarta de queso o incluso una cacerola para el desayuno. Si no tiene un molde con resorte, puede usar un molde si tiene 3″ de ancho. Altura, de lo contrario, los niveles no se adaptarán.

almacenar y congelar

¡Sí! Como todo plato de pasta, esta lasaña se puede preparar con antelación. Una vez cocido, enfríalo por completo y mételo en la nevera. Al día siguiente, vuelva a calentar en la olla instantánea.

¡Sí! Cuando la lasaña esté cocida, deja que se enfríe completamente en la sartén. Luego retírelo y colóquelo en una bandeja redonda de aluminio desechable (también puede usar una bandeja cuadrada), envuélvalo en una envoltura de plástico y colóquelo en una bolsa de congelador segura con cierre. Conservar en el congelador hasta por 3 meses.

Calentamiento excesivo

Si preparó la lasaña el día anterior y la guardó en el refrigerador durante la noche, simplemente puede recalentarla en Instant Pot. Agregue 1 taza de agua a Instant Pot y coloque el trípode dentro. Coloque la lasaña en el molde de primavera en el interior. Cierre la tapa y ajuste la válvula a la posición sellada. Ajuste el temporizador a 5 minutos. Cuando el temporizador expire, deje que la presión se libere naturalmente. Solo toma de 5 a 7 minutos. Una vez hecho esto, deje que la presión se libere naturalmente durante al menos 5 minutos. Retire con cuidado la sartén de Instant Pot, pase el cuchillo alrededor de la lasaña y suelte el lado en forma de resorte.

lados

A mi familia le encanta esta lasaña con una ensalada César y una guarnición de mi focaccia frita de una hora o los palitos de mantequilla de ajo (hechos con pasta en forma de media luna).

variaciones

• vegetariano: omita la carne y use 6 onzas de champiñones para el sabor umami
• sin gluten– use spaghetti GF solo si tiene experiencia con él

Opinión de un ‘experto

• usar espaguetis crudos: Esto hace que la receta sea aún más fácil; ¡No necesitas cocinar fideos!
• salsa sabrosa: Recomiendo usar la cebolla salteada y los pimientos verdes sazonados para hacer la salsa. Esto asegurará que el plato sea sabroso.
• escurrir la grasa: Dependiendo de la carne molida utilizada, puede ser necesario escurrir la grasa antes de agregar los tomates picados. Si usa pavo molido, no hay necesidad de drenar. Si usa carne de res molida al 75 %, es posible que deba escurrirla.
• Cubra el plato con papel de aluminio: Esto evita que se forme condensación sobre la capa de queso en la lasaña. No es necesario utilizar una hoja. Simplemente puede eliminar la humedad con una toalla de papel.

Otras recetas de fideos instantáneos:

• fideos instantáneos
• Instant Pot Chili Mac and Cheese
• ziti tostado instantáneo
• fideos toscanos con pollo

Verme Guía para principiantes de Instant Pot, con toda la información que necesita para comenzar con su nuevo dispositivo. ¿Ves el mensaje BURN en tu IP? lee el mio Mensajería instantánea que quema hierba Mandar para aprender por qué y cómo conservar el plato.

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lasaña instantánea

tiempo de configuración

15 minutos

Hora de cocinar

24 minutos

liberación de presión natural

5 minutos

Tiempo Total

44 minutos

Esta lasaña fácil es una comida cómoda que se puede preparar fácilmente en su olla a presión. ¡Pon todos los ingredientes en una sartén y cocina!

Curso: plato principal

cocina italiana

Palabra clave: lasaña instantánea

Porciones: 4 personas

Calorías: 814 kcal

:

Ingredientes

para el ragú:

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de ajo picado
• 1/2 taza de cebolla amarilla picada
• 1/4 taza de pimiento verde picado
• 1/2 kg carne picada magra o pavo
• 1 cucharadita de salsa italiana
• 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
• 2.5 tazas de tomates triturados

para la capa de queso

• 1 taza de requesón
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• 1/4 taza de mozzarella rallada
• 1 huevo grande
• 1 taza de espinacas tiernas picadas

otros ingredientes:

• 1.5 tazas de agua
• 7 a 8 fideos de lasaña crudos, también conocidos como listos para el horno
• 1 taza de muzzarella rallada
• Perejil picado

Instrucciones

hacer la salsa:

1. En una sartén, calentar el aceite. Agregue el ajo, la cebolla y el pimiento verde. Freír durante 3-4 minutos.
2. Agregue el condimento y mezcle. Esto activará las hierbas secas y hará que el plato sea sabroso.
3. Agregue la carne molida y cocine, comenzando con una cuchara de madera, hasta que esté bien cocida y ya no esté rosada.
4. Añadir los tomates troceados y mezclar. Deja que hierva. Retirar del fuego y dejar de lado.

para hacer la capa de ricotta:

1. En un tazón mediano, mezcle la ricota con el huevo. Agregue la mozzarella y el parmesano. Agregue las espinacas y mezcle. Lo dejó a un lado.

para montar:

1. Asegúrese de que el inserto de acero inoxidable esté en su recipiente instantáneo. Coloque el trípode dentro y vierta 1,5 tazas de agua en la sartén.
2. En una bandeja para hornear de 7 “, extienda una capa delgada de ragú en el fondo. Tome dos fideos de lasaña, córtelos en trozos grandes y colóquelos encima de la salsa.
3. Extienda la mitad de la mezcla de ricota sobre la pasta.
4. Extender 1/3 del ragú sobre la capa de ricota.
5. Agregue otra capa de espagueti.
6. Cubra con la mitad de la salsa de carne.
7. Coloque más fideos encima de la salsa.
8. Extienda el resto de la salsa sobre la pasta.
9. Cubrir con mozzarella rallada.
10. Cubra sin apretar la bandeja para hornear con papel de aluminio.
11. Coloque la sartén en el trípode en Instant Pot.
12. Cierre la tapa y ajuste la válvula a la posición sellada.
13. Asegúrese de que su olla instantánea esté lista para cocinar a ALTA presión.
14. Presiona el ajuste “manual” o “presión de cocción”. Ajuste el temporizador a 23 minutos. La IP emitirá un pitido y comenzará a presionar.
15. Cuando expire el temporizador, presione “Cancelar/Apagar” y deje que la presión salga naturalmente durante al menos 5 minutos. Luego cambie la válvula para ventilar.
16. Abra con cuidado la tapa lejos de su cara. Retire el papel de aluminio y retire la bandeja de resorte de Instant Pot.
17. Deje reposar la lasaña durante 5-10 minutos en el mostrador. Pase un cuchillo por el borde de la lasaña y retire el lado de la sartén.

Notas de recetas

Para recalentar la lasaña en el plato instantáneo: Si preparó la lasaña el día anterior y la guardó en el refrigerador durante la noche, simplemente puede recalentarla en Instant Pot. Agregue 1 taza de agua a Instant Pot y coloque el trípode dentro. Coloque la lasaña en el molde de primavera en el interior. Cierre la tapa y ajuste la válvula a la posición sellada. Ajuste el temporizador a 5 minutos. Cuando el temporizador expire, deje que la presión se libere naturalmente. Solo toma de 5 a 7 minutos. Una vez hecho esto, deje que la presión se libere naturalmente durante al menos 5 minutos. Retire con cuidado la sartén de Instant Pot, pase el cuchillo alrededor de la lasaña y suelte el lado en forma de resorte.