Una lasaña súper espesa y cursi preparada en la olla de barro es una comida familiar saludable con un mínimo esfuerzo. Esta es una de las recetas de lasaña más simples que existen y es la única lasaña que he cocinado en la olla de barro. La lasaña de cocción lenta es tan perfecta, por mucho que me encanta probar nuevas recetas, no puedo probar otra lasaña de cocción lenta.
¡Esta lasaña de olla de cocción lenta Williams Sonoma es genial!
De hecho, creo que podría ser mi período de lasaña favorito.
Probablemente no creerás que la lasaña cocinada en una olla de barro puede ser mejor que la lasaña cocinada en el horno. Yo también era completamente escéptico.
Dos libras de salchicha italiana y mucho queso pegajoso hacen de esta una lasaña que no debe subestimarse. Solo toma 4 horas en la olla de barro, más una parrilla rápida para derretir el queso. Debes dorar la salchicha de antemano, pero solo toma unos minutos.
Una salsa de espagueti comprada en la tienda realmente ahorra tiempo, pero nunca podrá darse cuenta de que no se usó una salsa casera.
Y no tienes que cocinar los fideos primero. ¡Ganar!
Asegúrese de usar fideos regulares, NO calientes.
Esta sabrosa comida italiana es fácil incluso para principiantes. Combínalo con una ensalada y pan y tendrás suficiente comida para cubrir la cena de 2 noches.
Si su olla de barro está acumulando polvo en el estante y necesita inspiración para sacarla y ponerla en uso, consulte el tablero de Pinterest de ollas de barro de Spicy Southern Kitchen. Encontrará una receta para hacer cualquier cosa en la olla de cocción lenta.
Curso: plato principal
cocina italiana
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 4 horas
Tiempo total: 4 horas y 15 minutos
Porciones: 10
Calorías: 800kcal
Autor: Christin Mahrlig
Williams Sonoma Slow Cooker Lasagna es la lasaña más simple y deliciosa que puedes hacer. Toneladas de queso y salchichas proporcionan mucho sabor.
-
1/2 cucharada de aceite de oliva
-
2 libras de salchicha italiana, sin envolturas
-
2 frascos de 24 onzas de salsa de espagueti
-
2 tazas de agua
-
1 recipiente de 15 onzas de requesón de leche entera
-
2 cucharadas de perejil picado
- al gusto de sal y pimienta
-
16 fideos de lasaña, sin cocer
-
1 1/2 libras de queso mozzarella rallado, o tanto como tenga en la parte posterior del cajón de queso
-
1/2 taza de queso parmesano rallado o rallado
-
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio. Cuece la salchicha, partiéndola en trozos, hasta que esté dorada (10-12 minutos).
-
Agregue la salsa de espagueti y el agua, hierva y apague el fuego.
-
En un tazón pequeño, combine ricotta, perejil, sal y pimienta.
-
Extienda una capa de salsa sobre el fondo de la olla de cocción lenta. Cubra con una capa de fideos (alrededor de 4) separándolos para que encajen y superponiéndolos un poco. Extienda 1/3 de queso ricotta encima. (No se preocupe demasiado por esparcir la ricotta ahora, se esparcirá mejor cuando agregue la salsa). Extienda 2 tazas de salsa sobre la ricota. Espolvorea con aproximadamente 1 taza de mozzarella y 1/3 de queso parmesano. Repite las capas 3 veces más comenzando con los fideos y terminando con una buena cantidad de mozzarella.
-
Hervir durante 4 horas.
-
Coloque el accesorio de olla de cocción lenta en el horno y cocine hasta que el queso esté burbujeante y comience a dorarse. Dejar reposar por 20 minutos y servir.
Calorías: 800kcal
Fuente de la receta: Williams Sonoma
Más recetas de ollas de barro para probar
Crock Pot Pollo Parmesano
Olla de carne y pasta
