Lasaña de sartén fácil: ¡una sartén!

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¿Te gusta la lasaña pero odias preocuparte por poner todo en capas? Esta fácil lasaña frita te hace la vida más fácil. Es tan delicioso, pero con una fracción del trabajo.

Me encanta la lasaña (quiero decir, ¡¿a quién no?!), pero realmente no me gusta prepararla. ¿A quién se le ocurrió la idea de tratar de untar una mezcla de ricotta en una salsa desordenada? Simplemente no funciona y el tipo A en mí se siente muy frustrado cuando los niveles comienzan a fusionarse.

Lo bueno de esta lasaña frita es que es quiso decir mezclar Aquí no hay capas, ¡sino todo el sabor de lasaña que amas!

PD: Si te encantan los sabores de lasaña, asegúrate de ver mis recetas de sopa de lasaña y sopa de lasaña vegetariana. Si está buscando una versión súper divertida de lasaña que les guste a los niños, pruebe estos rollos de lasaña con pizza de pepperoni.

Sobre esta forma de lasaña:

Como de costumbre, traté de hacer la receta un poco más saludable para ti y tus seres queridos. Elegí usar salchicha de pavo italiana también Obviamente Agregué un poco de espinacas (no puedo evitarlo). Me quedé con pasta blanca simple para esta receta porque quería que supiera como una lasaña “real”, pero podría usar pasta de trigo integral o una pasta sin gluten sin espuma.

Esta es una masa clásica de una sola olla que cocina todo en… UN PAN. Realmente estoy empezando a creer que no hay otra forma de hacer pasta. ¡Por qué deberías hacer esto! La pasta se cocina directamente en la salsa, haciéndola espesa y abundante y agregando mucho sabor a la pasta.

Termino esta receta mezclando la mozzarella. El queso ayuda a espesar la salsa y la hace ultra cremosa. Además, ¿qué es la lasaña sin mozzarella? El requesón se coloca encima con una cuchara y el producto terminado se espolvorea con albahaca fresca.

¡Fue un éxito entre todos los que lo probaron! Sé que a ti también te encantará.

Cómo hacer esta receta por tu cuenta:

¡Ay de muchas maneras! Aquí hay algunas ideas:

• ¿podrías reemplazar uno? diferentes tipos de carne. ¡Prueba carne molida de res, pavo molido, salchicha de cerdo italiana o incluso pollo molido!
• Quiero hacer eso ¿vegetariano? ¡Fácil! Deja la carne afuera. Intente agregar algunos champiñones salteados para que sea más abundante.
• Amor ricota yen tu lasaña? Intente mezclarlo al final para obtener más cremosidad y proteínas.
• Pruébalo con un diferente forma de fideos. Elimine el paso de romper los fideos de lasaña probando esta receta con penne, rotini o incluso fideos hasta el codo. Me gusta usar variedades con volantes como campanas o radiadores para imitar los bordes con volantes de los fideos de lasaña. Use las instrucciones de cocción en la caja de fideos como guía, pero tenga en cuenta que los fideos fritos a menudo tardan más en cocinarse que lo que se indica en la caja.
• Crear y congelar: Será perfecto como una bandeja para hornear en el horno, así que intente hacerlo y luego transfiéralo a una bandeja para hornear sazonada (9 × 13 será perfecto). Cubrir con film transparente y papel de aluminio y congelar. Descongele en el refrigerador durante la noche, retire el papel aluminio y el plástico y coloque la bandeja fría en el horno frío (esto evitará que se rompa), caliente el horno a 350 °F y hornee durante 30-45 minutos o hasta que esté completamente caliente. .

Qué servir con esta forma de lasaña:

¡Esta lasaña combina bien con algunos clásicos! Una ensalada verde con un abundante rancho casero o una hogaza de pan crujiente con aceite para mojar pan italiano. ¡Prueba un poco de brócoli asado para obtener más verduras!

Ingredientes

• 1 paquete (19.5 onzas) de salchichas de pavo italianas, extraídas de las entrañas

• 1 cebolla amarilla mediana, picada (alrededor de 1 taza)

• 1 diente de ajo grande, picado (alrededor de 1 cucharadita)

• 2 frascos de salsa para pasta (25 onzas)

• 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos pequeños

• ¾ cucharadita de albahaca seca

• ¾ de libra de fideos de lasaña, cortados en trozos

• 4 tazas (hojas sueltas) de hojas de espinaca tierna

• 1 taza de muzzarella

• 1 taza de requesón

• Albahaca fresca, para decorar, si lo desea

Instrucciones

1. En una sartén grande (con una tapa disponible) a fuego medio-alto, cocine la salchicha de pavo y las cebollas picadas, rompiendo la salchicha, durante 5 a 10 minutos o hasta que la salchicha esté dorada y las cebollas translúcidas. Agregue el ajo y continúe cocinando durante 1 minuto o hasta que esté fragante.
2. Agregue la salsa para pasta, los tomates cortados en cubitos, la albahaca y los fideos de lasaña. Continúe hirviendo, parcialmente cubierto, revolviendo constantemente, durante 15-20 minutos, hasta que la masa esté tierna. La mezcla se espesa a medida que la pasta absorbe el líquido.
3. Agregue las espinacas, mezcle bien y cocine otros 5 minutos, hasta que las espinacas estén secas.
4. Agregue la mozzarella hasta que se derrita y esté cremosa.
5. Sirva con cucharadas de ricotta y albahaca fresca, si lo desea.

Los grados

• Asegúrate de revolver la pasta con frecuencia mientras se cocina, asegurándote de separar los fideos de la lasaña. Tienen tendencia a pegarse entre sí o al fondo de la sartén.
• También puedes hacer esta masa con otros tipos de masa, como la de radiador o de campanas. Casi cualquier tipo de pasta funcionaría, incluido el trigo integral.
• Lo hago con salchicha de pavo italiana. También puedes usar chorizo ​​de cerdo.

Información nutricional:

Rendimiento: 8

Porción: 1

Valor por proporción:

Calorías: 217 Grasas totales: 8 g Grasas saturadas: 4 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 3 g Colesterol: 30 mg Sodio: 416 mg Carbohidratos: 23 g Fibra: 4 g Azúcar: 4 g Proteína: 15 g

RecetasLatinas a veces proporciona información nutricional, pero estos números deben considerarse estimados ya que no son calculados por un dietista registrado. Consulte a un médico para obtener consejos específicos sobre nutrición, dieta o alergias.

Veredicto: Una comodidad tan perfecta como la comodidad. Te encantará esta receta.Opinión del marido: A Ben le encanta esta receta, también a mi papá… ¡definitivamente es una buena receta que a los niños les encanta!Cambios que harías: En absoluto, ¡pero echa un vistazo a algunas de las ideas que mencioné!Dificultad: ¡Fácil!