Lasaña De Queso De Taco

¡La cocina mexicana e italiana se unen para dar vida a esta nueva y fantástica idea gastronómica!

¿Tacos o lasaña? ¡Es una elección difícil! Por un lado, tiene carne condimentada y queso enrollado en una tortilla suave. Por otro lado, tienes capas de queso, carne y carbohidratos. ¿Por qué, oh, por qué tenemos que decidir entre los dos?

Ahora no es necesario. Presentación: Taco Lasagna con Queso. Este plato se inclina más hacia el lado del taco con sus coberturas y perfil de sabor, ¡pero eso no significa que no esté rebosante de delicioso queso! Este plato de taco en capas satisfará su antojo de tacos nocturnos mientras mantiene las cosas interesantes.

Quizás mi parte favorita de toda esta comida es la deliciosa salsa de queso. Derretirás la mantequilla en una sartén y luego agregarás la crema y 2 tazas de queso. ¡Sí, por favor! Acompañado de embutidos y la ayuda de Pico de Gallo, esta cena será todo un éxito.

Una vez que tenga listas todas las piezas separadas de su lasaña, ¡es hora de colocar capas y cocinar! Comience forrando la sartén con las tortillas. Luego vierta un tercio de la carne en las tortillas, seguido de una gran bola de salsa de queso y un puñado de Pico de Gallo. Repita estas capas 3 veces, agregando más queso encima. Obviamente.

Hornee a 400 grados durante 20 minutos, luego deje que este hermoso taco de lasaña se enfríe antes de servir. Me gusta agregar un poco más de Pico de Gallo encima, así como cebollino en rodajas y crema agria. ¿No se ve esta comida absolutamente apetitosa? ¡Mira lo fácil que es armar la receta a continuación!

Lasaña de taco

Para 8 personas; 10 minutos de preparación, 20 minutos de cocción

Ingredientes

• 1 paquete de tortillas de harina para tacos (se necesitan unas 12 tortillas para esta receta)
• 1 1/2 libras. Carne molida
• 1 paquete de condimento para tacos
• 2 tazas de pico de gallo
• 2 tazas de crema
• 3 tazas de queso mexicano rallado, cantidad dividida
• 4 cucharadas de mantequilla
• Crema agria y cebollino picado para coberturas (opcional)

Preparación

1. Precalentar el horno a 400º y engrasar una fuente para horno de 9×11.
2. Dorar la hamburguesa, escurrir la grasa.
3. Agregue el paquete de condimentos para tacos a la carne según las instrucciones del paquete.
4. Derrita la mantequilla en una sartén aparte a fuego medio-bajo. Agregue la crema y mezcle suavemente mientras bate con un batidor. Agregue 2 tazas de queso rallado hasta que se disuelva.
5. Corta las tortillas por la mitad y forra la bandeja para hornear.
6. Para armar la lasaña, unte 1/3 de la carne de taco sobre las tortillas, seguido de 1/3 de la mezcla de queso. Espolvorea el pico de gallo sobre el queso y repite dos veces más.
7. Espolvoree la 1 taza restante de queso rallado encima y hornee por 20 minutos.