lasaña de carne fácil

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

Ingredientes

• 500 g de carne picada
• 1 cebolla picada
• 1 diente de ajo, machacado
• 125 g de champiñones laminados
• 1 cucharadita de hierbas * al gusto
• 850 g de tomates enlatados, picados
• 1 cucharadita de azúcar
• 3 cucharadas de pasta de tomate
• 1 cucharadita de sal
• 5 hojas de lasaña

salsa de queso

• 1 cucharada de mantequilla
• 3 cucharadas de harina
• 2 tazas de leche
• 125 g de queso rallado
• 1 pizca de nuez moscada

Método

1. Sofreír la cebolla picada y el ajo picado en un poco de aceite durante 5 minutos.

2. Agregue la carne molida, los champiñones y las hierbas.

3. Cuando la carne esté dorada, añadir 850 g de tomate troceado, azúcar, puré de tomate y sal al gusto y cocinar durante 30 minutos.

4. Salsa de queso: Derretir un poco de mantequilla en una sartén y agregar la harina, la leche, el queso rallado y una pizca de nuez moscada. Revuelve la mezcla constantemente hasta que espese.

5. Vierta la mitad de la salsa en una bandeja para hornear, luego agregue capas alternas de lasaña seca, mezcla de carne y salsa de queso, terminando con la salsa de queso.

6. Espolvorear con queso parmesano rallado y hornear a 200°C durante 35 minutos.

equipo