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tostadas de tomate Es una comedia sobre la pizza Margherita, con la excepción de la albahaca. La combinación de pan tibio y crujiente, ajo fresco, tomate y mozzarella se ha convertido en un favorito de la familia y esperamos usar los deliciosos tomates madurados al sol para esta deliciosa tostada durante todo el año.
Si eres fan de esta combinación, también te gustará. Pizzería Margarita.
Tomate, ajo y queso combinados con pan calentito son tan sencillos que todo el que ha probado esta tostada en mi casa siempre queda maravillado de lo buena que está. Me encanta ver los ojos de las personas cuando muerden y se enamoran.
Si desea comer tostadas de tomate para el desayuno, solo agregue algunos huevos y tendrá una comida para el desayuno.
O sírvalo en una baguette en rodajas y tome un refrigerio rápido antes de una comida.
¡Espero que lo pruebes y me dejes saber lo que piensas!
La mejor manera de comer tostadas de tomate:
- Prepáralo antes de comerlo, para que la tostada aún esté un poco caliente.
- Use ajo fresco, no ajo picado en un frasco
- Use tomates frescos, de jardín o tradicionales cuando estén en temporada para obtener el mejor sabor a tomate
- Ralla el queso mozzarella o gouda solo, no utilices el preenvasado.
- Sazonar bien el tomate (con sal)
- Use pan artesanal o baguettes si están disponibles
Cómo tostar tomate y mozzarella
- Cortar los tomates en rodajas de 1/2 pulgada.
- Destruye el queso.
- Pele el ajo, páselo por un procesador de alimentos y agregue la mayonesa.
- Luego asa o tuesta el pan hasta que forme una bonita corteza dorada.
- Para configurar: Unta un poco de mayonesa de ajo sobre la tostada, añade el tomate, espolvorea con sal y pimienta y añade una cantidad generosa de queso.
Y ahí lo tienes: las mejores tostadas de tomate y mozzarella. ¡Ahora cierra los ojos y diviértete!
Mira estos otros deliciosos aperitivos Aquí:
- champiñones guisados
- paté de champiñones bruschetta
- Portobello Brie Crostini
- Brochetas de paté de pollo
Las mejores tostadas de tomate
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Esta tostada de tomate consiste en una tostada tibia, mayonesa de ajo, tomate maduro y una saludable cucharada de queso rallado. Es la mejor tostada de tomate que hay.
Ingredientes
-
2 tomates grandes, tallo y extremos picados (cortados en rodajas de 1/2 pulgada)
-
1/4 cucharadita kosher
-
1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
-
4 4 rebanadas de pan blanco artesanal (rebanadas de 3/4 de pulgada de grosor)
-
2 dientes de ajo (prensados o picados finamente)
-
1/3 taza de mayonesa
-
4 mozzarella de 4 onzas (use mozzarella entera o gouda, cualquier queso con un sabor no demasiado fuerte funcionará aquí)
Instrucciones
Cómo hacer la mejor tostada de tomate
-
Tueste el pan en una tostadora, parrilla o sartén seca hasta que el exterior esté bien tostado/dorado. Deja que el pan se enfríe un poco.
-
Mientras tanto, mezcle la mayonesa y el ajo. Cortar los tomates y el pan.
-
Extienda la mayonesa de ajo, agregue una o dos rodajas de tomate y sazone con sal y pimienta. Luego espolvorear con queso rallado o queso rallado directamente sobre la tostada.
Las mejores tostadas de tomate
Valor por proporción
calorías 301 calorías de grasa 189
% Valor diario *
gordo 21g32%
6 g de grasa saturada38%
Colesterol 30 mg10%
Sodio 590 mg26%
Potasio 218 mg6%
carbohidratos 18g6%
2g de fibra8%
4 g de azúcar4%
Proteína 10gvientos%
vitamina a 705UI14%
vitamina C 8,9 mgonce%
Fútbol 191 mg19%
Hierro 1,3 mg7%* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.
