¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¡Soy un amante de los panqueques!
Se ha convertido en una tradición en nuestra casa hacer panqueques todos los fines de semana y siempre estoy buscando una nueva receta para probar. Lo curioso es que esta receta siempre es la que termino haciendo porque mi hombre siempre la pide.
Me encanta experimentar y probar nuevas recetas, pero, sinceramente, nada se compara con esta receta. ¡Es perfectamente dulce, sin gluten y tiene la cantidad perfecta de pelusa! De hecho, se está llenando bastante debido al contenido de fibra de la avena.
Lo mejor de todo es que cambié algunos de los ingredientes y siempre funcionó maravillosamente. Puede ver mis consejos comerciales a continuación.
Realmente creo que esta receta se convertirá en uno de sus puntos fuertes de panqueques. ¡Es muy bueno! Nos gusta servirlo junto con salchichas o tocino para el desayuno, o incluso con unos huevos revueltos.
¡Gustar!
Las mejores tortitas de arándanos
2015-03-21 14:30:10
Ingredientes
- 1 1/3 taza de avena, muele la avena sin grano en una licuadora para hacer harina
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 1 cucharadita de canela
- 1 1/4 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1 huevo grande
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de extracto de vainilla o vainilla molida
- 1 plátano
- 1/2 taza de arándanos
direcciones
- Batir la harina, el polvo de hornear, la sal y la canela en un tazón grande.
- Batir la leche, los huevos, el aceite y la vainilla en un tazón mediano. Agrega el plátano y tritura con los ingredientes.
- Vierta la mezcla de plátano en la mezcla de harina y mezcle. Agregue los arándanos y mezcle nuevamente.
- Engrase ligeramente una sartén antiadherente con aceite de coco a fuego medio. Cuando la sartén esté caliente, use 1/4 de taza para verter la masa en la sartén.
- Cocine hasta que se formen burbujas, luego voltee y cocine del otro lado hasta que esté ligeramente dorado.
Intercambiar ingredientes
- En lugar de plátanos, 3-4 cucharadas de compota de manzana funcionan bien.
- Sustituye la leche de almendras por leche de coco con toda su grasa. ¡Hice panqueques extra esponjosos cuando los usé!
- Para la avena: uso copos de avena sin grano de Bob’s Red Mill para hacer mi propia harina
Bienestar holístico https://holisticwellness.ca/
¡COMPARTIR ESTE!
Compartir en Pinterest
Samantha Gladish es una nutricionista holística registrada, instructora de pérdida de peso, reparadora de hormonas superior, instructora de equilibrio metabólico y autora superventas de Solución hormonal de 30 días de Amazon. También presenta uno de los podcasts mejor valorados de Canadá, Healthy Hormones for Women. Es la fundadora de HolisticWellness.ca; Un sitio web dedicado a ayudar a las mujeres a perder peso y equilibrar sus hormonas con comida deliciosa. Su filosofía es que al cambiar la forma en que comemos, pensamos, nos movemos y cuidamos nuestros cuerpos, podemos curarnos y vivir una vida con más poder y posibilidades. Su pasión por los negocios es una extensión de su trabajo como Health Coach, lo que la ha llevado a desarrollar su propio programa de mentoría empresarial en línea para profesionales y nutricionistas. Samantha habla internacionalmente sobre todo lo relacionado con la salud, el bienestar y el emprendimiento y en su tiempo libre puedes encontrar sus deliciosos bocadillos saludables en su cocina.
