Las mejores ideas crudas divertidas para quesos navideños.

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Elimine el estrés de unas divertidas vacaciones con estas sencillas ideas . A veces lo mejor es simple y he descubierto que un va un largo camino para complacer a los invitados. Así que aquí están algunos de los desde dulces hasta sabores y todo lo demás. Obtenga consejos de y qué servir con ellos. Lo mejor de todo, COCINAR NO ESTÁ INVOLUCRADO. Es puro montaje.

Una ventanilla única para los mejores productos de queso

Si te gusta ir de fiesta pero no quieres ser un esclavo en la cocina, dirígete al mercado local de Sprouts Farmer’s Market y compra todo lo que necesitas para un plato épico de quesos y delicatessen. Me encanta comprar los mejores artículos de queso en Sprouts porque la selección es ESTUPENDO. No solo tienen una buena carta de quesos, sino que la oferta de embutidos y fiambres es abundante. sus productos orgánicos frescos y Las secciones de alimentos a granel complementarán fácilmente su plato de queso navideño o navideño.

Cualquier buena mesa de quesos y embutidos debe tener variedad de sabores y texturas. No quieres que sea un boleto porque no es un plato de queso, es un .

Qué incluir en una tabla de quesos navideña

Tomaré mis sugerencias específicas en un momento, solo considere que cuando ofrece quesos curados y carnes, desea una selección que sea atractiva y tenga suficiente variedad para mantener a sus invitados interesados. Para ello, me gusta seguir estos conceptos básicos de sabores, texturas y colores:

• Sabroso
• Postre
• Salado
• Crujiente
• suave
• Colorido (acentuado por verde)

No hay, hay solo ! Sin embargo, si no está seguro, comience con un queso crema triple brie y avance desde allí. Seamos sinceros – .

¿Cuál es el mejor queso para tablas de cortar?

• Quieres uno o dos quesos universalmente populares en el tablero. Los agentes como Brie y Camembert siempre son buenos. Port Salut (pronunciado pobre-saloo) es cremoso, pero no tan suave como la crema triple.
• Agregue una rebanada de leche de cabra moderadamente firme con un toque, como la variedad empapada en vino que he incluido aquí con piel morada. Es suave, de textura media y delicioso con las otras ofertas.
• O tal vez un Stilton desmenuzable o un Roquefort francés cremoso. Estos serán más resistentes y firmes que los demás, pero son perfectos para combinar con albaricoques secos.
• Un queso cheddar inglés añejo se puede rebanar o picar para un refrigerio fácil. También nos gustan los tacos con arándanos frescos como otra opción divertida.
• El queso feta al horno y marinado con aceite de oliva, semillas de hinojo, hojuelas de chile y ralladura de cítricos es una adición genial. Triture el hinojo en un mortero, mezcle con los demás ingredientes, vierta sobre el queso feta y hornee a 300 grados durante 20 minutos. Servir en un plato circular.

Nos gusta una variedad de quesos en una tabla de quesos de Navidad, pero también debes considerar a tus invitados. Algunas personas tienen a ciertos quesos (). Tenga en cuenta los gustos de sus invitados y asegúrese de revisar la selección en Sprouts. Estuve en su departamento de quesos durante unos 30 minutos haciendo mis selecciones.

opciones gastronómicas

• Las salchichas especiadas de salami y pimienta son siempre populares, de lo contrario, sus invitados escupirán pequeñas tiras de la desagradable manta durante toda la noche.
• Las rosetas de jamón de Parma o el jamón de campo finamente rallado quedan de maravilla en una mesa navideña de carne y queso. Son súper salados y, como resultado, combinan bien con las ofrendas dulces y, por supuesto,
• No agregue una o dos rebanadas de buen paté o foie gras. No tienes que hacer el tuyo, incluso si te gusta esta receta de paté o la receta de mi abuela. De lo contrario, puede encontrar hermosas rebanadas de paté preparadas en el mercado de Sprouts en envases de alimentos refrigerados.

Opciones dulces y saladas

Sabroso

• Además de quesos y carnes, desea incluir otros elementos salados.
• Alcachofas marinadas, aceitunas saladas y nueces saladas (la sección de brotes a granel tiene una buena variedad de nueces tostadas, saladas e incluso con sabor, y cuando vende alimentos a granel, ¡vale la pena mencionarlo!

Postre

• Otra forma de agregar interés a su plato de queso es con una selección de frutas frescas y secas y/o mostaza. coles tiene una gran pantalla de frutos secos en el interior . Y la fruta orgánica fresca y los chutneys gourmet son increíbles.
• La miel especial cubierta con queso es otra gran opción.
• O compre uno de esos bonitos frascos de frutas y nueces endulzadas con miel ( para un delicioso complemento a los quesos. (Esto es lo que hice).

Otras ideas para la mesa de embutidos y quesos

Salado

• Aceitunas: el sabor de la salmuera pasa por la grasa en quesos y embutidos.
• Jardinero: Estos tarros de coliflor y zanahorias en escabeche con chile o chiles son como vinos espumosos con sabor a vinagre.
• Encurtidos: me gustan los pepinillos franceses.
• Tapenade: esta pasta suave de ajo y aceitunas es un toque de sabor esparcido sobre una galleta salada.

galletas y pan

• Nos gustan al menos 2 tipos de galletas, pero deben ser diferentes en textura, apariencia y sabor. Pruebe galletas finas con pimienta, granos de piedra o hierba manchada.
• Los palitos de pan crujientes (también conocidos como colines) son una buena opción.
• Para una opción más suave, los pequeños rollos de cóctel o las mini galletas son deliciosas guarniciones.

verdura

• Hierbas frescas como ramitas de tomillo y romero amenizarán las mejores mesas de queso.
• coles tráelo también (no esta seco) Son perfectos debajo de una rebanada de queso o como divisores entre sus platos de queso de Navidad.
• También puede usar vegetación de su jardín, solo asegúrese de verificar si hay insectos antes de usar. (¡JAJAJA!)

¿Qué tipo de tarjeta debo usar?

No existen reglas estrictas para esto, pero tenga en cuenta cuántos invitados tiene y la cantidad de quesos, carnes, etc. que se mostrará en el marcador. La placa superior puede alimentar fácilmente de 4 a 6 personas para un cóctel.

CONSEJO PROFESIONAL: – para cosas como embutidos, salsas, etc. Tienen extras ya cortados y preparados en la cocina para su fácil recarga.

Cómo organizar el consejo

• Comience por evaluar sus ingredientes. Cualquier cosa que esté goteando o marinando debe estar en su recipiente en el plato. Coloque las aceitunas, la pasta, la miel en tazones pequeños y colóquelos sobre la mesa.
• Agrega los quesos. Para una rueda de queso brie, corte una rebanada de la rueda, pero no la quite. Simplemente proporciona a los huéspedes instrucciones sobre cómo proceder. Para los quesos semisuaves como el gorgonzola, coloque la rebanada en la tabla de cortar (pero no junto a los otros quesos) y desmenúcela un poco para que parezca lista para remojarse. Los quesos duros se pueden picar o picar para un comienzo rápido.
• Airee o corte las salchichas en una línea ondulada, coloque los bloques de paté cerca del borde de la mesa para facilitar el acceso y coloque las rosetas de jamón de dos en tres entre los espacios abiertos.
• Llene el resto del espacio con frutas secas, rodajas de fruta fresca y racimos de bayas, uvas o rodajas de fruta de temporada.
• Coloque vegetación en cualquier espacio vacío.

Más consejos para crear un personaje festivo y una exposición de quesos

• Asegúrate de que los quesos estén fuera de la nevera el tiempo suficiente para que alcancen la temperatura ambiente… especialmente el brie o el camembert o cualquier otro queso blando, porque quieres que sea el mejor.
• El salami y el paté deben estar fríos, pero no fríos, de lo contrario apagarán el sabor. Para una adición espectacular, pruebe esta rápida mousse de hígado de pollo con cebolla caramelizada.
• Acelera una rueda de queso brie cubriéndola con nueces blandas o una cucharada generosa de chutney. Se mezclará con el queso y agregará un delicioso dulce/crujiente o picante/picante al queso.

Más bocadillos y aperitivos fáciles

Elementos de una tabla de quesos fácil

Curso: aperitivo

Cocina americana

Esto es menos una receta y más un CÓMO para el entretenimiento sin esfuerzo.

Ingredientes

PENSAMIENTO DE ENTRADA: QUESO

• 1 rueda doble o triple de crema brie mediana
• 1 diente de queso de cabra mediano yo usé queso de cabra remojado en vino
• 1 rebanada mediana de queso stilton, roquefort u otros quesos azules semiblandos
• 1 mini rueda de brie con trufas
• 1 variedad de queso de cabra tierno envuelto en hierbas o frutas
• 1 bloque de queso cheddar blanco añejo
• Quesos marinados como feta

PENSAMIENTO DE ENTRADA: SALAMI

• 1 variedad de salami pepperoni de Génova, en rodajas finas
• Prosciutto di Parma utiliza solo cosas reales y lo corta en lonchas muy finas y frescas en la gastronomía. Enrolle las rosetas para facilitar el acceso.
• pimientos en rodajas finas
• Sopressata en rodajas finas
• Jamón de campo en lonchas finas
• 1 loncha de paté de pato, hígado de pollo, foie gras

PENSAMIENTO RECIENTE: ECONOMÍA

• Pistachos en sus cascaras
• Anacardos tostados y salados
• Almendras tostadas secas
• Aceitunas secas en aceite de oliva, preferiblemente una mezcla
• tapenade
• crema de alcachofas
• tomates secos
• alcachofas marinadas
• pepinillos
• giardinera

PENSAMIENTO RECIENTE: DULCE

• Peras maduras, en rodajas finas
• damas de honor secas
• Varias uvas sin pepitas
• Manzanas en rodajas finas
• semillas de granada
• cerezas enlatadas
• Frutos secos glaseados o endulzados, como nueces, almendras, avellanas, nueces
• frutos secos y frutas con miel
• chutney de frutas
• especialidad de miel

PENSAMIENTO DE ENCUENTRO: COOKIES

• Galletas especiales surtidas Use 2-3 tipos diferentes de galletas de hierbas, pimienta y frutas
• Palitos de pan o panecillos
• papas fritas al horno
• Crostini / Bruschettas
• mini magdalenas

Instrucciones

• Retire los quesos de la nevera durante 30 a 45 minutos antes de servir para que alcancen la temperatura.

• Comience por evaluar sus ingredientes. Cualquier cosa que esté goteando o marinando debe estar en su recipiente en el plato.

• Coloque las aceitunas, la pasta, la miel en tazones pequeños y colóquelos sobre la mesa.

• Agrega los quesos. Para una rueda de queso brie, corte una rebanada de la rueda, pero no la quite. Simplemente proporciona a los huéspedes instrucciones sobre cómo proceder.

• Para quesos semiblandos como el gorgonzola, coloque la rebanada sobre la mesa (pero no junto a los otros quesos, y desmenuce un poco para que parezca que está lista para mojar).

• Los quesos duros se pueden rebanar o picar para una preparación rápida.

• Airee o corte las salchichas en una línea ondulada, coloque los bloques de paté cerca del borde de la mesa para facilitar el acceso y coloque las rosetas de jamón de dos en tres entre los espacios abiertos.

• Llene el resto del espacio con frutas secas, rodajas de fruta fresca y racimos de bayas, uvas o rodajas de fruta de temporada.

• Coloque vegetación en cualquier espacio vacío. Atender.

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