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Sin duda el Las mejores galletas de chispas de chocolate Keto ¡Ya lo he probado! ¡Fácil de hacer, absolutamente delicioso y solo 2 g de carbohidratos netos por galleta!
Galletas de chispas de chocolate Keto masticables
Si está siguiendo una dieta cetogénica, ¡DEBE tener una receta de galletas con chispas de chocolate cetogénicas!
Mi esposo y yo hemos estado haciendo ceto durante algunos meses, y una de las cosas que nos mantiene en el buen camino es la rotación de galletas y postres cetogénicos.
De esa manera, cada vez que nuestro gusto por lo dulce entre en acción, podemos hacer un lote rápido de galletas cetogénicas simples y satisfacer nuestros antojos, ¡sin interrumpir nuestra dieta!
Odio la palabra d (¡dieta!). Sin embargo, debo admitir que la dieta cetogénica fue INCREÍBLE para perder esos últimos kilos después de tener a mi hija menor. ¡Yo también me siento genial!
Y con tantas cosas deliciosas para comer como estas galletas de chispas de chocolate bajas en carbohidratos, ¡no me siento privado!
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¿Qué hace que estas sean las mejores galletas de chispas de chocolate Keto?
Sé que es difícil de creer, ¡pero estas galletas cetogénicas con chispas de chocolate son tan buenas! La textura es perfecta y son la combinación perfecta de masticables en el medio y dorados y crujientes por fuera.
¡Apuesto a que podrías dárselo a tus amigos no cetogénicos y no notarían la diferencia!
¿¿La mejor parte?? ¡Solo hay 2 gramos de carbohidratos netos por porción!
Por cierto, si siempre tienes la tentación de lamer el recipiente cuando horneas galletas, prueba nuestro ¡Bombas de masa de galletas de chocolate Keto!
Ingredientes del chocolate cetogénico
Para su comodidad, he proporcionado enlaces para comprar anuncios de algunos de los ingredientes y materiales de cocina utilizados en esta receta de galletas con chispas de chocolate; Lea nuestra política de divulgación aquí.
* Nos encantan los edulcorantes de frutas de monje de la marca Lakanto si compras mi enlace y usa el código “SOCCERMOM” ¡puedes ahorrar un 15% cada vez que compras!
Cómo hacer galletas con chispas de chocolate bajas en carbohidratos
Primero, mira nuestro video de recetas de 1 minuto para ver cómo hicimos estas sencillas galletas de chispas de chocolate bajas en carbohidratos. Luego, siga leyendo para obtener consejos de preparación y una tarjeta de recetas imprimible gratis.
Haga clic en el vídeo para reproducir:
Consejos para la preparación y el almacenamiento:
- Usamos edulcorante de fruta de monje para esta receta de galletas cetogénicas de chocolate porque no tiene un sabor extraño como algunos sustitutos del azúcar y no tiene efectos secundarios digestivos. ¡Es genial para cocinar! Nos encantan los edulcorantes de frutas monje de la marca Lakanto si los compras mi enlace y usa el código “SOCCERMOM” ¡puedes ahorrar un 15% cada vez que compras!
- Para evitar que las galletas se extiendan demasiado durante el horneado, primero puede enfriar la masa durante 10 a 15 minutos.
- Puede hornear las galletas en papel pergamino o en una estera de silicona antiadherente. Nos encantan estos tapetes porque de ellos salen las galletas y los puedes lavar y reutilizar una y otra vez.
- Guarde sus galletas de chispas de chocolate bajas en carbohidratos en un recipiente hermético durante 2 a 4 días.
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Cocina divertida (¡y fácil!)
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Lee abajo: ¿Quiere aprender más sobre ceto y ver nuestros resultados reales? ¡Haga clic aquí para obtener nuestra guía para principiantes para comenzar con la dieta cetogénica!
Obtenga una copia imprimible gratuita de nuestra Receta de galletas de chispas de chocolate Keto:
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Las mejores galletas de chispas de chocolate Keto
¡Sin duda, las MEJORES galletas con chispas de chocolate Keto que he probado en mi vida! ¡Fácil de hacer, absolutamente delicioso y solo 2 g de carbohidratos netos por galleta!
Curso: Postre
Cocina: Keto
Palabras clave: chocolate, galletas, sin gluten, bajo en carbohidratos
Porciones: 24 galletas
Calorías: 136 kcal
Autor: Stacey, también conocida como la madre del fútbol
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla
- 1 taza de endulzante granulado de mora
- 2 huevos
- 2 tazas de harina de almendras
- 1 cucharadita de extracto de almendras
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 6-8 onzas de chispas de chocolate endulzadas con stevia
Instrucciones
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Usando un procesador de alimentos o una batidora manual eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar moreno hasta que quede esponjoso.
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Agregue los huevos y continúe mezclando.
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Añade el extracto de almendras.
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Agregue la harina y el polvo de hornear y mezcle hasta que la masa se una.
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Dobla las chispas de chocolate a mano.
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Hornee por 10 minutos a 375°F o hasta que los bordes comiencen a dorarse.
ingresos por videos
Notas de recetas
Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.
Carbohidratos netos: 2 g por galleta (en un lote de 24 galletas)
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