por: Katerina Petrovskap Publicado: 24 de junio de 2020 Actualizado: 4 de mayo de 2021
Éste Camarones a la parrilla hervidos en envoltorios de aluminio ¡Es una comida sabrosa que es fácil de cocinar a la parrilla o al horno! Esta abundante cena está llena de papas, camarones, salchichas, maíz y más perfectamente sazonados.
La receta de hervido de camarones más simple que existe
Esta receta de camarones hervidos no podría ser más fácil. ¡Todo se cocina en una sartén antes de asarlo o hornearlo en papel de aluminio! Esta cena es una comida familiar versátil que se divide en porciones uniformes antes de cocinarla. ¡Para que todos puedan contar con su parte justa de golosinas!
¿Qué es el camarón caliente?
Un hervido clásico de camarones cajún consiste en hervir salchichas, camarones, maíz y otras verduras en una olla grande. Como todo buen plato sureño, es saciante para el estómago y lleno de especias para el paladar. ?
Esta receta es ideal para principiantes y chefs gourmet. Es un placer para todos, incluso para aquellos a los que no les gusta el marisco.
¿Por qué cocinar camarones en bolsitas de aluminio?
Nadie quiere enfrentarse a una pila de platos después de comer una cena sabrosa. Al cocinar los camarones en envoltorios de aluminio, no solo se ensucia, sino que también es fácil de manejar. No tienes que preocuparte por perder jugosidad o sazón mientras tus camarones están en la parrilla.
Además, ¡todos reciben su parte en su propio paquete plateado! ? Y! Los camarones hervidos empaquetados son una excelente receta para acampar. ?
ingredientes de la receta
- papas nuevas: Si usa papas normales, córtelas en trozos pequeños para que se cocinen más rápido.
- Espiga de maíz
- Camarón
- Salchicha ahumada: Me gusta usar salchicha Andouille para esta receta, pero puedes usar lo que prefieras.
- cebolla amarilla
- Ajo
- Manteca: Te aconsejamos que lo dejes muy suelto para untar las gambas.
- sal
- Pimienta negra recién molida
- Condimento Old Bay
- Rodajas de limón y perejil picado: Estos ingredientes te servirán como guarnición.
Cómo cocinar camarones a la parrilla en bolsitas de aluminio
Hay algunas maneras de hacer esta receta de camarones. Asar a la parrilla es el método clásico, pero también se ve muy bien cuando se asa en el horno. Ya sea que sea temporada de barbacoas o demasiado frío para asar a la parrilla, ¡los camarones hervidos son una excelente opción para la cena!
a la parrilla
- Precalentar la parrilla: Configure su rejilla a 400°F
- Prepara la película: Corte 4 láminas grandes de aluminio resistente (que miden 12×12). Apartar.
- Hierve el agua: Agregue agua a una olla grande y colóquela a fuego alto; ponlo en llamas.
- Cocción de maíz y papas: Agregue las papas y el maíz al agua hirviendo; Reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando durante 10 minutos. Fuga.
- Añadir los demás ingredientes: En un tazón grande, combine las gambas, la salchicha, la cebolla, el ajo, las papas y el maíz.
- Añadir la mantequilla: Agregue la mantequilla derretida a la mezcla de camarones.
- Temporada: Sazone con sal, pimienta y salsa de laurel; mezcle hasta que esté completamente mezclado.
- Ingredientes para servir en papel aluminio: Divide los ingredientes de la mezcla de camarones entre las cuatro láminas de aluminio. Envuelva bien las hojas alrededor de los ingredientes y selle todo.
- Cuadrícula: Coloque los sobres directamente en la parrilla y cocine durante 15 minutos, dando vuelta una vez a la mitad de la cocción. Retíralos de la parrilla.
- Decorar y servir: Abre los paquetes con cuidado, lejos de la cara, y decora con rodajas de limón y perejil.
al horno
- Precalentamiento: Precaliente el horno a 400°F.
- Ensamble los paquetes de aluminio: Transfiera los paquetes sellados preparados a una bandeja para hornear grande.
- Para hornear: Cocine por 15 minutos.
- Decorar y servir: Retire del horno, decore con limón y perejil y sirva.
Consejos para el mejor hervido de camarones
- Utilice papel grueso: Definitivamente quiere una película resistente para que no tenga rasgaduras o rasgaduras al asar o cocinar los camarones.
- No sobrecargue sus paquetes de aluminio: Asegúrese de tener suficiente espacio para sellar completamente el papel aluminio alrededor de los ingredientes para que todo quede dentro.
- Recuerde voltear al asar: No olvides voltear los paquetes de aluminio a la mitad de la cocción. Esto asegurará que todo se cocine de manera uniforme. Si está utilizando el método de la estufa, no se preocupe.
- No cocine demasiado: Se sabe que los camarones se cocinan muy rápido, así que asegúrate de no dejar paquetes de aluminio en la parrilla o en el horno por mucho tiempo.
sugerencias de servicio
Esta receta ciertamente no necesita seguimiento, ¡pero hay algunas cosas que van tan bien que tengo que mencionarlas!
- Ensalada: Me encanta acompañar esta abundante cena con una ensalada ligera. ¡Mi ensalada Tabbouleh súper fácil es una elección estelar!
- Pan de molde: Sirva sus camarones cocidos con pan fresco para disfrutar de la máxima comodidad. Recomiendo hacer mi pan de aceitunas sin amasar o mi pan de pesto de albahaca de cocción lenta.
- Arroz: Un acompañamiento de arroz siempre es bueno para disfrutar con este hervido de camarones. En particular, este arroz con limón, coliflor y coco rápido y fácil, que también no contiene gluten.
Cómo almacenar y recalentar las sobras
- Para almacenar los camarones sobrantes, colóquelos en un recipiente hermético en el refrigerador. Durará hasta 2 días.
- La mejor manera de recalentar las sobras es en el microondas, obviamente sin el papel de aluminio. ¡Vuelva a calentar en intervalos de 15 segundos hasta que alcance la temperatura deseada y disfrute de su comida!
Otras recetas de envases de papel de aluminio
- Paquetes de lámina de camarones con brócoli y arroz
- Paquetes de bistec y champiñones
- Espárragos a la plancha con queso en bolsas de aluminio
¡GUSTAR!
Utensilios utilizados en esta receta.
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Camarones a la parrilla hervidos en envoltorios de aluminio
20 20 20 WW Estilo libre: 13 Tiempo de preparación20 min Tiempo de cocción15 min Tiempo total35 min Este Camarones a la parrilla hervidos en envoltorios de aluminio ¡Es una comida sabrosa que es fácil de cocinar a la parrilla o al horno! Esta abundante cena está llena de papas, camarones, salchichas y más perfectamente sazonados. Curso: Cena Cocina: Americana / Sureña Porciones: 4 Calorías: 646
Equipo
- Cuadrícula
- Horno
Ingredientes
- ▢ 1 libra de papas nuevas, cortadas en cubos de 1.5 pulgadas
- ▢ 2 mazorcas, limpias y cada mazorca cortada en 5-6 vueltas
- ▢ 1 kilo de gambas crudas, descongeladas, peladas y peladas
- ▢ 12 onzas de salchicha Andouille ahumada, cortada en trozos de 2 pulgadas
- ▢ 1 cebolla amarilla pequeña, en rodajas finas
- ▢ 4 dientes de ajo picados
- ▢ 4 cucharadas de mantequilla derretida
- ▢ 1 cucharadita de sal
- ▢ 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- ▢ 2 cucharadas de salsa de laurel añejo
- ▢ rodajas de limón y perejil fresco picado, para decorar
Instrucciones
Letreros para la parrilla
- Precaliente la PARRILLA a 400˚F. Corte 4 láminas grandes de aluminio resistente (que miden 12 x 12). Apartar.
- Agregue 8 tazas de agua a una olla grande y colóquela a fuego alto; ponlo en llamas. Agregue las papas y el maíz al agua hirviendo; Reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando durante 10 minutos. Fuga.
- En un tazón grande, combine las gambas, la salchicha, la cebolla, el ajo, las papas y el maíz.
- Agregue la mantequilla derretida a la mezcla de camarones. Sazone con sal, pimienta y salsa de laurel; mezcle hasta que esté completamente mezclado.
- Divide los ingredientes de la mezcla de camarones entre las cuatro láminas de aluminio. Envuelva bien las hojas alrededor de los ingredientes y selle todo.
- Coloque los sobres directamente en la parrilla y cocine durante 15 minutos, dando vuelta una vez a la mitad de la cocción. Retire de la parrilla.
- Abre los paquetes con cuidado, decora con limón y perejil; servir y disfrutar de su comida!
direcciones del horno
- Precaliente el horno a 400°F.
- Transfiera los paquetes preparados a una bandeja para hornear grande.
- Cocine por 15 minutos.
- Retire del horno y sirva.
La información nutricional es una estimación y se proporciona como cortesía. Los valores pueden variar según los ingredientes y las herramientas utilizadas. Utilice su calculadora de nutrición favorita para obtener información más detallada.
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