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La receta marinara casera más sencilla | El critico de recetas

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La marinara casera es una salsa espesa, rica y sabrosa que es una mezcla de tomates guisados ​​con hierbas y especias. ¡Prepara una deliciosa salsa con ingredientes de la despensa en menos de 15 minutos!

Esta sencilla salsa roja es famosa en la familia italiana. La mejor salsa alfredo casera también es una de las favoritas y se puede preparar con esta marinara.

La marinara casera lo hizo fácil

¡NUNCA vuelvas a prepararte para comprar salsa marinara comprada en la tienda! ¡Esta marinara no solo te dejará boquiabierto con el sabor, sino que es TAN fácil de hacer! Enamórate de esta sencilla y fresca receta que se puede preparar durante todo el año. ¡Ingredientes simples directamente de la despensa y una receta simple es de lo que está hecha esta marinara!

Mis hijos usan mucha salsa roja. Es una idea rápida de almuerzo o merienda para hacer o incluso agregar a una receta de pizza casera. Esta salsa marinara es muy versátil y se puede utilizar en muchas recetas. El sabor es increíble y el olor de tu casa, pues ¡todos te lo agradecerán! Queda muy bien y se pueden hacer dos botes de cristal llenos para guardarlo. ¡Es una forma divertida de ahorrar tiempo y dinero, además de los beneficios de tener a mano salsa casera fresca!

Salsa Marinara Ingredientes:

¡Despensa básica y todos los ingredientes a tu alcance! Es tan simple y fácil de hacer. Esta salsa marinara es un favorito probado y verdadero que evitará que compre más marinara en la tienda. ¡Todos los ricos y sabrosos ingredientes caseros se mezclan para hacer esta salsa dulce y salada única!

  • Aceite de oliva: Esto te da un delicioso salteado con cebolla amarilla. Si prefieres la mantequilla, ¡esto también funcionará!
  • cebolla amarilla: Picar finamente la cebolla y dorar. Una cebolla amarilla tiene un sabor muy fuerte en comparación con una cebolla blanca.
  • Tomates Cocidos: Simplifique con una lata de tomates cocidos. Lo mejor es comprar uno de buena calidad que tenga menos acidez y un poco más dulce.
  • pasta de tomate: Una pasta espesa para cocinar con tomates.
  • vestido italiano: Coberturas mixtas que son los favoritos italianos en una botella.
  • Dientes de ajo: Agrega los dientes de ajo enteros y observa cómo se mezclan perfectamente en el procesador de alimentos o la licuadora.
  • Sal y pimienta: ¡Solo una pizca de cada uno!
  • Azúcar: Endulzar la salsa con un poco de azúcar blanca.
  • Sopa de pollo: Agregue saborizante líquido o, si no tiene caldo de pollo, el agua también funcionará.

Cómo preparar la salsa marinara roja:

Olvídate de la tienda y haz esta salsa en menos de 15 minutos. Es fácil de hacer y no durará mucho. Uno de los favoritos de nuestra familia y una manera fácil de preparar salsa roja para cualquier comida italiana.

  1. Freír las cebollas: En una cacerola mediana a fuego medio-alto, agregue el aceite y la cebolla. Saltar al concurso.
  2. Ellos mezclan: En un procesador de alimentos o licuadora, agregue los tomates salteados, la pasta de tomate, el condimento italiano, el ajo, la sal, la pimienta y el azúcar. Pulse hasta que quede suave.
  3. Cocinar en la estufa: Agregue las cebollas a la sartén y agregue el caldo de pollo. Saltee durante 10 minutos para mezclar los sabores.

Variaciones para la salsa:

¡Mezcla y agrega ingredientes para hacer que esta salsa sea más tuya o simplemente divertida cada vez que la prepares! ¡Diviértete y disfruta de la salsa dulce y salada que ofrece esta marinara!

  • Tomates: Cuando mezcle los tomates, manténgalos gruesos o mezclados con suaves según su preferencia.
  • Cebollas: Pícalos o córtalos a tu gusto. ¡Prepara esta salsa como más te guste!
  • Picante: Agregue las hojuelas de chile o la salsa sriracha mientras revuelve.
  • Hierbas: Múltiples sabores con múltiples hierbas y coberturas son perfectos para múltiples sabores. El romero fresco, la salvia, el tomillo e incluso el orégano añaden sabores intensos que te encantarán.
  • Queso: Agregue 1 taza de parmesano rallado a la salsa antes de servir. Esto agregará el queso. Asegúrate de que esté recién rallado o el queso parmesano en polvo no se derrite uniforme y suavemente.
  • Cremoso: Para una salsa rosa más cremosa, agregue 1 taza de crema espesa o mitad y mitad.

Formas de servir la salsa marinara:

¡Remoje, extienda o vierta la salsa por encima, por debajo y por dentro! Esta salsa está diseñada para muchas recetas y será un nuevo éxito en tu familia. Nos encanta agregar esta salsa marinara casera a todo lo que creamos.

Conservación de la salsa marinara:

¡Memorizar es tan fácil como hacerlo! Deja que se enfríe por completo y mantenlo durante varios días. ¡Incluso puedes congelar esta salsa y tenerla a mano cuando sea necesario! Una de las mejores salsas!

  • refrigerar: Guarde la salsa marinara almacenada en el refrigerador sellado en un frasco o recipiente hermético durante 5 a 7 días.
  • ¿Puedes congelar la salsa marinara? ¡Sí! Esta salsa es excelente para congelar. La salsa marinara casera original se puede almacenar en frascos bien cerrados y colocar en congeladores hasta por 3 meses.

Otros clásicos italianos:

La marinara casera lo hizo fácil

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 15 minutos

porciones de 16 onzas

La marinara casera es una salsa espesa, rica y sabrosa que es una mezcla de tomates guisados ​​con hierbas y especias. ¡Prepara una deliciosa salsa con ingredientes de la despensa en menos de 15 minutos!

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla amarilla pequeña, cortada en cubitos
  • 2 latas de 15 onzas de tomates guisados
  • 1 lata de 6 onzas de tomate
  • 1 cucharada de salsa italiana
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 taza de caldo de pollo o agua
  1. En una cacerola mediana a fuego medio-alto, agregue el aceite y la cebolla. Saltar al concurso.

  2. En un procesador de alimentos o licuadora, agregue los tomates salteados, la pasta de tomate, el condimento italiano, el ajo, la sal, la pimienta y el azúcar. Pulse hasta que quede suave.

  3. Agregue las cebollas a la sartén y agregue el caldo de pollo. Saltee durante 10 minutos para mezclar los sabores.

Información nutricional

La marinara casera lo hizo fácil

Valor por proporción

calorías 22 calorías de grasa 18

% Valor diario *

gordo 2g3%

1 g de grasa saturada5%

Sodio 147 mg6%

Potasio 13 mg0%

carbohidratos 2g1%

1g de fibra4%

azúcar 1g1%

Proteína 1gDos%

vitamina a 5UI0%

vitamina C 1 mg1%

Fútbol 7 miligramos1%

Hierro 1 mg6%

* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.

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