La patata al horno perfecta

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Papas al horno Son fáciles de hacer y sirven maravillosamente junto con una cena de bistec o incluso chuletas de cerdo a la parrilla. PAGS.Las papas se cocinan hasta que la piel esté crujiente y el interior suave y esponjoso.

¡Cubra las papas al horno con sus ingredientes favoritos como tocino, crema agria o queso (o incluso una cucharada de salsa o cerdo desmenuzado) para crear un bocado perfecto!

¿Qué tipo de papas para papas al horno?

Las papas oxidadas son las más utilizadas para hacer papas al horno, tienen la textura esponjosa y almidonada que amamos en una papa al horno. Las papas de piel roja, las doradas Yukon y las papas moradas también son deliciosas cuando se cocinan, aunque la textura es un poco más mantecosa.

Cómo hacer una patata al horno

Una patata al horno es muy sencilla de hacer, bastan solo 3 ingredientes para conseguir una piel deliciosamente crocante y un interior esponjoso perfecto para decorar. El método clásico para hacer una patata al horno perfecta es en el horno (aunque en un día caluroso de verano, las patatas suelen hornearse en la olla de cocción lenta).

1. PARA LAVAR: Frote las papas para eliminar la suciedad o los residuos.
2. PONER: Haz agujeros en la patata entera con un tenedor, unas 5-6 veces. Esto evita que se acumule vapor dentro de las papas mientras se cocinan. Una papa puede explotar si se acumula vapor, así que asegúrese de empujar la papa para hacer agujeros, no solo perforar la piel.
3. PARA HORNEAR: Pincelar las patatas con aceite y sal. Coloque las papas directamente en la parrilla y cocine.

¿Laminar o no laminar?

Si desea una piel más suave en las papas al horno, envuélvelos en papel de aluminio Antes de entrar al horno. ¡Esto ayuda a vaporizar la piel evitando que se arrugue (aunque prefiero que la piel esté crujiente y me salteé la película)!

cuanto tiempo se cocina una patata

Una papa al horno tardará de 45 a 60 minutos en el horno. Los tiempos de cocción pueden variar según el tamaño de las papas y la temperatura del horno, por lo que la forma más fácil de probarlas es con un tenedor para asegurarse de que estén tiernas.

Lo mejor de las papas al horno es que se pueden cocinar a cualquier temperatura. Si tiene otras cosas horneando en el horno, las papas al horno se pueden agregar rápidamente sin tener que preocuparse demasiado.

Tiempos de cocción:

• 350°F por 60 a 75 minutos
• 375°F por 50 a 60 minutos
• 400°F 40 a 50 minutos

Si la temperatura se ajusta para adaptarse a cualquier otra cosa que esté cocinando, ¡ajuste el tiempo de cocción en consecuencia!

Cómo cocinar una patata en el microondas.

Si tiene poco tiempo (o espacio para el horno deseado), ¡el método de microondas será su salvador!

1. Frote la patata y pélela con un tenedor como se indica arriba.
2. Coloque en un plato y cocine en el microondas durante 5 minutos en ALTO.
3. Voltéelo y hornee por otros 3-5 minutos o hasta que esté tierno. ¡Supera y diviértete!

MEMORÁNDUM: No use papel de aluminio. Si está preparando papas al horno en el microondas.

Ingredientes de patata al horno

Estos son algunos de mis ingredientes favoritos para servir papas al horno, aparte las papas y elija una capa más suave para que las papas al horno sean la estrella principal de su comida. Si está sirviendo a una multitud, haga una barra de papas casera y deje que todos se unan a la suya.

MEZCLAS PARA ACOMPAÑAR

• Mantequilla, sal y pimienta, ¡por supuesto!
• Trozos de tocino, cebollín o cebollín
• Queso: Cheddar es el mejor, ¡pero prueba tus favoritos!
• Crema agria o yogur griego
• Salsa y cebolla blanca

hazlo una comida

¡Los siguientes ingredientes convierten una simple guarnición en una comida principal!

¿Tienes sobras?

¡Use papas sobrantes horneadas dos veces o sopa de papas al horno (y guarde las cáscaras para las cáscaras de papas crujientes al horno)!

Las papas al horno combinan a la perfección con un bistec, verduras a la parrilla y ensalada, o traiga los ingredientes favoritos de todos y pídales que se vistan solos.

Papas al horno

Tiempo de cocción 50 minutos

Tiempo total 55 minutos

Las papas se cocinan hasta que la piel esté crujiente y el interior suave, blanco y esponjoso. ¡Cubra las papas al horno con sus ingredientes favoritos como tocino, crema agria, queso o cebollín para un acompañamiento como ningún otro!

• 4 papas rojas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• sal

1. Precaliente el horno a 375°F.

2. Frote las papas para eliminar la suciedad o los residuos. Seco.

3. Haga agujeros en las papas con un tenedor en aproximadamente 5-6 lugares por papa.

4. Cubre el exterior de cada patata con aceite y sal.

5. Coloque las papas directamente en la rejilla central del horno y cocine durante 50-60 minutos. (Coloco un pequeño trozo de papel de aluminio en el estante inferior para atrapar las gotas).

6. Sirva caliente con sus ingredientes favoritos.

Información nutricional

calorías: 230Gordo: 7gGrasas saturadas: 1gSodio: 10 miligramosPotasio: 888 miligramoscarbohidratos: 38gFibra: 2gazúcar 1gProteínas: 4gvitamina C: 14,7%Fútbol: 2,8%Hierro: 10,2%

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).

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