La mejor sopa minestrone

Esta publicación fue patrocinada por De nada. Todos los pensamientos y opiniones son míos. No hay nada como la sopa minestrone para infundir comodidad en tu vida.

Esta receta de sopa minestrone no es tu tomate promedio; es una cremosa sopa minestrone de limón, con De nada ¡Salsa cremosa de limón y parmesano, llena de sabor y fresca!

SOPA GRUESA DE VERDURAS Y MACARRONES

La sopa minestrone es una sopa italiana clásica que se carga principalmente con verduras. Sin embargo, puedes encontrar muchas sopas minestrone con carne molida o pollo asado desmenuzado.

La belleza de un minestrone es que NO hay una receta específica que lo defina. En cambio, se define por una combinación de verduras, frijoles (generalmente frijoles blancos o azules oscuros) y pasta o arroz.

¡Me encanta la sopa minestrone! Y he aquí por qué:

Es PURA comodidad.
Está llenando en serio.
Puede convertirlo en una comida completa cultivando frijoles o agregando proteínas como pollo asado.
¡Es versátil! ¡Cada vegetal en tu refrigerador funcionaría!
Incluso puedes hacer esto con las sobras de tu refrigerador.
Solo toma de 30 a 45 minutos de tiempo de cocción (dependiendo del tipo de vegetales que use).
La sopa minestrone puede tener una base de tomate o de limón, por lo que puedes hacer ambas versiones en diferentes momentos.
La versión minestrone de limón es fresca, sabrosa y brillante.
yo use De nada ¡Salsa cremosa de parmesano y limón hoy para la versión de limón y la salsa me ayuda a preparar esta comida en minutos!
Se conserva bien en la nevera y el congelador.

INGRESOS DE PIEDRA MINA

Ahora hablemos de esta receta. Si bien muchas sopas minestrone tienen una base de tomate, esta es una versión cremosa a base de limón. Probablemente no sea a lo que estás acostumbrado, pero en realidad es muy común en Italia.

Hablemos de la salsa cremosa de limón que compone mi receta de sopa minestrone de hoy.

yo use De nada Salsa cremosa de parmesano y limón, que encontré en mi Kroger local. La salsa es sabrosa, rica, cremosa y a limón.

Es ideal para pollo y otra forma en que me encanta usarlo es saltear el pollo sazonado hasta que esté dorado. A continuación, agrego el De nada Salsa cremosa de limón y parmesano y cocine el pollo en la salsa hasta que esté bien cocido.

¡Este es probablemente uno de los platos de pollo más simples y sabrosos que puedes preparar rápidamente!

encontrarás el De nada La salsa cremosa de limón y parmesano en la sección de salsas del pasillo de salsas y todos los ingredientes para hacer esta receta de sopa están en su Kroger local. Es mi tienda de comestibles. ¡Recojo todo lo que necesito y el producto siempre está fresco!

CÓMO HACER LA RECETA DE MINESTONE

En primer lugar, deberá cortar y preparar las verduras. Los básicos son las cebollas, el apio, las zanahorias y el ajo.

Otros ingredientes de la sopa incluyen champiñones, col rizada, frijoles horneados (enlatados o caseros), caldo y mi De nada Salsa cremosa de limón y parmesano (el ingrediente secreto).

Los condimentos adicionales para mi sopa incluyen orégano seco, perejil fresco, queso parmesano recién rallado, rodajas de limón y pimienta negra molida.

SOPA MINESTRON FÁCIL

1.Empieza por sofreír la cebolla, el apio y las zanahorias en aceite de oliva hasta que la cebolla esté dorada y blanda. ¡No apresures este paso! Es la mejor forma de sacarle el máximo partido a tus verduras.

2. Ahora añade los champiñones y el ajo. Sáltelos durante otros dos minutos.

3. Agrega el De nada Salsa cremosa con limón y parmesano.

4. Luego agregue el caldo y las alubias blancas. Lleva la sopa a ebullición y deja que las verduras se cocinen durante 30 minutos.

5. En este punto, agregue el repollo picado y cocine por unos 5 minutos hasta que esté tierno. Terminar con ralladura de limón, perejil y queso parmesano rallado.

6.Sirve la sopa y decora con unas rodajas de limón, parmesano recién rallado, perejil y pimienta negra molida.

CONSEJOS PARA UNA MINESTRONE FÁCIL

Recoja las verduras del frigorífico o cómprelas en el supermercado.
Las sobras de verduras asadas o al vapor también se pueden usar en la sopa.
Ajuste el tiempo de cocción de acuerdo con el tiempo que se tarda en cocinar cada verdura.
Saltea la cebolla y el apio con las zanahorias hasta que las cebollas estén muy suaves y casi doradas. Esto crea una sopa con un sabor a cebolla agradable, profundo y dulce, no un sabor a cebolla cruda.
Crea esta sopa en minutos usando el De nada Salsa cremosa de parmesano y limón para una sopa brillante, sabrosa y sabrosa.
Agregue caldo en lugar de agua para una capa extra de sabor. El caldo de verduras es excelente para mantener una sopa vegetariana. Sin embargo, cualquier acción funciona.
Mantenga siempre un tipo de frijol en su sopa; si los frijoles blancos no son sus favoritos, puede usar frijoles rojos. Agregan un buen valor nutricional y una textura cremosa a la sopa.
Otras adiciones para hacer que tu sopa se sienta como una comida completa son la cebada, la quinua, la pasta, el arroz o una mezcla de ellos.
Minestrone se mantiene bien en el refrigerador durante una semana y en el congelador durante tres meses.
Lo mejor es servir la sopa minestrone con pan de ajo crujiente para que siga siendo vegetariana. O sirva con pollo a la parrilla como guarnición.

OTRAS RECETAS DE SOPA:

receta de sopa de calabacín

receta de sopa de frijoles blancos

Sopa De Quinoa De Lentejas Y Camote

Sopa De Pera Con Coliflor Y Avellanas

Sopa De Garbanzos

Deliciosa sopa de zanahoria y albahaca

¡Haz clic en el botón de abajo para agregar todos los ingredientes de mi receta a tu carrito! ¡DISFRUTAR!