La mejor sopa de pimientos rellenos (baja en carbohidratos, 30 opciones enteras y paleo)

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La mejor sopa de pimientos rellenos ~ Estoy deseando sopas cómodas en este momento, y esta tiene todos mis sabores favoritos de pimientos rellenos en una deliciosa taza para sorber ~ ¡con opciones bajas en carbohidratos, Whole 30 y Paleo! Esta deliciosa comida puede estar lista en menos de una hora.

¡Amantes de los pimientos rellenos, atentos! Esta sopa combina todos los elementos de los excelentes pimientos rellenos ~ sin el molesto relleno y la cocción.

Los pimientos rellenos son uno de mis alimentos reconfortantes favoritos y honestamente puedo decir que me gusta la sopa incluso más que los pimientos rellenos reales. Es más ligero, más picante y los pimientos son coloridos y crujientes. Tengo algunos consejos y trucos para hacer de esta una de las mejores sopas que jamás probarás.

Lo bueno de esta receta de sopa es que se adapta fácilmente a tantas dietas especiales~

es natural sin gluten
sin arroz es baja en carbohidratos
Y también Ceto si omites el arroz y bajas el pimiento verde
Interi 30 y Paleo si omites el arroz y el queso
Y también bajo en calorías sin el arroz y el queso
No comedores de carne roja puedes sustituir la carne molida por pollo o pavo molido
vegetarianos y veganos Puede probar algunas de las buenas “migas de carne” veganas en el mercado, Trader Joe’s hace algunas excelentes.

Para preparar esta sopa~

Hacer esta sopa con anticipación es en realidad mi método favorito, ya que permite que los sabores se desarrollen en el caldo.

Siga el paso 3, luego enfríe la sopa y refrigere. Esto se puede hacer con 2 días de anticipación.
Cuando esté listo para recalentar la sopa, agregue los pimientos y cocine por unos minutos hasta que estén suaves, no tomará mucho tiempo. (Me gustan con un bocado).
Asegúrese de probar la sopa antes de servir para ajustar los ingredientes.

Haga esta sopa baja en carbohidratos, integral y paleo ~30

Reserve el arroz (o el arroz Y queso) hay muchas cosas en esta deliciosa sopa, no se la puede perder. Agregue un poco de carne y pimientos si desea compensar la mayor parte del arroz.
prueba esto con arroz de coliflor bajo en carbohidratos!
El repollo rallado sería una buena adición.
Asegúrate de usar tus productos favoritos a base de tomate sin azúcar agregada.

Esta sopa de pimientos rellenos se puede hacer en la olla de cocción lenta.

La sopa funcionará muy bien en una olla de cocción lenta, pero me gusta dorar primero la carne y las cebollas. No agregue los pimientos hasta el último minuto o se cocinarán demasiado.
Agregue el arroz en el último minuto antes de servirlo o sírvalo a un lado para que las personas puedan agregarlo a sus tazones separados.

¿Puedes hacer esta sopa en la olla instantánea?

Esta es una sopa de cocción rápida, por lo que no se requiere cocción a presión; sin embargo, puede prepararla en su olla instantánea usando la configuración de cocción siguiendo la receta tal como está escrita.
También puede usar la configuración de cocción lenta Instant Pot. Dore la carne y las cebollas en una sartén, luego cambie al modo de cocción lenta.
Me gusta cocinar sopas como esta en IP porque la configuración para mantener caliente es muy útil. Es perfecto si alimentas a una multitud de jugadores, las personas pueden ayudarse entre sí. Tapa de vidrio templado Instant Pot es perfecto para eso

Consejos para hacer la mejor sopa de pimientos rellenos

No agregue agua a su sopa. Use caldo, use tomate, use salsa de tomate, pero el agua no trae nada a la mesa.
Si es posible, prepare la base de la sopa, hasta el paso 3 de la receta, el día anterior. Los sabores se profundizarán. Al día siguiente, terminar con los pimientos y servir con el arroz.
Pruebe la sopa y asegúrese de agregar mucha sal y pimienta. Mi arma secreta son unas cucharaditas de vinagre de jerez, el sabor picante es perfecto en esta sopa. También puede probar la salsa Worcestershire o una salsa picante a base de vinagre si le gustan las cosas picantes. (Muchas recetas requieren azúcar moreno, no creo que sea necesario, pero puedes probarlo si te parece interesante).
Agrego los pimientos casi en el último minuto, les doy tiempo suficiente para quitar el borde crudo, pero aún quedan brillantes y firmes. Eso hace toda la diferencia.
Nunca agregue arroz directamente a su sopa si no planea servirlo de inmediato y no anticipa las sobras. El arroz absorberá mucho caldo si se deja demasiado tiempo. Recomiendo agregarlo a cada porción individualmente. Vierta un poco en un vaso o tazón y agréguelo a la sopa.

¡Esta sopa de pimientos rellenos se congela maravillosamente!

Recuerde, no agregue arroz a la sopa antes de congelarla, agregue arroz después de descongelar y vuelva a calentar cuando esté listo para servir.

El mejor arroz con chiles rellenos y sopa de chiles rellenos.

El arroz de grano largo es lo mejor para este plato~ Me gusta el jazmín o el basmati. Evite el arroz instantáneo, que es insípido y se desmorona.
La quinua también funcionaría bien en esta sopa.

¿Alimentar a los niños?

A los niños les encanta la combinación de arroz y carne molida en esta sopa. Usa los pimientos rojos, naranjas y amarillos más dulces para que los niños amen sus verduras… los pimientos verdes son los más amargos, además… son verdes 😉

Estoy enamorado de los pimientos aquí en tvfgi ~