salsa de espinacas y alcachofas! Es deliciosamente rico, perfectamente cremoso y lleno de queso, lleno de espinacas y alcachofas y siempre es el favorito de la multitud. Esta versión se hornea al horno y es increíblemente fácil de hacer.
¡La mejor salsa casera de espinacas y alcachofas!
Al menos una opción de fiesta es que haya probado la salsa de alcachofas y espinacas comprada en la tienda, del tipo frío que es mermelada rellena con mayonesa. ¡Esta versión se sirve caliente y derretida y 100 veces mejor!
La salsa de espinacas y alcachofas es mi tipo favorito de salsa de sal. Tiene mucho sabor, me encanta el maridaje de verduras y quien se resiste a todo ese queso?
¡Este es el último chapuzón de la fiesta! No he conocido a nadie a quien no le guste.
Si empiezas a comer esto antes de la cena, puede convertirse rápidamente en mi cena porque ¡no puedes dejar de comer!
Compartí una versión para cocinar hace unos años, pero esta versión horneada se ha convertido en mi favorita. Te encantará cómo no tiendes a este método, solo mezclas y cocinas.
Salsa de espinacas y alcachofas
¿Qué ingredientes van en la salsa de espinacas y alcachofas?
- Crema de queso
- Crema
- Mayonesa
- ajo
- parmesano
- queso mozzarella
- Pimienta
- alcachofas enlatadas
- espinacas congeladas
Cómo hacer salsa de espinacas y alcachofas
- Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe una cacerola pequeña (4 a 5 tazas) con aceite en aerosol antiadherente.
- En un tazón, mezcle el queso crema, la crema agria, la mayonesa, el ajo, el queso parmesano, la mozzarella y la pimienta.
- Agrega las alcachofas y las espinacas.
- Distribuya la mezcla uniformemente en el molde preparado.
- Hornee en horno precalentado hasta que esté caliente y derretido, aproximadamente 20 minutos.
- servir caliente
¿Qué debo servir con él?
- chips de tortilla
- abundantes galletas
- Baguettes tostadas (picatostes)
Para hacer los picatostes: corte las baguettes en rebanadas de 1/2 pulgada, cepille las rebanadas con aceite de oliva y hornee a 400 grados en la sartén hasta que el pan comience a dorarse.
¿Puedo usar espinacas frescas en esta receta?
Definitivamente puedes usar espinacas frescas aquí en lugar de congeladas. En ese caso, cocínalo al vapor y escáldalo en agua helada, escurre el exceso de líquido y pícalo.
¿Puedo hacerlo más claro?
Si quieres hacerlo un poco más ligero, pruébalo con queso crema light, mayonesa light y crema agria light.
¿Yo puedo hacer eso?
Puedes hacer el dip con un día de anticipación, luego dejarlo reposar a temperatura ambiente durante 30-60 minutos y cocinar.
¿Puedo recalentar esta salsa de alcachofas y espinacas?
Si tengo la suerte de dejar caer un poco de esta salsa, la guardo en el refrigerador, luego tomo algunas cucharas y la meto en el microondas por un corto tiempo hasta que se vuelve a calentar.
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¡Esta salsa es deliciosamente rica y cremosa, perfectamente dulce, llena de espinacas y alcachofas y siempre es la favorita de la multitud! Esta versión es muy fácil de hacer. Se cuece al horno y se sirve caliente y derretido.
Porciones: 8
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
- 8 onzas de queso crema, bien ablandado
- 1/4 taza de crema agria
- 1/4 taza de mayonesa
- 1 diente de ajo picado (1 cucharadita)
- parmesano finamente rallado
- 1/2 taza (56 g) de mozzarella picada
- Pimienta al gusto
- 1 lata (14 oz) de corazones de alcachofa en cuartos, se puede escurrir el líquido, exprimir las alcachofas para escurrir el exceso de líquido, picadas
- 6 onzas de espinacas congeladas, descongeladas, exprimidas para drenar el exceso de líquido
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Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe una sartén pequeña (1 litro) con aceite en aerosol antiadherente.
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En un tazón, mezcle el queso crema, la crema agria, la mayonesa, el ajo, el queso parmesano, la mozzarella y la pimienta.
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Añadir las alcachofas y las espinacas.
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Distribuya la mezcla uniformemente en el molde preparado. Hornee en horno precalentado hasta que esté caliente y derretido, aproximadamente 20 minutos.
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Sirva caliente con tortillas, galletas saladas o rebanadas de baguette tostadas
- Consejo: Esta inmersión se puede realizar con un día de antelación. Refrigera, retira y deja a temperatura ambiente por 30 minutos y cocina.
- Se calienta bien en el microondas en porciones pequeñas (todavía no he probado a recalentar todo porque me gusta picar unos días).
