¡La mejor receta de muslo de pollo asado con instrucciones!

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muslos de pollo asado Estas son piernas de pollo tiernas y suculentas cocinadas en una mezcla INCREÍBLE de glaseado de condimento italiano, mostaza Dijon, miel dulce, una pizca de especias y dientes de ajo. ¡Eso debería preparar una comida familiar!

¡Los muslos de pollo tienen mucha carne tierna y jugosa! Si te gustan los muslos de pollo tanto como a mí, prueba estos muslos de pollo con ajo y limón, pollo con hierbas y mantequilla de ajo y limón con espárragos o pollo asado con mantequilla de ajo y miel.

Muslos de pollo al horno con el glaseado más increíble

¡Eso es todo! Esta es la receta que es un básico en nuestra casa. ¡Es simple de hacer, fácil de vencer y tiene los mejores resultados! Este pollo asado es más que INCREÍBLE. ¡Esto es todo lo que querías y más! Piel de pollo crujiente y dorada por fuera, luego increíblemente tierna y jugosa por dentro. ¡Cada bocado de estas patas de pollo asadas se derretirá en tu boca! Es uno de nuestros favoritos como familia. ¡Esta receta de muslo de pollo asado es imprescindible!

¿Qué hace que los muslos de pollo sean tan deliciosos?

Los muslos de pollo consisten principalmente en carne oscura. La carne oscura es conocida por ser magra en comparación con otros cortes de pollo. Los muslos de pollo son generalmente más húmedos y sabrosos que una pechuga de pollo. Los muslos de pollo son uno de mis cortes de pollo asado favoritos. Es muy similar a las pechugas de pollo que puede crear fácilmente y crear varias recetas suavizando los muslos con masajes especiales o marinando para obtener variaciones de sabor y alimentos.

Al comparar los muslos de pollo con las pechugas de pollo, las pechugas de pollo consisten principalmente en carne blanca, que es un poco más dura y puede secarse más rápido si se cocina demasiado. Los muslos de pollo tienen un sabor rico y realzado ya que tienen un mayor contenido de grasa que la pechuga de pollo. Es por eso que se vuelve más jugoso y tierno cuando se cocina. Los muslos de pollo son similares a las pechugas de pollo, pero conservan el sabor y el placer de la carne oscura.

Lo que necesitas para preparar muslos de pollo al horno:

Los muslos de pollo son tan sabrosos y deliciosos que esta receta de muslos de pollo asados ​​se derretirá en tu boca, ¡es tan buena! Para los muslos de pollo más jugosos y tiernos, es mejor comprar muslos de pollo con piel con hueso. Esta receta de muslo de pollo asado es muy simple de hacer con solo unos pocos ingredientes. ¡Harás esta receta fácil de muslos de pollo al horno una y otra vez!

• Hueso en muslos de pollo
• Sal y pimienta
• Manteca
• condimento italiano
• Cariño
• mostaza de Dijon
• pimientos
• Dientes de ajo

Cómo cocinar muslos de pollo:

La pierna de pollo jugosa y tierna es la mejor opción para la cena entre semana. No prepare las patas de pollo, colóquelas en una bandeja para hornear y agregue sal y pimienta al gusto. Es rápido y fácil batir los ingredientes y distribuirlos sobre los muslos de pollo. Con esta receta de pollo asado la piel quedará dorada y crocante mientras que la carne del muslo de pollo se cocina por dentro hasta convertirse en una carne tierna y jugosa. ¡Es una combinación INCREÍBLE que te encantará!

1. Prepara el pollo:Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit. Coloque el pollo en una sola capa en una fuente de 9 × 13 pulgadas. Sal y pimienta.
2. Batir juntos:En un tazón pequeño, combine la mantequilla, el aderezo italiano, la miel, la mostaza Dijon, el pimentón y los dientes de ajo.
3. Combinar y cocinar: Extienda la mezcla uniformemente sobre el pollo y hornee durante 35-40 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit y se dore por encima.

Cuánto tiempo para cocinar las piernas de pollo:

Cuanto mayor sea la temperatura al cocinar las piernas de pollo, se crea esa piel exterior dorada que protege la carne oscura de la cocción excesiva y suaviza el interior, haciéndola aún más sabrosa y tierna. Me gusta cocinar muslos de pollo a 400 grados Fahrenheit durante 35 a 40 minutos. Revisar los muslos de pollo asados ​​con un termómetro para carne brinda la mejor lectura para saber si los muslos de pollo han alcanzado una temperatura central de 165 grados Fahrenheit.

• Muslos De Pollo 350°F – 50-55 minutos
• Muslos de pollo a 375°F – 45-50 minutos
• Muslos de pollo a 400°F – 40-45 minutos
• Muslos de pollo a 425°F – 35-40 minutos

Variaciones de pierna de pollo asado:

Los muslos de pollo al horno son muy fáciles de hacer y se pueden hacer de muchas maneras. Una vez que haya aprendido a cocinar muslos de pollo y se sienta cómodo con la forma en que se cocinan, siempre es divertido probar nuevos sabores para diferentes gustos. Es divertido editar recetas y agregar sus ingredientes favoritos que aún hacen una receta de coxinha de pollo increíblemente deliciosa. Pruebe diferentes aderezos, adobos o salsas para mezclar y untar sobre las patas de pollo. ¡Lleve esta sencilla receta de muslos de pollo al horno al siguiente nivel agregando y sustituyendo ingredientes por recetas más deliciosas!

Consejos para hacer muslos de pollo asados:

• Pechuga de pollo:Si prefiere la pechuga de pollo en lugar de las patas de pollo, puede sustituirla por pechuga de pollo. La pechuga de pollo tiende a secarse más rápido que las patas de pollo. Deberá cocinar a 375 grados Fahrenheit durante aproximadamente 25 a 30 minutos mientras verifica con un termómetro para carne.
• Piernas de pollo a elegir:Lo mejor es encontrar muslos de pollo del mismo tamaño y forma. Esto ayudará a que el pollo se cocine uniformemente.
• Preparación de los muslos de pollo: Antes de colocar las piernas de pollo en la bandeja para hornear, séquelas con una toalla de papel antes de agregar sal y pimienta.
• termómetro para carne:Es mejor usar un termómetro para carne para asegurarse de que la carne de pollo alcance los 165 grados Fahrenheit.
• Cocinar en la estufa: Cocine las patas de pollo a fuego medio en una sartén. Crujiente por fuera hasta que tome un color marrón dorado oscuro.
• Sobras:Esta receta de muslo de pollo al horno es perfecta para las sobras y para preparar varias comidas. La carne de muslo de pollo se puede moler y usar para sándwiches, ensaladas o para cocinar en sopas o guisos.

Otras preguntas frecuentes sobre muslos de pollo al horno:

• ¿Necesito cubrir mis muslos de pollo mientras cocino?No es necesario cubrir las patas de pollo al cocinar. Esto asegurará que la capa externa crujiente de las patas de pollo se dore y se cocine rápidamente.
• ¿A qué temperatura se deben cocinar las patas de pollo?Es mejor tener una temperatura de cocción más alta para desmenuzar el exterior del muslo de pollo y suavizar el interior para que quede delicioso y jugoso.
• ¿Pones agua en la sartén cuando cocinas pollo? No, no es necesario añadir agua a la sartén. La cobertura que se mezcla es IMPRESIONANTE y se horneará perfectamente en esta receta de muslos de pollo asado.
• ¿Debo cortar las patas de pollo? Otra gran cosa acerca de las piernas de pollo es que hay menos preparación cuando se usan. No es necesario cortarlos. Agréguelos a la sartén con el glaseado encima.
• ¿Por qué mis muslos de pollo están duros? Los muslos de pollo generalmente no quedan duros a menos que estén demasiado cocidos en el horno.

Qué sucede con las patas de pollo asadas:

Haga de esta una comida completa con todos los lados para acompañarla. Esta es la receta perfecta de muslo de pollo para agregar a tus guarniciones favoritas.

Estos son algunos de nuestros lados favoritos para agregar más a su plato:

Cómo almacenar muslos de pollo en el horno:

Los muslos de pollo asado son muy fáciles de hacer y en menos de una hora tendrás una deliciosa y tierna comida de pollo para disfrutar con tu familia. Esta receta de muslo de pollo es perfecta para prepararla con anticipación y facilitarla durante la ajetreada semana que se avecina.

• ¿Puedes hacer la guinda con anticipación?¡Sí! Prepare el glaseado unos 3 días antes de cocinarlo con los muslos de pollo.
• ¿Cómo se almacenan las piernas de pollo en¿nevera? Permita que las patas de pollo se enfríen por completo antes de agregarlas a un recipiente hermético o una bolsa con cierre. Trate de no apilarlos uno encima del otro. Es mejor si están ubicados uno al lado del otro. Se almacenarán en el refrigerador hasta por 5 días.
• ¿Puedes congelar muslos de pollo asado?Sí, lo mejor es congelar las piernas de pollo en una capa plana en una bolsa ziplock sin aire por completo. Se almacena correctamente cuando se coloca horizontalmente y se congela hasta por 3 meses. Cuando esté listo para cocinar o recalentar, déjelo descongelar en el refrigerador durante la noche.
• ¿Cómo se calientan los pollos?Es mejor dejar que el pollo se descongele antes de cocinarlo o recalentarlo. Después de que las piernas de pollo se descongelen del refrigerador, colóquelas en una bandeja para hornear y hornee a 400 grados Fahrenheit durante 20-25 minutos o hasta que el termómetro para carne alcance los 165 grados Fahrenheit. Lo mejor es recalentar el pollo una vez.

Más recetas de pollo increíbles:

muslos de pollo asado

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 40 minutos

Tiempo total 50 minutos

Sirve para 6 personas

muslos de pollo asado Estas son piernas de pollo tiernas y suculentas cocinadas en una mezcla INCREÍBLE de glaseado de condimento italiano, mostaza Dijon, miel dulce, una pizca de especias y dientes de ajo. ¡Eso debería preparar una comida familiar!

• 6 huesos en muslos de pollo
• sal y pimienta
• 1/2 taza de mantequilla, derretida
• 1 cucharada de salsa italiana
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharada de mostaza Dijon*
• 1 cucharadita de pimentón
• 3 dientes de ajo, picados

1. Precalentar el horno a 400 grados. Coloque el pollo en una sola capa en una fuente de 9 × 13 pulgadas. Sal y pimienta.

2. En un tazón pequeño, combine la mantequilla, el aderezo italiano, la miel, la mostaza Dijon, el pimentón y los dientes de ajo.

3. Extienda la mezcla de manera uniforme sobre el pollo y hornee durante 35-40 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura central de 165 grados y se dore por encima.

Información nutricional

muslos de pollo asado

Valor por proporción

calorías 470 calorías de 360 ​​grasas

% Valor diario *

gordo 40g62%

Grasa saturada 16g80%

Colesterol 182 mg61%

Sodio 276 mg12%

Potasio 320 mg9%

carbohidratos 5gDos%

1g de fibra4%

3g de azúcar3%

Proteína 24g48%

vitamina a 764UIquince%

vitamina C 1 mg1%

Fútbol 32 mg3%

Hierro 1 mg6%

* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.