La mejor receta de batidos verdes.

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¡Tomo un batido verde todos los días y lo he sido durante casi una década! ¡Así que esta publicación que explica “cómo hacer un batido verde” con todos mis consejos y trucos es algo que quería escribir desde que comencé este blog! Esta es una publicación y un video largos y completos, ¡así que acomódese desde el principio!

¡Comenzaré compartiendo cómo hacer batidos de preparación de comidas! Estoy listo para hacer un delicioso batido verde en cualquier momento. ¡Porque cada minuto de la mañana antes de que los bebés se despierten es precioso! No quiero perder el tiempo midiendo proteínas en polvo, cortando fruta, etc.

A continuación, compartiré mi receta favorita de batido verde. ¡Es un batido verde simple para principiantes que está endulzado naturalmente con fruta (sin azúcar agregada) y lleno de verduras y proteínas!

Cómo hacer batidos para preparar comida verde

Creo que los batidos verdes se sirven mejor frescos, directamente de la licuadora. Así que preparo los batidos con todos los ingredientes a mano y listos para usar. ¡Eso significa que siempre tengo mi congelador lleno de frutas y verduras congeladas y preparo todos los suplementos como proteína en polvo!

1) Congelar los plátanos

En mi opinión, los plátanos son un ingrediente imprescindible para hacer los mejores batidos verdes, tanto por su dulzor natural como por su textura cremosa. ¡Así que asegúrese de comprar plátanos batidos designados cuando vaya de compras!

Deja que los plátanos maduren y luego córtalos por la mitad o en tercios. ¡Congele rápidamente en una bandeja para hornear y transfiéralo a un recipiente hermético para almacenarlo!

2) usar congelado frutas y vegetales

Esta receta de batido verde contiene 1 taza de fruta congelada y un plátano congelado. El uso de frutas y verduras congeladas es para batidos verdes más espesos y cremosos. Notarás que lo hago no Uso hielo en cualquiera de mis recetas de batidos porque diluye el sabor y le da a los batidos una textura helada, algo de lo que no soy fanático.

Recomiendo abastecerse de fruta congelada en invierno cuando el producto no está disponible. ¡Durante el verano, compre productos de temporada para la venta y congélelos como plátanos!

Frutas para usar en un batido verde

Aquí hay algunos consejos de frutas para usar en esta receta de batido verde. En este post usé mitad mango y mitad piña, que es mi combinación favorita! Tenga en cuenta que si usa frutas más oscuras como arándanos, moras, cerezas, etc. El color cambiará y es probable que obtengas un delicioso batido marrón pero no verde. ?

Mango
piña
fresas
moras
frambuesas
duraznos
cerezas
naranjas
toronja

Verduras para usar en un batido verde

Si está haciendo esta sencilla receta de batido verde como principiante, le recomiendo poner la espinaca como su favorito verde: compro varias bolsas de 2.5 libras de espinacas frescas de Costco cada vez que vamos (generalmente cada dos meses) y las recojo. Lo tiro en el congelador cuando llegamos a casa de nuestro viaje. De esa manera la espinaca está fresca y la tengo para los próximos meses. Aquí hay algunos otros consejos:

Espinaca
repollo
acelga
lechuga romana
remolacha
tapas de zanahoria
repollo
apio

Mezcle las verduras y congélelas en cubos.

Si no tiene mucho espacio en el congelador, puede tomar espinacas frescas (u otras verduras de su elección) y mezclarlas con una pequeña cantidad de agua hasta que la mezcla esté suave. Luego congele en las bandejas de cubitos de hielo y guarde los cubos de vegetales congelados en un recipiente hermético en el congelador. ¡Solía hacer esto cuando vivíamos en un edificio de apartamentos y no teníamos un congelador adicional en el sótano!

3) Complementos antes de servir

¡Medir los accesorios para mis batidos verdes fue un cambio de juego para mí! Me despierto temprano y amamanto al bebé, hago ejercicio, me ducho, desayuno y desayuno antes de que mis 5 bebés se despierten para el día. ¡Así que reduje la rutina de la mañana a una ciencia para tener el mayor tiempo posible antes de las 7:30 am!

Así que mido los ingredientes del batido en estos pequeños recipientes y preparo dos semanas de batidos al mismo tiempo. También tengo un cajón justo debajo de mi licuadora Vitamix donde guardo los recipientes para facilitar el acceso. Simplemente abra la tapa y descargue los ingredientes, ¡sin medidas!

Los mejores suplementos de batidos verdes.

Empecé a agregar accesorios a mis recetas de batidos verdes cuando nació mi tercer bebé. ¡Algunas cucharadas de potenciadores nutricionales me dieron más energía durante el día e hicieron que los batidos verdes supieran aún mejor! ¡Estas son algunas de mis sugerencias!

Proteína en polvo: esta es mi proteína en polvo sin suero de leche a base de plantas favorita en vainilla y chocolate.
Polvo de colágeno – ¡Un potenciador de proteínas de sabor neutro! ¡También es bueno para la salud intestinal!
Maca: para aumentar la fertilidad y el equilibrio hormonal.
Semillas de chía: proteína añadida sin polvos.
Semillas de lino molidas: ¡una dosis de Omega 3!
Polen de abeja – aumenta la inmunidad.
Acai Berry Powder – ¡Antioxidantes!
Granos de cacao crudos: ¡una forma saludable de agregar un poco de chocolate!
nueces o semillas
Aceite de coco: acelera tu metabolismo y te mantiene lleno durante más tiempo.
Canela: ¡antiinflamatorio y delicioso!
Increíble Green Grass Superfood: ¡una excelente manera de agregar aún más vegetales!

¡Cómo hacer un batido verde!

Bien, ahora que hemos cubierto todos los deliciosos ingredientes necesarios para hacer un batido verde, ¡echemos un vistazo a cómo hacer una receta de batido verde!

Paso 1: ¡Use una licuadora Vitamix!

Si has estado siguiendo mi blog por un tiempo, ¡sabes que mezclo exclusivamente con un Vitamix (y he estado haciendo esto durante una década)! Así que no sorprende que les diga que la mejor manera de obtener batidos verdes suaves como la seda es usar una licuadora Vitamix.

Compré mi primer Vitamix porque estaba cansado de masticar mis batidos verdes (¿alguien más puede recomendarme?) Quería una licuadora que pulverizara cualquier cosa y todo lo que pongo en mis batidos y Vitamix fue la respuesta. Si aún no tiene una Vitamix, le recomiendo que obtenga una lo antes posible.

Consulte mi guía de compra de Vitamix, donde menciono mis razones exhaustivas para elegir una licuadora Vitamix hace una década y mis principales recomendaciones sobre qué modelo comprar.

Paso 2: Agregar los ingredientes líquidos

Al hacer un batido verde, es importante agregar siempre los ingredientes líquidos al tazón primero. ¡Esto asegura que los otros ingredientes no se atasquen debajo de las cuchillas! ¡También crea un remolino que atrae todo hacia las cuchillas para mezclar uniformemente!

Los mejores líquidos para usar en una receta de batido verde

Siempre uso algún tipo de leche vegetal en mis batidos verdes porque creo que les da el mejor sabor y textura. Sin embargo, hay muchos líquidos diferentes que se pueden usar:

Leche de almendras (mi favorita)
Leche de coco
Cualquier porcentaje de leche
Leche de arroz
avena con leche
leche de marañón
Leche de coco
Agua (no recomendado, pero se puede usar)

Paso 3: Agrega las verduras congeladas

Luego agregue las verduras congeladas de su elección al líquido.

Paso 4: Agregue frutas congeladas y accesorios

Colocar fruta congelada encima de las verduras ayuda a empujar todas las hojas hacia las hojas y evita que se peguen a los lados.

Paso 5: ¡Mezclar!

¡Ahora es el momento de mezclar nuestro batido verde! Comience a mezclar a baja velocidad y aumente gradualmente hasta llegar al máximo. ¡Mezcle a alta velocidad durante 50-60 segundos o hasta que el batido verde esté suave!

GUSTAR!

¡Vierte el batido verde en una taza o cuatro y disfruta! ¡En mi opinión, esta receta hace 2 porciones para adultos de buen tamaño o 4 porciones para niños!

¡Preguntas frecuentes sobre batidos verdes!

Para ser lo más útil posible, quiero tomarme un minuto y responder algunas preguntas frecuentes sobre cómo hacer esta receta de batido verde para principiantes.

¿Te hace bien un batido verde?

¡Sí, sí y SÍ! ¡Esta receta de batido verde está repleta de proteínas, una dosis saludable de fibra y repleta de nutrientes! ¡Es un desayuno o merienda sano y saludable!

¿Puedes probar las espinacas en batidos?

¡No hagas! Si prepara esta receta de licuado verde tal como está escrita, no ser capaz de saborear las espinacas!

¿Es la espinaca o la col rizada mejor para los batidos?

La espinaca y la col rizada son una excelente opción para los batidos verdes, pero yo prefiero la espinaca, la col rizada sabe más fuerte que la espinaca y mis hijos vegetarianos las notan. ?

¿Cómo puedo endulzar mi batido verde?

¡No necesitas edulcorantes para hacer esta sencilla receta de batido verde! ¡La fruta imparte toda la dulzura necesaria para entretener incluso a los miembros más pequeños de mi familia!