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¡Esta receta de los mejores sándwiches clásicos de ensalada de huevo es fácil, simple y deliciosa! Los huevos duros se combinan con apio, mayonesa, semillas de apio, mostaza de Dijon, jugo de limón, sal y pimienta, todo apilado sobre su pan, bocadillo o croissant favorito. ¡También genial con tostadas!
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Esta es una pequeña receta para dos y es ideal para el brunch, el almuerzo o la cena.
Cómo hacer los mejores sándwiches clásicos de ensalada de huevo:
Pon a hervir una olla grande llena de agua a fuego medio.
Agregue los huevos y cocine por 10 minutos.
Llene un recipiente grande con hielo y agua. Agregue los huevos al agua helada y déjelo reposar durante 10 minutos.
Pelar, lavar y secar los huevos, luego cortarlos en trozos pequeños.
Cortar el apio en cubos.
En un tazón, agregue mayonesa, semillas de apio, sal, mostaza Dijon, jugo de limón y pimienta negra. Mezcle hasta que esté bien combinado.
Incorpore los huevos picados y el apio.
Pruebe y ajuste las cubiertas si es necesario.
Servir sobre pan de molde, focaccia partida o croissants.
